San Francisco
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>라이프 노폐물 배출·독소 제거·피로회복 “못하는게 없네”
집에서 만들어 먹는 매실 건강식 ◇매실 발효액 ▲재료: 청매실 3kg, 설탕 3kg, 소주 적당량 ▲만들기: 질 좋은 청매실을 골라 물에 잘 씻어 물기를 완전히 뺀다. …
[2006-04-12]하루 소금 얼마나 먹어야 되나?
1일 권장량 5~8.7g 이하 세계 보건기구(WHO)와 한국 영양학회에서 제시하는 하루 소금 권장량을 살펴보면 각각 5g과 8.7g 이하. 장아찌, 김치, 젓갈, 자반 생선…
[2006-04-12]부활절 나흘 앞
“식재료로 물들인 계란 보석같애” 오는 16일은 부활절. 크리스천들은 이날 새로운 생명을 기념하기 위해 색색으로 물든 계란을 서로 나누며 예수님의 부활을 축하한다. 요즘은 …
[2006-04-12]★부활절엔 무엇을 먹나
사순절 기간에 육식을 절제하고 금식을 하며 지내온 크리스천들은 부활절 아침 봄 내음이 물씬 풍기는 맛있는 브런치를 먹거나 거나한 디너를 마련함으로써 즐거움을 나눈다. 이스터 브…
[2006-04-12]5,000년 역사의 곡물 ‘퀴노아’
웰빙식품 “딱이네” 곡물로 무시하기에는 많은 단백질과 무수한 영양분을 지닌 곡물, 고대 잉카인들이 경작해온 5,000년의 역사를 지닌 곡물이 바로 퀴노아(quinoa), 아…
[2006-04-12]옛날 불고기… 김치 삼겹살… 인기 계속된다
구 이 목 매콤한 양념에 각종 재료 지글지글 ‘즉석 돌판볶음’ 점심 메뉴로 각광 점심 시간마다 ‘어디가지?’ ‘뭐 맛있는 것 없을까’를 연발하며…
[2006-04-12]정숙희 기자의 주방일기
무서운 먹거리 연이어 터진 가족살해 동반자살 사건들 때문에 한인사회가 흉흉하다. 일주일 사이에 세명의 아버지가 총 여섯명의 자녀들과 아내를 불태우거나 총 쏘아 죽인 후 자살…
[2006-04-12]집에서 만들어 먹는 매실 건강식
◇매실 발효액 ▲재료: 청매실 3kg, 설탕 3kg, 소주 적당량 ▲만들기: 질 좋은 청매실을 골라 물에 잘 씻어 물기를 완전히 뺀다. 이쑤시개로 매실의 꼭지를 쉽게 제거할 …
[2006-04-12]퀴노아 샐러드
▲재료: 퀴노아 3/4컵(12-15분 정도 끓는 물에 익힌 퀴노아) 캐슈어넛 1/2컵, 사과식초 또는 라스베리 식초 2큰술, 미린 1큰술, 민트나 다진 허브 2큰술, 셀러리 한줄…
[2006-04-12]매실주
▲재료: 매실 1kg, 소주 3.6리터, 감초(손가락 두 마디 크기 2개) ▲만들기: 매실은 깨끗이 씻은 다음 물기를 완전히 뺀다. 용기에 매실, 소주, 감초를 넣는다. 감…
[2006-04-12]매실 고추 장아찌
▲재료: 청매실 500g, 소금 100g, 고추장 소스(고추장 1컵, 다진 마늘 4톨 분량, 설탕 2큰술, 생강즙 1큰술, 소주 2큰술), 깻잎 약간 ▲만들기: 매실은 세로로 …
[2006-04-12]가전제품 판매처 비교해 봤더니
“가전제품 알뜰 구입 때와 장소를 노려라” 시어스‘아성’흔들려 홈디포-로우스 맹추격 요즘은 가전제품이 과학이 아니라 패션인 시대가 돼버렸다. 불과 얼마 전까지만 …
[2006-04-08]넌 포크로 밥만 먹니? 난 마늘도 다진다
일상용품들의 ‘비범한’변신 매일 똑같은 용도로 쓰던 물건이지만 조금만 다르게 생각하면 새로운 쓰임새를 발견할 수 있는 것들이 있다. 심플한 명함 케이스에 인공 감미료를 넣어…
[2006-04-08]올봄 메이컵 경향 더 화사하고 더 투명하게
봄은 패션보다는 메이컵에 먼저 내려앉는다. 마음은 봄이지만 제법 쌀쌀한 기온이 가볍고 ‘봄스러운’옷을 내 입기가 쉽지 않기 때문이다. 그러나 메이컵은 얘기가 달라진다. 아직 쌀쌀…
[2006-04-08]‘키털트’향수 부를 장난감 전문 매장 멍키 하우스 토이
키덜트 세대들의 영향일까. 요즘은 옷가게를 가든 팬시 전문점을 가든 아이들용 놀이감이 아닌 어른들을 위한 인형이며 캐릭터 상품들이 눈에 띄게 늘었다. 그렇다고 장난감이라고 만만…
[2006-04-08]꼼꼼히 챙기니‘돈 되네’
가전제품 구입전 웹사이트 할인프로 등 체크를 가전제품 샤핑 나서기 전 가전제품은 치약이나 의류를 사는 것처럼 쉽게 결정할 수 있는 품목이 아니다. 일단 가격이 높을 뿐…
[2006-04-08]엄마의 일기 승욱이 이야기
민폐의 왕자 한밤중에 나간 승욱이를 찾아 한바탕 난리를 겪고 새벽녘에 우두커니 거실 소파에 앉아 승욱이를 안고 앉아 있었다. 넋이 나간 모습으로 앉아 언제까지 이렇게…
[2006-04-08]4월 바보
1946년 4월1일 아침 첫 시간에 강의실에 들어오신 청강선생님이 칠판에다 ‘April Fool’이라고 쓰시고 우리들을 향해 이게 무슨 뜻인지 아는 학생? 하셨지만 아무도 입을 …
[2006-04-08]두레마을 평화의 들판
한 동산이 있는데 거기 동산 아랫자락으로는 시원한 냇물이 사시사철 흘러서 냇물 주변에는 각종 나물들과 이름 모르는 잡초들이 자라나 봄이면 각종 꽃 피우고 거기에 벌과 나비가 찾아…
[2006-04-08]거짓말 줄이기
누가 자신에게 ‘당신은 하루에 몇 번이나 거짓말을 하는가’? 라고 묻는다면, 흠칫 놀라며 무슨 질문을 그렇게 험하게 하는가 하며 모욕을 느낄지 모르겠다. 대부분의 사람들은 스스로…
[2006-04-08]
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[AP/IB 내신] 에듀스팟 GPA…
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윤여춘 전 시애틀지사 고문 인간 수명의 한계는 몇 살인가?
오세정 서울대 전 총장 트럼프 시대에 살아남으려면
이상희 UC 리버사이드 교수 인류학 선의의 무례함
- 허경옥 수필가
[윌셔에서] 처음 학교 가는 날
- 이영태 / 한국일보 논설위원
[지평선] 한번 여사는 영원한 여사?
정숙희 논설위원원폭ㆍ종전ㆍ해방 80주년
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 MAGA의 무역 파탄론자들을 믿지 말라
- 김동찬 시민참여센터 대표
[미국은 지금] 대격변의 시대, 우리는 무엇을 심을 것인가
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요에세이] 라일락 향기를 두른 롱펠로우
지사별 뉴스
KCC(뉴욕한국문화센터), 이민사박물관에 5만달러 기부
뉴욕한국문화센터(KCC)가 한인사회를 대상으로 모금했던 건립 기금 5만달러를 미주한인이민사박물관(MOKAH)에 기부했다.KCC의 김정희 회장과…
패스트레인 뉴저지호보큰역 긴급 보수위해 노동절 연휴 폐쇄
모어 주지사 지지율 계속 하락
메릴랜드가 민주당 텃밭임에도 불구하고 민주당 소속 웨스 모어 주지사(사진)의 지지율이 하락하고 있다. 정치전략기업인 블렌디드 퍼블릭 어페어스…
기본소득 보장 시범사업(GBI) 시작
문양목 애국지사 부부 유해 고국품으로
충남 태안 출신 미주 항일운동가 우운 문양목(1894~1940) 지사와 부인 문찬성(1896~1976) 여사의 유해 인도식과 봉환식이 지난 8…
온라인 교육 넘어 대면 한국어 강좌 시행
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