San Francisco
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여름철 보양식 닭고기가 ‘최고’
삼계탕·닭개장·닭곰탕·닭다리 채소조림… 날씨가 덥고 기력이 쇠해지는 여름이다. 입맛이 없는 여름은 주부들의 역할이 특히 중요한 시기다. 맛있는 먹거리를 통해 가족들의 잃어버…
[2008-07-09]무더운 여름엔 익히지 않는 생요리가 최고
요리 잡지 ‘본 애프티’선정 ‘노-쿡 소스’레서피 본격적인 여름철 더위가 기승을 부리고 있다. 더운 날씨가 이어질 때 덩달아 울상을 짓는 사람은 요리가 생업인 주부들이다. …
[2008-07-09]
조앤스 온 서드 (Joan’s on Third)
유럽풍 노천카페서 즐기는 ‘브런치 여유’ 3가와 라시에네가 만나는 곳 인근에 위치한 ‘조앤스 온 서드’(Joan’s on Third)에는 뭔가 특별한 것이 있다. 일단 트…
[2008-07-09]먹는 장사 이렇게 하라-예외가 아니라 전체를 봐라
오래 전 가게를 처음 시작했을 때 동생처럼 여기고 같이 일했던 남미종업원이 있었다. 나 뿐만 아니라 주방에서 함께 일했던 어머니도 비록 말이 잘 통하지는 않았지만 그 친구를 가족…
[2008-07-09]프레시 토마토 올리브 소스
살사처럼 그냥 먹어도 맛있는 토마토 올리브 소스. 파스타나 트라이 팁, 닭고기, 해물요리와도 좋은 궁합을 이룬다. ▲재료: 플럼 토마토 1 1/2파운드 씨 빼고 얇은 길…
[2008-07-09]헤이즐넛 리코타 레몬 페스토
바게뜨 빵이나 치즈, 크래커와 함께 즐기면 좋은 헤이즐넛 리코타 레몬 페스토는 따뜻하게 혹은 차갑게 즐길 수 있으며 그릴에서 구운 치킨과 곁들여도 맛있다. ▲재료: 마늘 껍…
[2008-07-09]이탈리안 살사 버드
클래식한 맛의 그린 소스로 바게트 빵이나 야채를 찍어먹는 디핑 소스로 적격이다. 그릴에서 구운 새우나 생선, 닭고기 혹은 양고기 요리와도 잘 어울린다. ▲재료: 샌드위치 …
[2008-07-09]삼계탕
▲재료: 영계(500g) 4마리, 물 20컵, 닭 속(수삼 4뿌리, 밤 4개, 대추 10개, 은행 4알, 마늘 12쪽, 찹쌀 1컵), 국물에 넣는 양념(송송 썬 대파 적당량, 소…
[2008-07-09]닭개장
▲재료: 닭 1/2마리, 불린 고사리 150g, 콩나물 500g, 고추기름 2큰술, 달걀 3개, 소면 170g, 소금 약간, 후춧가루 약간, 닭고기 양념(다진양파 4큰술, 다진마…
[2008-07-09]닭다리 채소조림
▲재료: 닭다리 4개, 고구마 2개, 당근 1개, 단호박 1/2개, 밤 12알, 물 1 1/2컵, 간장 2큰술, 청주 2큰술, 다진 파 1큰술, 꿀 1큰술, 참기름 1큰술, 마늘…
[2008-07-09]닭곰탕
▲재료: 닭(500g) 1마리, 물 20컵, 대파 2뿌리, 마늘 5쪽, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1작은술, 소금 약간, 후춧가루 약간 ▲만들기: 닭은 배를 갈…
[2008-07-09]한국팀 이매진컵 대회서 ‘IT강국’ 위상과시
단편영화 부문서 ‘네잎’ 1위..게임 부문 ‘곰즈’ 3위 친환경 소재 독창성 참신 평가 (파리=연합뉴스) 이명조 특파원 = 3일부터 8일까지 프랑스 파리에서 열린 전세계 …
[2008-07-08]
‘아트 토크’세상과 소통
월트디즈니 콘서트홀내 레드캣 갤러리 디렉터 클라라 김 레드캣(REDCAT)의 갤러리 디렉터에 클라라 김(33)씨가 공식 임명됐다. 월트디즈니 콘서트홀 내 칼 아츠(C…
[2008-07-05]승욱이 이야기-노파심
촬영이 중반으로 넘어가고 있다. 곧 작가언니도 한국으로 돌아간다. 교육관계자들의 인터뷰 하는 일과 승욱이 학교를 찍으면 어느 정도 촬영이 끝나는 거다. 대충 중요한 그림이 나온 …
[2008-07-05]
핫 부틱을 찾아서 스테파넬(Stefanel)
몸을 구속안하니 ‘아~ 편해’ 1959년 트레비조 지방서 평범한 니트웨어 회사로 시작 보헤미안 감성에 도회적 감각살린 혁신적 브랜드로 각광 상상력, 편안함, 에너지 …
[2008-07-05]
우리 아이를‘공주’‘왕자’처럼
LA 인근 인기 아동복 매장 파스텔 색상과 리본, 앙증맞은 스웨터. 아동복하면 떠오르던 특징들이 바뀌고 있다. 명품 브랜드를 선호하는 어른들이 아이에게도 같은 스타일을 추구…
[2008-07-05]
장난감으로 물놀이를 즐겁게
물총·비치볼·모래놀이 세트 튜브는 이중 구조 제품으로 여름 물놀이의 재미는 준비물에 따라 달라진다. 수영장이나 해변 등 장소에 맞는 물놀이 용품을 챙기는 게 중요하다는 …
[2008-07-05]
남성들이여 올 가을엔 가방을 들자
신발·벨트외 가방으로 스타일리시 완성 지난달 밀라노 패션위크 컬렉션에선 여성 핸드백 든 유니섹스 모드도 선보여 옷 잘 입는 남성은 옷보다 소품에 신경 쓰는 것을 아는가.…
[2008-07-05]세상 바라보기-데이빗 아저씨의 서비스
요즘의 나는 결혼 십일 년만의 장만한 오래된 집 덕분에 새로운 동네로 이사를 내려 와 무더운 여름을 집을 고치는 일을 계획하며 남편의 직장에서 마련해준 작은 부엌이 딸린 호텔에서…
[2008-07-05]감성시대의 패션-패션쇼와 디자이너
패션도 다른 상품들과 마찬가지로 전시회를 개최합니다. 아마 이런 전문상품에 대한 전시회로는 패션이 가장 먼저 시작되지 않았나 합니다. 요즘은 각종 공산품에 대해 품목마다 국제적…
[2008-07-05]
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- 고경석 / 한국일보 기자
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옥세철 논설위원트럼프의 외교 서커스, 거기서 드러난 것은…
학교 가는 길
- 조지 F. 윌 워싱턴포스트 칼럼니스트
[조지 F. 윌 칼럼] 미국의 약화된 방위산업 기반
지사별 뉴스
뉴욕에도 주방위군 투입 시사
도널드 트럼프 대통령이 주방위군을 워싱턴 DC의 치안업무에 이어 뉴욕에서의 불법 체류자 단속 지원업무에도 투입할 예정이다.23일 폭스 뉴스 보…
“요금 인상보다 무임승차 근절이 더 시급”
이 대통령“여러분은 조국의 등불”
이재명 대통령, 김혜경 여사가 24일 저녁 워싱턴의 콘래드 워싱턴 호텔에서 열린 동포 간담회에 참석해 한인들과 단체 기념촬영을 하고 있다.이재…
주거 위기…VA 선거 쟁점으로 부각
“한미동맹, 군사·경제·과학기술로 확장”… “서로 필요한 관계”
이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령은 25일 정상회담을 열고 조선업을 중심으로 양국의 경제 협력을 강화하자는 데 뜻을 모았다.이 대통령은 이…
테이크 루트*AWS 공동주최 무료 웨비나 개최
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