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나파밸리 가볼 만한 식당
나파 밸리에 갈 때마다 ‘프렌치 런드리’(French Laundry)라는 식당에 꼭 한번 가보고 싶었다. 그러나 번번이 예약에 성공하지 못했고, 아마 앞으로도 내내 그럴 것이다.…
[2004-07-14]
‘CIA 와인 스펙테이터 그레이스톤’
요리학교서 운영, 어디서나 쿠킹하는 모습 보여 그레이스톤 식당은 주방이 한 가운데 설치돼 있다. 가장 유명한 메뉴 템테이션즈.. ‘CIA 와인 스펙테…
[2004-07-14]
정숙희 기자의 주방일기
얼마나 좋을까 3박4일 나파 밸리로 취재여행을 다녀왔다. “너무 좋겠다, 맛있는 거 많이 먹고 마시는 취재니 얼마나 좋을까!”라고 말하고 싶은 사람들이 많을 것이다. …
[2004-07-14]
나파밸리 문화행사 풍성
화랑마다 작품전, 작가들 북 사인회 연극·오페라·뮤지컬·페스티벌 줄줄이 나파 밸리는 와인과 음식 뿐 아니라 아트 갤러리와 문화행사가 많기로도 유명한 곳이다. 오는 8월3…
[2004-07-14]
‘오퍼스 원 와이너리’마크 천씨
“한인들 도와 드립니다” 와인 너무 좋아 나파로 메릴랜드주서 출생 서툴지만 한국어 구사 로버트 몬다비 와이너리를 방문 중 오퍼스 원 와이너리에 한인이 근무하고 있다…
[2004-07-14]
나파밸리에 가 볼만한 명소
와인&음식 문화박물관 ‘코피아’ ‘먹을 수 있는’ 에더블 가든. 이곳에 심겨진 모든 나무와 화초는 식용으로 사용된다. 초현대식으로 지은 ‘코피아’ 건…
[2004-07-14]
어린이 스포츠 교실 성시
“컴퓨터 게임에 빠진 방학 자녀, 운동 좀 시키자” 체력증진-성격 바꾸는 기회로 재능 있으면 내친김에 스타꿈 ‘딱’ 소리를 내며 힘있게 날아가는 골프공이 그린 에…
[2004-07-10]
아니? 결혼했다고?
‘어떻게 그렇게 쉽게, 그것은 둘째라 치고 그 집에서 그 아이를 받아들였데?’ 나의 어처구니없다는 생각이 내린 질문이었다. 그 여자아이는 이제 20세다. 나이가 문제가 아니라…
[2004-07-10]
은근히 늘어놓는 자랑
한국일보에 지면을 얻어 여성칼럼이라는 고정 칼럼을 쓴지 7년이 넘었다. 그간의 글이 꽤 모아졌어도 책으로 만들 생각은 안 했었다. 평생 글을 쓰신 아버지도 개인시집은 단 한 권 …
[2004-07-10]
생활매너 이야기
핸드백의 위치 격식을 갖추고 있는 비교적 큰 식당 입구에는 ‘휴대품 보관소’가 있습니다. 통칭 ‘클로크’(cloak room)라는 곳입니다. 식당에 들어가면서 모자, 레…
[2004-07-10]
미용성형코너
피부 치료의 올바른 선택 모든 질병의 치료에는 한가지 방법만이 있는 것은 아니다. 예를 들면 고혈압에도 여러 가지 원인이 있을 수 있고 그 치료 방법에 또 여러 가지가 …
[2004-07-10]
문화 공간겸 휴식터 ‘꽃길’
꽃가게 ‘플라워 팩토리’가 오픈한 시낭송·소설강의에 전통 국악 연주까지 가족 공간 ‘약초밭’곧 개장 ‘플라워 팩토리’의 주인 이애령씨가 꽃가게의 절반인 6,000…
[2004-07-10]
집안 곳곳 위험요소 수두룩
자녀 안전 지침 아이를 보는 일은 한 순간도 한눈을 팔 수 없는 긴장의 연속이다. 집안 곳곳에 어린아이들에게 해로운 요소들이 자리잡고 있기 때문. 비영리 단체인 국제 아동안…
[2004-07-10]
유명 피부과 전문의가 말하는 잘못된 세안법 5
깨끗한 물로 얼굴 잘 씻는것은 기본인데… 아름다운 피부 가꾸기의 포인트가 올바른 세안법에 있다는 사실을 모르는 여성은 없다. 얼굴을 씻고 닦는 일은 우리가 어릴 때부터 제 …
[2004-07-10]
아시안-히스패닉등 유색 여성용 새 스킨케어
‘브라이트 플러스’시판 검은 반점·기미등 색소 착색 예방 탁월 여성 화장품 브랜드 클라란스(Clarins)가 아시아와 흑인, 히스패닉 여성들을 타겟으로 하는 새로운…
[2004-07-10]
“신나는 여름방학! 자녀위해 달콤한 간식을”
‘뉴 스쿨 오브 쿠킹’ 고급 베이킹 클래스 쿠키 만들기 직접 만들어 보며 배울 수 있어 짧은 시간 손쉽게 과자가‘뚝딱” ‘뉴 스쿨 오브 쿠킹’에 고급 베이킹 클래…
[2004-07-07]
깻잎 이야기
육류와 먹으면‘찰떡 궁합’ 독특하고 강한 향 입맛 돋워 칼슘 함유량 시금치의 5배 1일 30그램 철분 섭취‘끝’ 변비·노화방지, 위장강화도 더운 여름 입맛이 없을…
[2004-07-07]
“요리 할수록 신나요”
사진작가 이연경씨 애피타이저는… ▲고구마케이크를 키위로 장식하고 있는 이연경씨. ▲과일 장식으로 모양을 낸 고구마케이크. ▲특이한 모양의 케이크…
[2004-07-07]
콩 국수
압력솥엔 콩 불릴 필요 없어 ▲재료: 메주콩, 소금 약간, 물, 소면 ▲만드는 법: 불리지 않은 콩 2컵에 물 2컵을 휘슬러 압력솥에 넣고 빨간 계기가 2눈금 올라오면 불…
[2004-07-07]
여름철 수프 가스파초
차갑게 먹는 가스파초는 멕시코와 스페인에서 여름철에 자주 먹는 전통적 수프. 걸죽한 토마토육즙이 새콤 매콤한 맛과 함께 입안을 시원하게 씻어준다. 만드는 법도 크게 어렵지 않다.…
[2004-07-07]

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