San Francisco
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제조법 따라 천차만별 영양 만점에 활용 무궁 치즈는 쇠고기에 비해 단백질이 1.5배, 칼슘은 200배가 들어있는 영양 덩어리다. 또한 숙성 과정을 거치므로 장에서 단백질…
[2005-12-21]특별한 ‘성탄 케익’ 맛보러 오세요
섀론 임씨·반석장로 교인 외로운 이웃위해 만들어 25일 교회서 선사 ‘훈훈’ “올 크리스마스는 맛있는 케익과 함께 보내세요” 직접 구운 스폰지 케익에 어른들이 좋아하…
[2005-12-21]초보 주부도 이렇게 하면 맛깔스런 김장
본지 배부 잡지‘퀸’부록 ‘우리집 별미 김장’ 인기 식탁의 기본, 김치를 맛깔스럽게 담는 비결이 수록된 요리책 ‘우리집 별미 김장’이 한인주부들에게 인기를 끌고 있다. …
[2005-12-21]’수프’ 쌀쌀한 겨울날 마음까지 따끈~
눈 한번 오지 않는 캘리포니아의 겨울이지만 쌀쌀한 바람에 움츠러든 몸을 녹여줄 따끈하고 부드러운 수프 생각이 난다. 미국인들의 수프 하면 바로 떠오르는 치킨누들 수프는 몸살 …
[2005-12-21]정숙희 기자의 주방일기
밥 안해도 되는 다섯가지 핑계 연말연시가 되면 괜스레 바쁘고, 들뜨고, 몸도 마음도 분주하다. 이런 때일수록 주부들은 지혜롭게 대처해야 한다. 안 그래도 정신없는 시즌에 평…
[2005-12-21]화려한 파티보다 가족끼리 ‘오순도순’
크리스마스 디너 어떻게 만드나 ◆ 오렌지 글레이즈드 햄 ▲재료: 15파운드 짜리 햄, 요리용 실, 오렌지 글레이즈 소스(꿀 3큰술, 설탕 3큰술, 다진 클로브(Clov…
[2005-12-21]생크림 과일 케익
■재료: 생크림 1/2컵, 블루베리, 스토로 베리, 파인애플, 키위 적당량, 벌꿀 2큰술, 딸기잼과 포도잼 적당량, 설탕, 물 약간씩 ■만들기: 스폰지 빵은 미리 구워 지름 8…
[2005-12-21]빛나는 파티의상
올 유행코드는 ‘블랙 앤 섹시’ 유행·베이직 아이템 환상 코디법 ◇파티의상의 최고봉 포멀 드레스 백오프 디자인 등 과감한 노출 많아 액세서리등 관심 …
[2005-12-17]소니아 김씨의‘파티복, 제대로 입기’
드레스에 모피쇼올, 심플하면 목걸이나 귀고리로 포인트 ① 이미 갖고 있는 드레스를 유행 아이템과 매치하고 싶다면 단연 ‘모피 장식’을 살 것. 요즘 백화점마다 파티 드레스…
[2005-12-17]“그가 손대면 폐품도 명품으로”
구두 수선전문점 ‘엘리티아’ 마이클 정씨 버몬트 - 윌셔코너 ‘15년 붙박이’ 깔끔한 뒷처리, 한번 오면 단골 유명연예인등 외국인 고객 85% “낡은 가방과 구두는…
[2005-12-17]아동용 골프복 전문 브랜드 ‘키즈 티 오프’
내달 선보여 만 5~12세 대상 티셔츠·반바지·우산 등 온라인 판매 시작 한인들에게 골프 열풍은 현재 진행형이다. 제2, 제3의 박세리나 최경주를 꿈꾸며 한인 …
[2005-12-17]때아닌 게이샤 바람
겨울 여심 흔든다 패션에서 화장품·일본 차까지 새 유행트랜드로 영화 때문인지, 오리엔탈 열풍의 여진인지 때아닌 ‘게이샤’(geisha) 바람이 불고 있다. 한국말로…
[2005-12-17]승욱이 이야기 하늘의 별따기
승욱이의 수술 후 처음으로 병원에 가는 날이다. 너무나 위풍당당하게 이시야마 선생님과의 만남을 기다리고 있었다. 승욱이의 이름이 불려지고 난 진료실 안으로 승욱이를 안고 들어…
[2005-12-17]할아버지 II
할아버지께서 고향인 함경남도를 떠나게 된 것은 만세운동에 가담한 차남, 즉 아버지 때문이었다. 함흥 영생고보를 졸업하고 3·1운동이 일어나자 같은 고보 출신인 선배의 권유로 함흥…
[2005-12-17]생활매너 이야기 브라이덜 샤워
샤워(shower)라는 말은 소나기나 물을 끼얹는 목욕이라는 뜻이지만 ‘친척이나 가까운 친지가 결혼식을 앞둔 신부에게, 또는 출산을 앞둔 임신부에게 선물을 전하는 파티’라는 뜻도…
[2005-12-17]마음 들여다보기
고달프고 힘든 인생살이에도 꽃이 피는 때가 있다. 시시때때로 사람들이 웃을 때이다. 사람들은 병원의 대기실이나 장례식장, 사고 현장에서도 종종 웃는다. 어떤 사람은 눈물을 흘리다…
[2005-12-17]눈 주위를 젊게 보이려면
우리의 노화현상은 아시다시피 한가지로만 나타나지 않는다. 내적인 생리현상의 노화는 말고라도 겉의 표면적인 노화가 피부의 노화인데 색깔의 변화, 잔주름, 굵은 주름 등이 생기고 지…
[2005-12-17]크리스마스에 어울리는 테이블 꾸미기
작은 변화로 집 분위기 확 바뀌었네 밋밋한 우리집 식탁에 크리스마스 분위기를 담뿍 담아보자. 크리스마스에 어울리는 그릇 한 두 가지로 분위기를 잡아도 좋고, 빨간색 테이블 …
[2005-12-14]정숙희 기자의 주방일기
브라질 식당 레스토랑 거리 라시에네가(La Cienega Blvd.)에 고급 브라질 식당이 오픈했다고 해서 지난 일요일 저녁 나들이를 했다. 마침 남편 생일인데다 평소 집에…
[2005-12-14]만들땐 즐겁고 줄땐 설레고 받을땐 달콤~
Homemade Gift ■사랑하는 이들에게 직접 만든 선물 어떨까 소중한 이름들 주욱 써놓고 크리스마스 선물을 골라야 한다. 매년 있는 일이지만 알맞은 가격에 좋은 …
[2005-12-14]
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[화요 칼럼] 다람쥐, 너 였어?
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