San Francisco
- 요리
박애숙의 Story & Recipe
부산의 모 교수님이 최근에 100세까지 건강하게 살 수 있는 14가지 방법을 제시했는데 그중 가장 절실하게 느끼는 항목만 몇 가지 적어보았다. ▲역기와 아령운동을 통해 근력과…
[2004-08-11]정숙희 기자의 주방일기
여자는 왜 살이 더 찔까 나의 남편은 나보다 체중이 70여 파운드가 더 나간다. 비율로 치자면 나보다 1.7배정도 더 무거운데, 그렇다면 먹는 것도 나의 1.7배, 좀 봐줘…
[2004-08-11]“청요리 비밀 소스가 안다”
굴 이용 첫 개발 90가지 제품 생산 동·서양 음식문화 잇는 교두보역 ▲이금기사의 빌보드. 오이스터 소스 치킨 케익 누들. 중국인 친구, 젠젠…
[2004-08-11]믹스 레스토랑(Mix Restaurant)
가주서 지중해 요리 맛볼까 정선된 메뉴·세련된 분위기·완벽한 서비스 로맨틱한 패티오서 연인과 와인 한잔 황홀 썩괜찮은 레스토랑이다. 신경을 그다지 쓴 것 같지 …
[2004-08-11]2004 LA 두부 페스티벌
맛, 영양 좋은 두부요리‘소~야미’ 먹을수록 담백 그 맛에 푸~욱 ‘베버리 순두부’‘오키드 레스토랑’ 참가 김치·야채 샐러드, 코코넛 디저트 선봬 ▲ 20…
[2004-08-04]포도(Grape) 이야기
꼭지서 멀수록 빨리 익어 보기만 해도 탐스러운 한국종 포도송이들이 마켓에 진열되어 늦여름이 무르익었음을 알린다. 포도는 연중 내내 마켓에서 구입할 수 있지만, 매년 이맘때 …
[2004-08-04]애씨 차씨의 ‘필레 드 쁘렝땅’
“레서피 간단해 만들기 쉽죠” 프랑스서 생활한 언니로부터 전수 흰살생선 ‘오렌지 러프티’가 주 재료 더위에 지쳐 입맛 없을때 그만 “요리라는 거 만드는 사람 입장…
[2004-08-04]“트레이더 조에 한국 불고기 ”
라디오 방송통해 선전 먹는법과 요리법 소개 “비프 러버(Beef Lover)들을 위한 희소식, 부드럽고 맛이 풍부한 코리안 불고기 맛보세요” 고급 식품 마켓 체인인 트레이…
[2004-08-04]아구찜
양파 깔고 콩나물등과 15분 ▲재료: 아구 1마리(하루 전날 소금물로 씻은 후 충분히 물을 뺀다), 콩나물 1.5 파운드, 미나리 1단, 미더덕 1봉지, 파 1단, 양파…
[2004-08-04]■ 음식 궁합
▲좋은 궁합 된장과 부추 된장은 단백질을 많이 함유하고 있지만 소금 함량도 많아 나트륨이 과잉 섭취될 수 있고 비타민 A와 C가 부족한게 단점이다. 그런데 된장국을 끓…
[2004-08-04]아시아 대륙의 ‘음식 백화점’
‘부다의 배’(Buddha’s Belly) 도쿄의우동, 방콕의 수프, 사이공 포국수등 각나라 다양한 메뉴…독특한 맛 미각 홀려 보르도에서 80킬로 떨어진 자두원(…
[2004-08-04]정숙희 기자의 주방일기
치과 치과를 좋아하는 사람은 한 사람도 없을 것이다. 병원 중에서도 유독 치과가 싫은 이유-그곳에 있는 그 무서운 의자. 거기 누워야하기 때문이다. 내과 같은 곳엘 가면 …
[2004-08-04]티 전문점 ‘차도’
색, 향, 즐긴후 맛으로… 블랙 티-완전 발효 우롱 티-부분 발효 그린 티-살짝 쪄 화이트 티-첫 싹 딴 것 300가지 구비…시음회 원하면 신청을 …
[2004-08-04]‘영락 PTA’주방 500명 식탁도‘가볍게’
일류식당 수준 풀코스 디너 교회 학부모 모임 어머니 장금이들 셰프 이지수씨 지휘아래 일사불란 수백명 요리‘척척’ 3년전 새교육관에 주방 오픈되자 활성화 어머니들이…
[2004-07-28]정숙희 기자의 주방일기 커피 Ⅱ
한국에서 온지 얼마 안된 후배가 “미국에 오니 아메리칸 커피가 없다”고 투덜대었다. 그의 말인즉, 이태리에 가면 이태리 타월이 없고, 터키에 가면 터키탕이 없으며, 비엔나에서…
[2004-07-28]Mad Mike’s Gourmet Foods 소시지
향기와 맛, 세계 최고 30년 음식관련업 경험 바탕 회사 설립 소재와 양념, 훈제법 따라 종류 14가지 머리털 나고 처음으로 맛봤던 소시지는 분홍색이었다. 1970…
[2004-07-28]프랑스서 즐기는 홈요리‘웰빙’
브리타니‘프라니빗 셰프’ 뽐의 식탁 유기농 야채·과일에 직접 담근 와인…정성이 가득 뽐(Pom·26)의 본명은 장마리. 하지만 친구…
[2004-07-28]쫄깃 하고 시원 더위가 싹 냉면
조선시대부터 즐겨 먹던 별미중 별미 콜레스테롤·칼로리 적은 건강 식품 평양, 함흥 차이는 면 재료따라 구분 메밀은 물, 감자등 전분 섞으면 비빔 갑자기 날씨…
[2004-07-21]가지 이야기 신경통 “안녕”
추위에 민감한 야채로 수확 8~9월 가장 활발 영어로는 Eggplant, Egg apple, Garden egg 미국에 처음 왔을 때 뭐든지 큼직큼직한 크기에 어안이…
[2004-07-21]“시원한 화채로 더위를 이기자”
시원한 과일즙이나 음료에 과일을 둥둥 띄워 먹는 화채. 제철 과일을 얇게 저며 설탕이나 꿀에 재어둔 것을 끓인 후 식힌 오미자 물이나 꿀물을 부어서 만들었던 한국의 전통음료다. …
[2004-07-21]
많이 본 기사
- 동거녀 살해 후 자살 한인 신원 확인
- ‘비자 취소’ 날벼락 급증… 학생비자… 2
- 연방 주택부, 소수계 언어 서비스 전면 금지
- “체포 두려워 아이 홀로 법정 출두”
- 1억6천만불 잭팟 당첨자 경찰폭행 난동혐의 체포
- 고추장 툭! 김치 덥석! 마늘 양념장까지… 기네스 펠트로의 한식 사랑 화제
- 남가주 최악 프리웨이는 타운 지나는 10번
- ICE, VA 알렉산드리아 건설현장 습격…10여명 체포
- 메디케이드 가입자 정보 이민국 공유 금지
- VA 70대 한인남성, 산책중 길 건너다 차에 치여 숨져
- 이정후, 생일맞이 시즌 7호 ‘자축포’…2루타 포함 ‘멀티 장타’
- 李대통령·與 “수사기소 분리 檢개혁 담은 정부조직법 추석前 처리”
- 국힘 당원명부 압수수색 불발…김건희특검, 당대표 선거의혹 조준
- 팰팍 주차미터기 5년만에 다시 교체 1
- 비만치료제‘오젬픽’가격 50% 내렸다
- LA 주민 70만명 건강보험 상실 위기
- ‘尹 계엄 공모’ 이상민 전 장관, 중앙지법 형사32부서 재판
- 럭키서플라이 회장 부부, LICM에 장학금 1만달러 기부
- “운동권 출신 정치인들 60년대 멘탈리티에 갇혀”
- [긴급 진단] 가정불화·폭력 비극, 이젠 시니어까지 ‘위험 수위’
- 퀸즈한인회, 108경찰서 점심 대접
- 배우 매슈 페리 숨지게 한 ‘케타민 여왕’ 유죄 인정
- 70대 한인, 동거녀 총격살해 후 자살 ‘충격’
- 동서양 결합 독특한 화풍의 정창기 화백 초대전
- 카터 대통령 기념우표 발행 우정국, … 1
- Surge in “Visa Cancellation” Shock… 6,000 Student Visas Affected
- KCS 공공보건부, 아콜라 연합감리교회서 헬리코박터균 검사 실시
- 목걸이 사건, 김건희와 마리 앙투아네… 2
- 하나은행, LA 지점 오는 25일 오픈
- ‘미 대선 조작설’ 보수매체 6,70… 1
- 러는 탐내고 우크라는 포기 못하는 돈바스 ‘요새 벨트’
- 최준희·최환희, 엄마 최진실 대신..홍진경에 남친·여친 인사 시켰다.. “허락 맡고 옴”
- California Designates ‘Soju Day’… Elevating the Status of K-Liquor
- 외면 받는 테슬라 ‘사이버 트럭’
- ‘고우림♥’ 김연아, 러블리 일상..어여쁘다
- 팬데믹·관세까지 ‘겹악재’… 중고차도 3만달러 돌파
- 트럼프의 최대 외교정책 실책 1
- 유학생 비자 6,000건 무더기 취소
- 韓 “2026 지선·2028 총선 때 개헌투표”… ‘국정 5개년 계획안’ 공개
- 트럼프 “선거사기 온상 우편투표 없앨 것” 행정명령 예고
- ‘오징어 게임’, 골드 더비 시상식 6관왕
- ‘인앤아웃버거’, 이번엔 워싱턴주 진출
- ‘케데헌’ 감독 만난 李대통령 “자랑스러운 문화강국 만들겠다”
- ‘고기 굽는 미군’ 보고 삼성 퇴사한 셰프 “바비큐로 인간성 회복”
- ‘한미시니어 센터 다양한 프로그램’
- 트럼프, 멕시코 국경 장벽에 검은칠 지시… “뜨거워 못오를 것”
- “케데헌 IP 1조” 전망에도 미·일만 웃었다…지재권 톱50에 한국은 ‘없음’
- ‘UCLA 출신’ 김윤지, 12개월 딸 영어 교육 “벌써 귀 트인 듯”[슈돌]
- [수요에세이] 나를 사랑하는 방법
- ‘이래서 SON 역대 최고액 쐈다’ LA FC 구단 가치 1위, 메시의 인터 마이애미 제쳤다
지식톡
-
미주 한인 세무사 전국 대회- 20…
02025 전미한인세무사협회 컨퍼런스2025 THEME: Navigating New Frontiers(국제조세, 부동산투자, 블루오션 시장이라는 키워드를 아우르면서, 세무사들이 기존의 영역을 넘어 새로운 기회를 탐색…
-
애틀랜타/조지아로 이사 예정이신가요…
0
-
한국 화장품 오프라인 구매 어디서 …
0
여드름피부라 더랩바이블랑두 스킨을 오래 사용했는데 재구매하려고 보니 미국내에서 아마존과 코슷코 온라인에서만 구매 가능하더라구요. 혹시 더랩바이블랑두 토너 오프라인 구매처는 따로 없을까요?가격은 코슷코 기준 큰거 두…
-
한국 화장품 오프라인 구매 어디서 …
0
여드름피부라 더랩바이블랑두 스킨을 오래 사용했는데 재구매하려고 보니 미국내에서 아마존과 코슷코 온라인에서만 구매 가능하더라구요. 혹시 더랩바이블랑두 토너 오프라인 구매처는 따로 없을까요?가격은 코슷코 기준 큰거 두…
-
[AP/IB 내신] 에듀스팟 GPA…
0
웹사이트 : www.eduspot.co.kr 카카오톡 상담하기 : https://pf.kakao.com/_BEQWxb블로그 : https://blog.naver.com/eduspotmain안녕하세요. 서울 압구정에…
케이타운 1번가
- 구인
- 렌트
오피니언
정숙희 논설위원목걸이 사건, 김건희와 마리 앙투아네트
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프의 최대 외교정책 실책
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 공동체 생존의 해법, 커뮤니티센터에 있다
- 임지영 (주)즐거운 예감 한점 갤러리 대표
[수요에세이] 나를 사랑하는 방법
- 이영창 / 한국일보 논설위원
[지평선] 왜 계엄이어야 했을까
민경훈 논설위원미국 달러와 쿼터의 메시지
황의경 사회부 기자술을 대하는 서로 다른 시선
- 신경립 서울경제 논설위원
[아침을 열며] 아직도 ‘분열’의 광복절
- 김영화 수필가
[화요 칼럼] 다람쥐, 너 였어?
지사별 뉴스
70대 한인, 동거녀 총격살해 후 자살 ‘충격’
LA 한인타운 인근에서 한인 남성이 함께 거주하던 한인 여성을 폭행 끝에 총격 살해하는 충격적인 사건이 발생했다. 여성에게 총격을 가하기 전 …
유학생 비자 6,000건 무더기 취소
ICE, VA 알렉산드리아 건설현장 습격…10여명 체포
연방 이민세관단속국(ICE)의 불법체류자 색출 및 체포 작전이 미 전국적으로 벌어지고 있는 가운데, 최근 북버지니아 알렉산드리아 지역의 건설 …
VA 70대 한인남성, 산책중 길 건너다 차에 치여 숨져
백악관 “트럼프, 안보팀에 유럽과 ‘우크라 안보보장’ 협조 지시”
도널드 트럼프 대통령이 국가안보팀에 우크라이나 안보 보장을 위해 유럽과 협조하라고 지시했다고 백악관이 19일 밝혔다.캐롤라인 레빗 백악관 대변…
[알립니다] SF 시청서 ‘제 80주년 광복절 경축식’
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
