포치니를 이용한 요리, 포치니 리조또(Risotto con Porcini) 만드는 법을 소개한다. 먼저 준비물은 말린 포치니 버섯 1팩, 끓는 물 1컵 반. 야채 스톡 2컵 …
[2004-10-20]패사디나 ‘첼레스티노 리스또란떼’ 수프·수플레·프로슈또 볶음 소스 송아지 구이등 패사디나의 첼레스티노 리스또란떼(Celestino Ristorante)에서는 가을과 …
[2004-10-20]용감한 여기자상 매년 10월 이맘때쯤이면 우리 신문사 여기자들은 회장님과 편집국장님을 모시고 베벌리 윌셔 호텔에서 열리는 성대한 만찬행사에 참석한다. 국제여성언론재단(I…
[2004-10-20]기발한 아이디어 상품‘서빙 웨어들’’ 추석이 지나고 추수감사절과 크리스마스가 다가오면서 가족행사나 파티 등 음식 차릴 일이 자꾸만 늘어나는 연말연시. 양파를 자르는 일에서부…
[2004-10-20]달걀의 색깔이 다르면 맛도 다를까? 정답은 노(No). 달걀 색깔은 암탉의 품종에 따라 결정되는 것으로, 닭의 깃털과 귓볼이 흰색이면 흰색 달걀을 낳고, 깃털과 귓볼의 색…
[2004-10-20]“이 가을엔 연어와 샐러드를 드세요” 풀러튼에 사는 가정주부 박해나씨(35)가 맛있는 연어 요리법을 개발했다며 레서피를 보내왔다. “연어는 올리브 오일을 발라 구우면 부드럽…
[2004-10-20]파리서 5년간 제조법등 기술 배워 남편 운영 식품점서 만들어 팔다 주류사회서 각광 온가족 본격 제조 박화정씨는 91년부터 5년간 파리에 머물면서 ‘장 패랑…
[2004-10-20]프랑스서 수입한 엄선된 양질의 재료 사용 파리에서 5년간 머무르면서 요리학교에서 초컬릿 만드는 법을 배우고 ‘퓨레’(Fure)라는 파리의 유명한 초컬릿 전문점에서 일했다는 …
[2004-10-20]핼로윈, 추수감사절, 크리스마스 할러데이 시즌 빼놓을 수 없는... 할러데이와 ‘라티상 뒤 쇼콜라’ 방부제·왁스‘NO’입안서 살살~ 정통 프랑스식 달지않고 진해 …
[2004-10-20]▲재료: 연어 큰 것 한덩이(코스코에서 싸게 살 수 있다. 4인분 정도의 크기는 14달러 정도), 올리브오일, 아스파라거스, 버섯, 청·홍·황 피망, 새우, 깍지콩, 빨간 양파,…
[2004-10-20]식사전 섭취 혈당, 식욕 제품 형태따라 함밀당·분밀당으로 분류 체내서 지방질로 변화 과다섭취 비만 원인 굳었을때 식빵 조각 넣으면 고운 가루로 한때 육류소비량으로…
[2004-10-13]항암작용, 심장병·치매 예방, 노화방지 씨속에 에스트로겐·영양소등 풍부 요거트와 우유등 섞으면 색 다른 맛 요즘 석류가 제철이다. 과즙이 톡 터지면서 새콤한 …
[2004-10-13]야채 깔고 숙주·브로컬리 사이사이 고기를 ▲재료: 숙주나물 1파운드, 브로컬리 1파운드, 호박 1개, 당근 1개, 양파 1개, 소고기 2파운드 ▲소스: 간장 1/…
[2004-10-13]부에나 팍 NCC 문화센터 부에나 팍의 NCC 문화센터는 10월15일부터 요리전문가 이명숙씨(사진)의 요리 클래스를 10월 15일부터 매주 금요일 오전 10-12시에 개최한…
[2004-10-13]■ 박애숙의 Story & Recipe 2003년 통계청이 발표한 사망원인 통계에 의하면 암으로 인한 사망자 비율은 4명중 1명이라고 한다. 무엇이 암을 일으키는 요인일…
[2004-10-13]하와이안 샐러드 ▲재료: 아보카도 150g, 파파야 300g, 망고 200g, 베이비시금치 150g, 체다치즈 1큰술 ▲이탈리안 드레싱: 식초 1큰술, 올리…
[2004-10-13]할리웃 보울 ‘음악대축제’ 피크닉 도시락은… 김밥·샌드위치 속 재료 입맛따라 1년전 그날을 기억하십니까? 할리웃 보울에 한국인만 1만8,000명이 모여 먹고,…
[2004-10-13]‘오까야’(Okaya) 메뉴를 사진으로 직접 보며 주문할 수 있는 카운터 저렴하고 맛 깔끔한 테이크아웃 전문점 한인 입맛 맞는 갈비·고추장 돼지볶음도 …
[2004-10-13]해프 마라톤 작년 이맘 때 롱비치 마라톤에서 해프 마라톤을 뛰었던 남편이 올해도 똑같은 마라톤에 출전하였다. 지난 주 일요일, 교회도 빼먹고 13.1 마일 코스를 2시간20…
[2004-10-13]가을은 식탁에도 찾아온다. 사과와 더불어 호박은 가을을 상징하는 수확 가운데 하나. 한여름의 뜨거운 햇살을 받고 영근 호박이 넝쿨째 굴러다니는 요즘, 고급 레스토랑은 물론 패…
[2004-10-13]사업체 거래는 그동안 정성과 수고로 이루어낸 사업체를 매각하는또한 바이어의 입장에서는 생업이 되어야하는 중요한 거래입니다.많은 경험과 전문 지식 그리고 신뢰감을 느낄수 있는 전문 부동산 에이젠트와 함께 하시는게 많…
쥐띠 모임 동아리607284용띠 모임 동아리 647688원숭이띠 모임 동아리 688092CELL & TEXT 714-975-4979
혹시나 해서 글 올려봅니다 ROCK 밴드 에서 MEMBER 찾고있습니다 POSITION :키보드 1st GUITARIST 여성 보컬 색소폰 트럼펫 트롬본 피아노 연주자 음향장비 전문가..기타등등..찾고있습니다 로스…
안녕하세요,19년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요."편안하게 일 잘하는" 주택 사업체 상가 전문 부동산 이 건승 입니다.부동산 팔고 사는일 좀 어렵죠?편안하게 잘 점검하며 여러분의 귀한부동산 거래를 도와 드리겠습니다. 주택 사업체 상가 팔고 사실때 주…
연방정부가 오는 1월5일부터 맨하탄 교통혼잡세 시행을 최종 승인했다. 뉴욕주정부 및 연방정부 등의 승인 절차가 완료되면서 혼잡세 시행의 길이 …
워싱턴한인복지센터(이사장 김진아)가 메디케어 파트D(약 보험) 점검 및 등록기간 동안 지역사회 한인 시니어들을 대상으로 개별 서비스를 제공하고…
일제 강점하 조국 독립운동의 요람이었던 중가주지역의 한인이민 역사와 유적 보존을 위해 활동하고 있는 중가주한인역사연구회의 새 회장에 안유신 …