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창씨 개명
일제 때 창씨개명을 했네 안 했네 하며 친일의 척도로 삼는 이들이 있다는 말에 웃음이 절로 나왔다. 왜 그렇게들 모를까? 창씨개명은 우리 조선인들의 선택사항이 아니었다. 미국에…
[2005-04-30]
골프는 끝이 없다-임팩트(1)
골프클럽의 발전과 더불어 골프스윙 역시 변하고 있는데, 우선 impact시의 몸의 자세를 보자. 사진(A)의 Laura Baugh(바우)는 1971년에 16세의 어린 나이로 U…
[2005-04-30]
음식물 섭취 가이드 ‘푸드 피라밋’ 수정 (Food Pyr…
미국인의 음식물 섭취 가이드 라인인 ‘푸드 피라밋’(Food Pyramid)이 바뀐다. 지난 19일 농업국(USDA)은 새로운 푸드 피라밋으로 연령, 성별, 하루 운동량에 따른 …
[2005-04-27]
‘파인애플 속에 볶은밥’ 예쁘죠?
맛있는 핑거 웰빙푸드 편식하는 아이들 최고의 간식 자연을 최대한 그대로 살려 식탁위에 레몬. 과일등 속파내고 그릇으로 ‘아이언 셰프’ 이명숙씨 밥 이용한 스피드 요…
[2005-04-27]
터키 베이컨과 아보카도 랩 샌드위치
▲재료(3인분): 또띠야 6장. 아보카도 1개. 터키 베이컨 또는 닭 가슴살 햄 12장. 토마토 1개. 양상추 적당량. 레몬즙. 흰 후춧가루. 소스(토마토케첩 3큰술. 핫소스 1…
[2005-04-27]
샤브 샤브 야채 샐러드
샤브샤브는 옛날 몽고 병사들이 전쟁터에서 큰 가마솥을 걸고 얇게 썬 고기와 야채를 끓는 물에 살짝 데쳐먹던 것에서 유래한 요리라고 한다. 익혀 먹는 요리로서는 가장 천연상태에 가…
[2005-04-27]
강판 (Graters)
종류 많고 쓰임 다양 알고 쓰면 너무 편리 작고 날카로운 수없이 많은 칼날로 뒤덮여 있는 강판. 사각형의 강판은 기껏해야 과일이나 야채를 갈 때 사용하는 정도로 알고 있지…
[2005-04-27]
Halibut House
ELLENZ!P.COM 엘렌 이씨의 요리 사이트 halibut으로 넘넘넘 맛있는 요리를 만들었어요. 제가 만들고도 주책스럽게 감탄을...^^;; 근데 진짜 맛있었거든…
[2005-04-27]
정숙희 기자의 주방일기
첼리스트 장한나 나는 별다른 취미나 특기가 없지만 오래전부터 마음속으로 꼭 해보고 싶은 것이 두가지 있었다. 하나는 첼로요, 또 하나는 재즈 댄스인데, 둘다 마음만 그렇다는…
[2005-04-27]
아보카도 “어떤 요리와도 친해요”
캘리포니아 아보카도 위원회가 후원하는 아보카도 홍보 광고는 크리에이티브 에이전시가 누구인지 눈을 번쩍, 귀를 쫑긋하게 만드는 마력을 지녔다. 프리웨이를 오가다 보면 싫어도 어쩔 …
[2005-04-27]
왕년의 맛이 그리울 때…
시푸드 식당 Delmonico’s Seafood Grille 세월이 지나도 옛 모습 그대로인 것들이 우린 고맙다. 제 마음 대로인 자식일 줄 뻔히 알면서도 입 아프게 잔소…
[2005-04-27]
자나깨나 미술과 함께 사는 여자들
한인 화랑 여성 파워 최근 남가주 지역에만 한인들이 운영하는 갤러리가 20개에 달한다. 특이한 건 활발한 전시활동을 펼치는 갤러리 주인들 대부분이 여성이라는 점. 한인타운에…
[2005-04-23]
이것저것 다이어트 효과 없다면…
도전 ! ‘파워 워킹’ 이것저것 안 해본 다이어트가 없지만 효과를 못 봤다면 이제 운동화끈을 질끈 매고 ‘파워 워킹’에 도전해 보자. 오랜 시간 꾸준히 걸으면, 체지방을 없…
[2005-04-23]
예쁜 피부 이야기
건성 피부 캘리포니아처럼 건조한 기후는 건성피부를 가진 사람들에게 최악의 환경이다. 이런 피부 타입은 봄철에 특히 민감하며 평소에도 잘 못 관리하면 잔주름이 많이 생기게 된…
[2005-04-23]
머리 잘 감아도 빛나는 머릿결
‘헬스’지 소개 헤어케어법 멋스러운 인상을 좌우하는 건 다름 아닌 세련된 헤어스타일. 하지만 아무리 최신 유행의 세련된 헤어스타일을 연출했다해도 모발이 건강하지 않으면 제 …
[2005-04-23]
죽을 때까지 젊게 살고 싶은데
사람은 젊게, 죽지 않고 영원히 살고 싶어한다. 그래서 세기를 거치면서 젊음에 대한 소설과 시가 쏟아져 나오고 의사나 과학자들이 인간의 건강과 장수를 위하여 끝없는 연구와 노력을…
[2005-04-23]
사랑하는 우리 가족 ‘비전’
우리는 집에서 일반 텔리비전 방송 프로그램을 보는 일이 거의 없다. 어쩌다 아이들과 함께 텔리비전 앞에 앉게 되면, 나는 텍사스의 카우보이가 된다. 양 옆구리의 쌍권총을 쏘아대듯…
[2005-04-23]
국내선 항공여행 서비스 축소로 휴대용 담요세트 뜬다
국내선을 이용할 때 항공여행의 편안함을 누리기가 점점 힘들어지고 있다. 델타와 아메리칸 에어라인은 국내선에 배치되던 기내 베개를 모두 없애버렸고, 기내에서 제공되는 담요로 온 몸…
[2005-04-23]
지점토·한지·종이공예 5월 한달 무료 강습
그레이스 장 공방은 5월 한달 간 지점토와 한지, 종이공예 무료 강습을 실시한다. 강습내용은 지점토와 데코파쥬, 펄프아트, 새도우 박스, 동판, 한지(그림, 부조, 입체인형)…
[2005-04-23]
건성 피부
캘리포니아처럼 건조한 기후는 건성피부를 가진 사람들에게 최악의 환경이다. 이런 피부 타입은 봄철에 특히 민감하며 평소에도 잘 못 관리하면 잔주름이 많이 생기게 된다. 건성피부의…
[2005-04-23]

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