home

>라이프

LA가 ‘은근한 술의 유혹’에 빠졌다
‘사케 페스티벌’시음회 가보니… ‘고쿠센’(고교생)이란 12편짜리 TV 코믹 드라마가 일본에서 히트를 쳤다. 일본식 유머를 가미해 만든 이 드라마는 야쿠자 가문을 이어갈 주…
[2007-03-28]
식당에서 와인 주문하는 방법 <2>
와인 가져오면 꼭 레이블부터 확인하라 주문과 다른 와인 갖고오는 경우도 있어 맛 본 후 이상하면 바로 교환 요구 10~25달러 내면 자기 와인 가져가도 돼 와인 메…
[2007-03-21]
식당에서 와인 주문하는 방법
레드·화이트 선정 후 지역·포도 품종 보라 질 낮은 하우스 와인보다 병으로 시키면 실속 자신 없으면 웨이터 불러 추천 부탁해도 좋아 “오랜만에 와이프와 근사한 저녁이…
[2007-03-14]
첫 맛은 ‘향긋’ 뒷맛은 ‘깔끔’
파소 로블스 생산 카버네 소비뇽 2종류 마셔보니 2004 James Judd & Son Vineyard Carbernet Sauvignon 태닌 탄탄 과일향 풍부해 목넘김…
[2007-03-07]
봄바람 분다~ 진판델 만나러 가자
와이너리 90곳 참가 ‘진판델 페스티벌’ 내달 16~18일 파소 로블스서 겨우내 움츠렸던 마음을 추슬러 볼까. 온 집안을 뒤져 대청소 하며 쌓인 먼지 풀풀 털어내 보자. 빗…
[2007-02-28]
내달 22일 베벌리힐스서 ‘사케 페스티벌’
쌀로 만든 일본 술‘사케’ 향이 솔솔~ 목으로 술술~ 달착지근하면서도 목을 타고 술술 넘어가는 ‘사케’(sake). 남성들이 여성을 유혹할 때 이용한다는 일본 술이다. 알…
[2007-02-21]
수지 오 칼럼 ‘미래를 준비하는 교육제도’
지금도 20세기 노동력 배출하는 시스템 홀로 경쟁이 아니라 협력하는 교육 필요 교육 전문지 중의 하나인 Education 2월호에서는 미래학자이며 역사가인 앨빈 토플러(A…
[2007-02-19]
록밴드‘퀸’의 음악같은 강렬한 비트
만화‘신의 물방울’1권에 나오는‘샤토 몽페라’ 방송하는 후배 언론인 김종호군이 와인 한병을 들고 왔다. “선배 ‘신의 물방울’ 1편에 나오는 샤토 몽페라 예요.” 할리웃에 …
[2007-02-14]
분위기 있는 날, 와인에 취해 볼까
선물로 고를만한 와인들 밸런타인스 데이의 선물로 무얼 할까. 캔디? 아니면 초컬릿? 아니지. 요즘 와인이 뜬다는데 와인을 선물해야지. 어떤 와인을 선물할까. 연인들의…
[2007-02-10]
Be My Valentine!
초컬릿·꽃다발 대신 ‘로제 와인’으로 핑크빛 사랑 고백을 사랑을 속삭여 볼까. 100송이 장미꽃 한다발에 가슴 깊이 간직했던 연민의 정을 가득 담아내는 그런 로맨틱한 …
[2007-02-07]
’산도ACIDITY’ 밸런스 잡아주는‘와인의 뼈대’
포도 품종·지리·양조법따라 차이 장기 보관때 부패 방지 역할 많으면-날카롭고 단단한 맛 적으면-밋밋하고 향 오래 못가 19세기 중반 프랑스 황제 루이 나폴레옹은 와인을…
[2007-01-31]
알콜 8.5~14% 테이블 와인‘식탁위의 친구’
바람둥이 카사노바는 와인을 무기 삼아 여인을 유혹했다. 달콤한 화이트 와인과 핏빛보다 더 짙은 붉은빛 레드와인, 그리고 메가톤급 무기였던 발포성 와인 샴페인이었다. 여인들은 와인…
[2007-01-24]
입에는 쓰나 몸에는 좋다
‘한잔 먹세 그려/또 한잔 먹세 그려/꽃 꺾어 산(算) 놓고/무진 먹세 그려…’ 조선시대 송강 정철의 ‘장진주사’의 초장 구절이다. 먹고 또 먹고 꽃잎으로 잔 수 세어가며 ‘무진…
[2007-01-17]
와인을 알면 한 해가 즐겁다
“와인을 알면 비즈니스가 보인다.”복돼지의 해, 정해년을 여는 화두로 삼아라. 온 세상에 와인의 붉은빛이 감도는 요즘은 더욱 그렇다. 와인은 ‘신이 내린 최고의 선물’이라고 했다…
[2007-01-03]
샴페인의 역사
평범한 식탁을 화려한 축제로 1535년 프랑스서 첫 산출 수도사인 폐리뇽이 제조 선데이 브런치에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 샴페인. 특별한 행사나 잔치에서 건배를 …
[2006-12-29]
오개닉 칵테일로 색다르게
센스있는 당신, 연말연시 파티준비 연말연시가 가족 모임, 친구 모임이 가장 많이 이루어지는 때라는 건 두 말 할 필요가 없다. 이런 모임에서 가장 간편하면서 선호되는 알콜 …
[2006-12-27]
샴페인의 모든 것
향·거품으로 유혹하는‘황금빛 귀족’ 축포를 쏘자. 4일 후면 열릴 대망의 2007년 새해를 위해서…. 무엇으로 축포를 쏠까. 폭죽놀이라도 할까? 아니다. 샴페인을 터뜨리자.…
[2006-12-27]
폭탄주의 모든 것
“원샷”“딸랑딸랑”좋아하면 간은 간다 맥주·양주 섞은 혼합주 쓴 맛 없고 순해서‘술술’ 식도·위·장 등에 치명적 ‘한 시간에 한 잔’이 적당 잘마시면 화합주…
[2006-12-20]
와인 받을때 잔 든다? “삐~, 초보시군요”
알쏭달쏭 와인 매너 “내잔 한잔 받게나” “아! 예~ 선배님. 감사합니다” 나이 많은 선배의 술을 받는 후배가 엉거주춤 엉덩이를 뒤로 뺀 채 술잔을 들고 고개를 숙인다. …
[2006-12-13]
첫 키스처럼 달콤한…
포도 얼 때까지 기다렸다 한밤중에 따내 바로 압축 얇고 긴 병에 담긴 ‘아이스 와인’(Ice Wine)을 아시나요? 얼음으로 만든 와인이 아니다. 살을 에는 겨울바람…
[2006-12-06]

first prev 11 121314 15 16 17 18 19 20 next last

한국일보 안내광고

렌트/리스/하숙
구인구직
중고차
전문업체

그라지방 방하나 욕실 거실

라디오서울

많이 본 기사

이전 다음

1/5

지식톡

more

케이타운 1번가

구인
렌트

오늘의 1면

포토뉴스

news image

해안절벽 붕괴로 여성 2명 매몰

news image

개빈 뉴섬 주지사 첫 주정연설

news image

서부 눈폭풍 비상사태***가주도 피해 잇달아

news image

리치몬드-산라파엘 브릿지 콘크리트 떨어져 반나절 통행 차단

news image

가이저빌 알렉산드리아 밸리 평원

news image

설경 즐기는 베이지역 주민들

news image

‘트럼프 모자 쓴 손님’ 거절 산마테오 식당 결국 사과

news image

세종한국학교 설날잔치

핫이슈

韓 국정원 “북미회담 가능성 커…내년 3월 정세 분기점 될 듯”
국가정보원은 4일(이하 한국시간) 경주 아시아태평양경제협력체(…

오피니언

정숙희 논설위원
트럼프 와이너리
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트
트럼프는 중국의 규칙을 따른다
김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 복합적 위기 어떻게 대처해야 하나

이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 연필 한 자루, 그리고 스타인벡
한영일 / 서울경제 논설위원
[만화경] 중국 규제 혁파의 메카 ‘선전’
문태기 OC지국장
GG 코리아타운 한인 시니어 ‘보금자리’

이전 다음

1/3

지사별 뉴스

NY
DC
SF
SEA
HW

위클리 라이프

인공지능 시대의 미술… 보다 더 진실한
미래 인류는 12월 25일이 아니라 11월 30일을 더 신성시…

자동차

‘금값’된 자동차… 신차 가격 5만달러 첫 돌파
도널드 트럼프 행정부의 관세 부과 정책과 완성차 업체들의 고급…

연예

스포츠

주간운세

이벤트/공지사항

x

로그인

회원가입

Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.

　

하단의 스팸방지코드(recaptcha)를 클릭해주세요.

회원가입