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대자연의 재앙들
지금 세상은 온통 지난주 일본에서 발생한 대지진과 쯔나미 그리고 원자력 발전소의 방사능 유출에 의한 엄청난 재앙으로 전전긍긍하고 있다. 지금으로 부터 약 130억년 전, 빅 뱅에…
[2011-03-17]
올리브유 치즈 파스타 있으면 “나도 셰프”
캔에 들어있는 토마토·콩도 좋은 재료 전 세계인이 모두 좋아하는 요리를 꼽으라면 이탈리아 요리가 첫 손가락에 들 것이다. 동서고금을 막론하고 누구나 좋아하는 이탈리아 요리의…
[2011-03-16]
*퍼펙트 마리나라 소스
마리나라 소스는 모든 토마토 소스의 기본이 되는 소스로, 잘 만들어진 마리나라만 있으면 다양하고 맛있는 요리를 만들 수 있다. ▶재료: 올리브오일 3큰 술, 마늘 6톨, …
[2011-03-16]
*토마토소스에서 익힌 달걀 (Eggs in Purgat…
▶재료: 파스타 소스 1컵, 달걀 2개, 파마산 치즈 약간 ▶만들기 1. 작은 소스팬에 파스타 소스 1컵을 뜨겁게 데운다. 2. 1에 달걀 2개를 깨넣고 뚜껑을…
[2011-03-16]
*링귀니 푸타네스카 (Linguine puttanesca…
푸타네스카는 이탈리아어로 단정치 못한, 창녀 등의 의미가 있으며, 남부지역에서 유래된 메뉴다. 일주일에 한번밖에 장을 볼 수 없었던 창녀들이 오래 저장할 수 있는 재료를 사용해 …
[2011-03-16]
*토마토 베이즐 리마 빈
▶재료: 마늘 3톨 저민 것, 레드페퍼 플레이크 ½작은 술, 냉동 리마 빈 10온즈, 체리 토마토 1컵, 파마산 치즈와 올리브오일 약간씩. ▶만들기 1. 팬에 올리브…
[2011-03-16]
야끼니꾸 라운지 탠지어
로스펠리츠의 독특하고 새로운 스타일의 바비큐 식당으로 큰 인기를 누리고 있는 야끼니꾸 라운지 탠지어(Yakiniku Lounge Tangier Korean BBQ of Tokyo…
[2011-03-16]
냉이된장국
워터크레스 넣어 더 향긋 지난 겨울은 유난히 춥고 비도 많이 내렸지요. 이제는 화창하고 따뜻한 날씨에 마음까지도 푸근해 집니다. 조금 더 있으면 여기저기에 고운 꽃들…
[2011-03-16]
비타민 토코페롤 ‘듬뿍’성인병 예방 ‘안성맞춤’
올리브 오일은 올리브 열매를 압축해 짜낸 기름으로 비타민과 토코페롤과 같은 영양분이 파괴되지 않고 들어있다. 단순 불포화 지방산이 풍부해 콜레스테롤의 수치를 낮춰 당뇨나 동…
[2011-03-16]
아는 만큼 몸에 좋다
아몬드·콩·쌀·대마씨 등 원료 맛은 천차만별 영양 큰 손색없어 데어리 프리 밀크(dairy free milk)는 어느 것이 가장 맛있을까? 무심코 마시는 우유에도 여러 종류…
[2011-03-16]
환절기엔 뭘 입지?
낮밤의 일교차가 큰 환절기에는 체온을 지키는 겉옷 선택이 중요하다. 가볍게 입고 벗을 수 있는 편안한 소재에 멋을 더한 간절기 겉옷을 찾아봤다. ■ 시크하게 트렌치 코트 …
[2011-03-11]
멜라닌 억제시켜 숨은 기미 잡기
나이가 들수록 맑고 깨끗한 피부에 대한 갈망은 더하다. 해마다 많은 뷰티 브랜드들이 똑똑한 화이트닝 제품을 출시해 오고 있다. 대다수 여성들의 고민은 눈에 보이지 않는 초기 기미…
[2011-03-11]
커플링으로 로망을! 속옷선물로 센스를!
세상에서 하나밖에 없는 소중한 여자친구에게 무엇을 선물하면 그녀의 마음을 사로잡을 수 있을까? 남자라면 누구든 이런 고민을 한번쯤 해봤을 것이다. 그녀가 너무 소중하기에 아무것이…
[2011-03-11]
오렌지빛 눈매의 그녀
봄을 맞아 뷰티 브랜드들이 내놓은 메이컵 룩이 여심을 흔들고 있다. 오렌지, 핑크, 코랄 등 알록달록한 색으로 여성의 얼굴에 화사함을 더하고 있다. 다양한 색깔들은 한 가지 제품…
[2011-03-11]
사뿐히 내려온 봄날의 ‘스완녀’
스완녀가 뭐야? 브랜드의 노예가 돼 마구잡이로 물건을 사들이는 샤핑중독녀 대신 스완녀가 패션업계에서 주목 받고 있다. 스완녀란, 백조를 뜻하는 영어단어 스완(swan)으로 …
[2011-03-11]
<15> 내 몸이 좋아하는 재활 체조
허리는 직립 보행하는 인간에게 가장 중요한 부분이다. 허리가 아파 본 사람은 알겠지만 허리를 잘 쓰지 못하면 몸의 다른 어떤 부분도 자유롭게 움직이지 못할 만큼 척추는 우리 몸의…
[2011-03-11]
주관성 또는 객관성
무슨 일을 하던지 자기가 하고 싶은 방법이 있고 자기가 하고 싶은 일이 있다. 그러나 그 방법이나 일의 결과를 볼 때 객관성을 무시할 수는 없는 것이다. 우리가 소위 농담으로 “…
[2011-03-11]
햇빛 각도따라 딴 모습‘카멜리온 하우스’
할리웃힐스에 있는 유명 패션디자이너 데이빗 마이스터의 저택은 카멜리온 같은 캐릭터를 지니고 있다. 짙은 회색 톤을 띠고 있는 실내는 하루 종일 햇빛의 각도에 따라 그 모습이 크게…
[2011-03-10]
사진 없는 매물·과장 광고‘실패 자초’
지난 1월 주택거래가 예상 외로 증가해 주택시장이 지루한 겨울잠에 깨어나고 있다는 신호를 보냈다. 연초부터 주택거래가 늘자 올해 주택매매에 나서는 셀러도 늘 것으로 기대된다. 주…
[2011-03-10]
Less Is More
현대 생활패턴에서 많은 사람이 추구하는 미니멀리스틱 데코레이션 개념은 친환경 인테리어 개념과도 일맥상통하는 부분을 가지고 있다. 사람들은 집안에서 잘 사용치 않는 물건을 …
[2011-03-10]

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