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행복 출발-재혼과 초혼의 경계를 깨라
우리 회사에서 운영하는 재혼클럽 ‘바즐’을 처음 방문했던 날, 난 깜짝 놀라고 말았다. 그 넓은 공간에 회원들이 꽉 찼을 뿐 아니라 그 날은 30대가 모이는 날이라 겉만 보고는 …
[2007-12-01]
그의 ‘손 맛’에 세계가 반하다
캘리포니아 요리학교 이명숙씨의 음식 이야기 그녀는 한인 최초로 일본의 유명 TV 프로인 ‘아이언 셰프’에 챌린저로 출연했으며, 무형 문화제 황혜성 선생으로부터 전통 …
[2007-11-28]
홀 그레인 고르기와 요리 노하우
영양 UP 칼로리 DOWN 다이어트 식품 홀 그레인(whole grain)은 말 그대로 첨가물이 없는 미정제된 곡물을 말한다. 식이섬유를 듬뿍 함유하고 있는 이 건강식품은…
[2007-11-28]
오도독… 오도독… 건강을 깨물어 먹는다
잣·땅콩·호두·아몬드·피스타치오 등 칼슘·칼륨·철분·아연·비타민 듬뿍 콜레스테롤 낮춰주고 빈혈·호흡기에 좋아 식품 첨가물, 각종 오염, 유전자 조작 등에서 자유로울 수 …
[2007-11-28]
서라벌
“최상급 앵거스가 입안에서 살살 녹아요” 고기 좋아하는 사람이라면 ‘블랙 앵거스 쇠고기’에 대해 들어 보았을 것이다. 블랙 앵거스란 미국 축산업계가 자랑하는 최고의 식용소다…
[2007-11-28]
새로 나온 성탄 소품
은색 양초·루돌프 접시·별 스탠드·눈사람 머그 크리스마스 분위기 ‘확’ 추수감사절이 언제 지났는지 무섭게 어느새 라디오에서는 크리스마스 캐롤이 흘러나온다. 아직 이른 감이…
[2007-11-28]
아몬드 멸치볶음
재료 - 잔멸치 1컵, 슬라이스된 아몬드 ½컵, 마늘 2쪽 채썬 것, 진간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물 1큰술, 맛술 1/2큰술 만들기 - 작은 종지에 진간장, 설탕, 물, 맛…
[2007-11-28]
피스타치오 고구마 볼
재료 - 중간크기 고구마 2개, 피스타치오 너트 ½컵, 카스테라 약간 만들기 - 고구마는 부드럽게 쪄내어 보울에 담아 곱게 으깨어 둔다. 피스타치오 너트를 먹기 좋게 다져서 으…
[2007-11-28]
잣 찹쌀 전병
재료 - 모찌꼬 찹쌀가루 1컵, 뜨거운 물 7큰술, 소금 약간, 잣 ½컵, 메이플 시럽이나 꿀 만들기 - 잣을 가열된 팬에 넣어 노릇하고 바삭하게 볶아서 준비하고 고명에 얹을 …
[2007-11-28]
궁중김치
재료: 배추 10포기(60파운드), 소금 2컵과 1컵, 물 20컵(4리터), 무 5개(10파운드), 미나리 2단(8oz), 갓 2단(8oz), 실파 1단(4oz), 대파 1단(4…
[2007-11-28]
거라지가 패밀리룸으로 바뀌었다
에니카 여씨네의 ‘반짝’ 공간 활용 책상·서랍 ㅁ자 배치 아이들 위해 피아노까지 엄마와 아이들 도란도란 한자리서 대화 꽃피워 인테리어에 관심이 많아 집안 전체…
[2007-11-27]
‘빈티지 소품’으로 공간을 멋스럽게
낡은듯 세월의 향기 ‘그윽’ 앤틱 가구와 소품 한두개면 공간 분위기 ‘스타일리시’ 손때 묻은 은은한 옛 시절의 추억과 오랜 세월의 향기가 풍겨나는 앤틱 가구와 소품은 럭…
[2007-11-27]
Store Focus-유로 크래프트
모던한 유럽형으로 주방 ‘대변신’ ‘유로크래프트’(대표: 제임스 윤)는 자체 브랜드와 생산시설로 부엌 가구를 설계, 제작하는 한인 전문업체다. 이름에서 주는 느낌대로 모던하…
[2007-11-27]
“집안을 녹색 정원으로”
보기도 좋고… 몸에도 좋고… 거세게 부는 웰빙 바람은 건강한 실내 환경 만들기에도 예외는 아니다. 근사한 가구로 집안을 치장하기보다는 음이온을 많이 내뿜는다는 작은 화분 하…
[2007-11-27]
인테리어 Q & A
격자무늬 하드플로어 바꾸고 싶은데 옛날에 유행하던 격자무늬 컨벤셔널 하드우드 플로어(conven-tional hardwood floor) 대신 어떤 것을 선택하는 것이 좋을…
[2007-11-27]
권유나 의 조명이야기-티파니 램프
샹들리에 못지않게 중요한 조명은 역시 이곳저곳에 놓이는 램프를 빼놓을 수 없다. 여유롭게 배치된 거실용 의자 옆 잘 어우러져 있는 램프는 인테리어에서 중요한 공간 연출 소품이기 …
[2007-11-27]
Cold에서 Hot으로 옮겨가기
주택시장의 침체가 깊어지면서 주택판매에 소요되는 시간도 늘어가고 있다. 그러나 주변을 살펴보면 종종 시장에 나와있는 다른 주택에 비해 상대적으로 짧은시간에 쉽게 팔리는 주택들을 …
[2007-11-27]
‘해외 부동산 박람회’를 다녀와서
‘해외 부동산 박람회’ 일정으로 지난 주 서울에 도착했다. 겨우 2년만의 방문이건만 고국 땅을 밟을 때마다의 낯설음은 어디서 연유하는지 의아스럽다. 주변 환경에 익숙해 …
[2007-11-27]
부동산 사기
지난 수년간 부동산 시장의 지칠 줄 모르는 호황으로 부동산을 적절한 시기에 구입한 사람들은 비즈니스나 직장에서 만져볼 수 없는 큰돈을 벌 수 있는 행운을 누렸고 늦지 않게 부동산…
[2007-11-27]
취업 신분 (H-1B) 신청 준비를 위하여
매년 4월 1일이면 이민국에서 취업 신분 (이하 H-1B라 칭함) 신청서 접수를 시작한다. H-1B의 이민국 접수를 위해서 신청자들은 그 훨씬 이전부터 이민 변호사와 상담을 하…
[2007-11-27]

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옥세철 논설위원
감사주간의 단상(斷想)
노재화 전 성결대 학장
추수감사절과 나눔의 미학
캐서린 램펠 워싱턴포스트 칼럼니스트
트럼프의 정부 숙청 작업

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