‘사케 페스티벌’시음회 가보니… ‘고쿠센’(고교생)이란 12편짜리 TV 코믹 드라마가 일본에서 히트를 쳤다. 일본식 유머를 가미해 만든 이 드라마는 야쿠자 가문을 이어갈 주…
[2007-03-28]와인 가져오면 꼭 레이블부터 확인하라 주문과 다른 와인 갖고오는 경우도 있어 맛 본 후 이상하면 바로 교환 요구 10~25달러 내면 자기 와인 가져가도 돼 와인 메…
[2007-03-21]레드·화이트 선정 후 지역·포도 품종 보라 질 낮은 하우스 와인보다 병으로 시키면 실속 자신 없으면 웨이터 불러 추천 부탁해도 좋아 “오랜만에 와이프와 근사한 저녁이…
[2007-03-14]파소 로블스 생산 카버네 소비뇽 2종류 마셔보니 2004 James Judd & Son Vineyard Carbernet Sauvignon 태닌 탄탄 과일향 풍부해 목넘김…
[2007-03-07]와이너리 90곳 참가 ‘진판델 페스티벌’ 내달 16~18일 파소 로블스서 겨우내 움츠렸던 마음을 추슬러 볼까. 온 집안을 뒤져 대청소 하며 쌓인 먼지 풀풀 털어내 보자. 빗…
[2007-02-28]쌀로 만든 일본 술‘사케’ 향이 솔솔~ 목으로 술술~ 달착지근하면서도 목을 타고 술술 넘어가는 ‘사케’(sake). 남성들이 여성을 유혹할 때 이용한다는 일본 술이다. 알…
[2007-02-21]지금도 20세기 노동력 배출하는 시스템 홀로 경쟁이 아니라 협력하는 교육 필요 교육 전문지 중의 하나인 Education 2월호에서는 미래학자이며 역사가인 앨빈 토플러(A…
[2007-02-19]만화‘신의 물방울’1권에 나오는‘샤토 몽페라’ 방송하는 후배 언론인 김종호군이 와인 한병을 들고 왔다. “선배 ‘신의 물방울’ 1편에 나오는 샤토 몽페라 예요.” 할리웃에 …
[2007-02-14]선물로 고를만한 와인들 밸런타인스 데이의 선물로 무얼 할까. 캔디? 아니면 초컬릿? 아니지. 요즘 와인이 뜬다는데 와인을 선물해야지. 어떤 와인을 선물할까. 연인들의…
[2007-02-10]초컬릿·꽃다발 대신 ‘로제 와인’으로 핑크빛 사랑 고백을 사랑을 속삭여 볼까. 100송이 장미꽃 한다발에 가슴 깊이 간직했던 연민의 정을 가득 담아내는 그런 로맨틱한 …
[2007-02-07]포도 품종·지리·양조법따라 차이 장기 보관때 부패 방지 역할 많으면-날카롭고 단단한 맛 적으면-밋밋하고 향 오래 못가 19세기 중반 프랑스 황제 루이 나폴레옹은 와인을…
[2007-01-31]바람둥이 카사노바는 와인을 무기 삼아 여인을 유혹했다. 달콤한 화이트 와인과 핏빛보다 더 짙은 붉은빛 레드와인, 그리고 메가톤급 무기였던 발포성 와인 샴페인이었다. 여인들은 와인…
[2007-01-24]‘한잔 먹세 그려/또 한잔 먹세 그려/꽃 꺾어 산(算) 놓고/무진 먹세 그려…’ 조선시대 송강 정철의 ‘장진주사’의 초장 구절이다. 먹고 또 먹고 꽃잎으로 잔 수 세어가며 ‘무진…
[2007-01-17]“와인을 알면 비즈니스가 보인다.”복돼지의 해, 정해년을 여는 화두로 삼아라. 온 세상에 와인의 붉은빛이 감도는 요즘은 더욱 그렇다. 와인은 ‘신이 내린 최고의 선물’이라고 했다…
[2007-01-03]평범한 식탁을 화려한 축제로 1535년 프랑스서 첫 산출 수도사인 폐리뇽이 제조 선데이 브런치에서 빼놓을 수 없는 것이 바로 샴페인. 특별한 행사나 잔치에서 건배를 …
[2006-12-29]센스있는 당신, 연말연시 파티준비 연말연시가 가족 모임, 친구 모임이 가장 많이 이루어지는 때라는 건 두 말 할 필요가 없다. 이런 모임에서 가장 간편하면서 선호되는 알콜 …
[2006-12-27]향·거품으로 유혹하는‘황금빛 귀족’ 축포를 쏘자. 4일 후면 열릴 대망의 2007년 새해를 위해서…. 무엇으로 축포를 쏠까. 폭죽놀이라도 할까? 아니다. 샴페인을 터뜨리자.…
[2006-12-27]“원샷”“딸랑딸랑”좋아하면 간은 간다 맥주·양주 섞은 혼합주 쓴 맛 없고 순해서‘술술’ 식도·위·장 등에 치명적 ‘한 시간에 한 잔’이 적당 잘마시면 화합주…
[2006-12-20]알쏭달쏭 와인 매너 “내잔 한잔 받게나” “아! 예~ 선배님. 감사합니다” 나이 많은 선배의 술을 받는 후배가 엉거주춤 엉덩이를 뒤로 뺀 채 술잔을 들고 고개를 숙인다. …
[2006-12-13]포도 얼 때까지 기다렸다 한밤중에 따내 바로 압축 얇고 긴 병에 담긴 ‘아이스 와인’(Ice Wine)을 아시나요? 얼음으로 만든 와인이 아니다. 살을 에는 겨울바람…
[2006-12-06]남가주 멕시코 선교팀 & 찬양팀 에서 도네이션 받습니다 모든 악기 종류,악세사리, 앰프,스피커, 마이크,통기타, 전기기타, 자전거, 스쿠터,모터싸이클,드럼,키보드, 색소폰, 트럼펫, 트롬본, 베이스기타,방송 장비들…
안녕하세요, 보통 페르시안 오이는 쉽게 물러서 오이지를 담지 않는데요, 혹시 오이지를 만드시는 분이 계실까요? 지식나눔을 해 주신다면 감사 하겠습니다. ((꾸벅))
미국 연방세무사 (IRS Special Enrolled Agent) 시험 준비 재택공부6월2일(월) zoom를 이용한 실시간 화상강의 개강월 수 금 중부시간 저녁 9시부터 10시반까지실시간 화상 강의에 참여가 곤…
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네오집스가 애틀랜타에 갑니다!안녕하세요? 미국 부동산 네오집스입니다.미국 부동산, 앞으로 어떻게 변화할까요?애틀랜타는 지금 주목해야 할 지역일까요?미국 부동산 시장의 흐름부터 애틀랜타 지역의 최신 동향까지!부동산 …
뉴욕한인회(회장 이명석) 주최, 뉴욕한국일보 주관으로 오는 10월4일 맨하탄 한복판에서 열리는 ‘2025 코리안 퍼레이드 및 페스티발’ 조직위…
도널드 트럼프 대통령의 반이민 행보와 함께 새롭게 추진되는 이민 정책들로 인해, 최근 한인사회에서 시민권 신청에 대한 관심이 크게 증가하고 있…
순국선열과 애국지사의 숭고한 뜻을 기리는 ‘제 80주년 광복절 경축식’ 행사 준비위원회 모임이 지난 1일 오후 1시 30분에 샌프란시스코 시청…