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카페 파라이소-가우쇼/새우 보보
글렌데일의 앳워터 빌리지(Atwater Village)에 자리한 ‘카페 파라이소’(Caf Paraiso)는 햇살을 피해 나무 그늘을 지날 때 느껴지는 한줄기 바람과도 같은 곳,…
[2003-09-17]
부엌을 위한 샤핑몰 (15) 홍루식품
한식, 중식, 일식 할 것 없이 아시안 음식의 재료를 싼값에 구할 수 있는 식품도매점 ‘홍루식품’(H. L. Foods)은 어머니 손을 잡고 누벼본 재래시장의 추억을 불러일으키는…
[2003-09-17]
한인타운 스시우먼 등장.
한인타운 일식당에 처음으로 ’다미 스시’에 들어서면 ‘이랏사이마세’를 기분 좋게 외치는 김수진(34·일본명 이시이미나)씨가 그 주인공. ’여자는 손이 더워서 스시맨을 할 …
[2003-09-17]
물 마시면 피부수분 자동보호
가을 피부 5계명 직장인 민세원씨(27)는 가을이 싫다. 건조해지는 피부와 눈에 띄는 잔주름도 모자라 각질까지 쌓이면서 피부가 거칠고 칙칙해 보이기 일쑤다. 주변 사람들의 …
[2003-09-16]
아이들 간식
보기도 좋고 맛있는 메뉴 정성 하나면 만들기 쉬워 어릴 때 학교 끝나고 친구네 집에 놀러가면 친구 어머니께서 해주시던 간식이 꿀맛이었다. 모두 어려웠던 시절이니 …
[2003-09-10]
김치 떡라면
▲재료: 라면 1개, 물 1컵, 김치 썬 것 1컵, 콩나물 한줌, 가래떡 한줌, 대파 5cm, 고춧가루 적당량 ▲만드는법: 떡국용 가래떡을 미리 물에 1시간 정도 담가놓는다…
[2003-09-10]
탕수육
▲재료: 쇠고기 150g, 달걀흰자 1개분량, 녹말 80g, 식용유 4컵 ▲소스: 당근·오이 1/5개씩, 불린 목이버섯 30g, 파인애플(통조림 1쪽), 완두콩 15g, 물…
[2003-09-10]
해물 겨자채
▲재료: 새우 100g, 소라 2개, 오징어 1마리, 오이 1/2개, 양파·당근 1/4개씩, 밤 5개 ▲소스: 마요네즈 3 1/2큰술, 식초 1 1/2큰술, 소금 1/2작은술,…
[2003-09-10]
게살 옥수수 수프
▲재료: 냉동 게살 100g, 깡통 옥수수 1/2컵, 닭 육수 2 1/2컵, 달걀흰자 1개, 물녹말·참기름·소금 약간씩 ▲만드는 법: 옥수수는 믹서로 살짝…
[2003-09-10]
양념이 간편· 다양해 지고 있다
한국산 양념이 간편, 다양해지고 있다. ‘음식은 양념 맛’이라는 말처럼 양념은 요리할 때 가장 신경 쓰이는 부분. 그래서 기본 국물내기부터 양념에 들이는 정성이 만만치 않아 …
[2003-09-10]
정숙희 기자의 주방일기 추석 성묘
지난 토요일 우리 가족은 로즈힐스 공원묘지에 다녀왔다. 우리가 다니는 교회에서는 매년 추석 전 토요일에 로즈힐스 채플에서 합동추모예배를 갖고 있다. 올해도 우리는 시어머님과 함…
[2003-09-10]
바나나 이야기
영양 풍부 ‘비타민· 미네랄 덩어리’ 스태미너 ·지구력 증강 운동선수에 최고 난 두주동안 비로 인해 여러번 경기 운영이 중단되는 어려움을 겪으며 속개되었던 US 오픈 테…
[2003-09-10]
내 아이를 위해서라면 무엇이든 못 사줄까
경기 나빠도 아동용 의류는 매상 ‘쑥쑥’ 과시적 X세대 엄마들 경쟁적 아이 ‘치장’ 젖먹이용 200달러 옷 없어서 못 팔기도 호주머니 사정이 좋지 않아도 아이들 옷은…
[2003-09-09]
살찌면 돈도 더 든다
의료비 외에 생활비도 급등 생명보험료 정상인의 2~5배 살이 과하게 찌면 건강에 안좋을 뿐 아니라 금전적으로도 많은 지출을 감수해야 한다. 미국인의 64%는 과체중 상태…
[2003-09-09]
WIP 마케팅-홍보담당 로라 김 수석부사장
한국영화 흥행 성공 하려면 한인 관객 몰려 주가올려야 최근 미 메이저 워너 브라더스(WB)의 신설된 자회사 워너 인디펜던트 픽처스(WIP)의 마케팅 및 홍보담당 수석 부사…
[2003-09-06]
유럽여행 3대‘다복 만세’
패사디나 장현섭씨 패밀리 24명 9순 노부모 위한 ‘효도 나들이’1 런던·파리등 8박9일… 총경비 5만여 달러 패사디나에 사는 장현섭(47), 경수(43…
[2003-09-06]
호텔 리어 로리 김씨
370명 직원 마음읽는‘해결사’ “우리 마음이 편해야 게스트를 대할 때 미소가 절로 난다”는 김씨는 직원들의 고민을 들어주고, 노사간 분쟁을 조정하면서 어떻게 하면 만족지수…
[2003-09-06]
패션 트렌드
가죽밴드에 장식물 달린 매력 팔찌 유행 순금-다이아몬드등 400여종 시판 하트형 최고인기…225~2,000달러 요즘 유명인사들의 손목에는 다이아몬드 하트와 평화를 상…
[2003-09-06]
난 가꾸기
■난을 건강하게 키우는 세가지 방법 난은 적당한 물과 햇볕, 그리고 보살핌이 있어야만 자라나는 식물이다. 흔히 ‘난’이라고 하면 잎 끝의 떨어지는 선이 우아하고 향이 고…
[2003-09-06]
세상사는 이야기 가와사끼씨 병
지난 주 수요일, 막내아이의 입술이 너무 말랐길래 입술약을 발라주며 대수롭지 않게 여겼었다. 헌데 그날 밤부터 아이가 고열에 끓더니 아침에 깨서 보니 입술이 점점 붉어지며…
[2003-09-06]

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