▲재료: 통조림 옥수수 1/2컵, 당근 1/3개, 오이 1/3개, 양파 1/2개, 풋고추 1/2개, 양배추잎 1/4장, 샐러리 1/3대, 식초 2큰술, 설탕 3큰술, 올리고당 …
[2007-10-03]재료 - 중간크기 가보차 반쪽, 잣, 베지터블 오일, 메이플 시럽, 바닐라 아이스크림 만들기 - 오븐은 400도로 예열한다. 단호박의 씨를 제거하고 반달 모양으로 잘라둔다…
[2007-10-03]재료 - 단호박 한입 크기로 썬 것 3컵, 두부 ½모, 새우 5마리, 다시마 물 1컵, 진간장 4큰술 만들기 - 다시마 물을 작은 냄비에 붓고 단호박을 넣어 가열한다. 끓어…
[2007-10-03]재료 - 단호박 깍뚝썰기 한것 2컵, 홀밀크 1 1/2컵, 바닐라 엑스트렉트 1큰술, 흑설탕 1컵, 식물성 기름 2/3컵, 달걀 2개, 다목적 밀가루 1 1/2컵, 시나몬 간것 …
[2007-10-03]▲재료: 올리브 오일 1/4컵, 리크(leek·부추의 일종) 송송 썬 것 2 1/2컵, 브라컬리 큰 것 2개 삶아서 큼지막하게 썬 것, 마늘 4쪽, 베지터블 브로스(vegetab…
[2007-10-03]재료(8인분): 새우 12oz, 쇠고기 16oz, 닭 가슴살 15oz, 아스파라거스 8oz, 표고버섯 12oz, 대파 12oz, 소금 약간, 흰 후춧가루 약간, 버터 녹인 것 약…
[2007-10-03]별 헤는 밤...별 신비함 다 느껴요 가을밤 별빛여행 밤 하늘의 은하수를 본 적이 언제든가? 도시 공해나 빌딩들이 내뿜는 인공적인 빛 때문에 밤에 별 보기가 힘들어진 …
[2007-09-28]■ 한복선씨가 선보이는 궁중요리 몇 년 전 방영된 인기 드라마 ‘대장금’을 기억하는가. 다채롭고 화려하게 펼쳐졌던 궁중요리의 향연은 그동안 생소하게 느껴졌던 …
[2007-09-26]요리에 차… 기분마저 상쾌해진다 어느새 한인들도 많이 익숙해진 허브. 독특한 향 때문에 요리에 쓰이면 맛을 돋우어 주며 아로마 테라피로 건강과 미용을 되찾아 주기도 …
[2007-09-26]토마토·호박·당근·생강 굽고 갈아 치즈·토스트·쿠키와 곁들이면 ‘음~’ 아침 저녁으로 많이 쌀쌀해진 날씨 탓에 따뜻한 국물이 생각이 자꾸 난다. 향기롭고 달콤하기도 한 가…
[2007-09-26]분위기는 젊음! 음식은 신선! 맛은 톡톡! 6가와 베렌도에 위치한 ‘팻 피시’(Fat Fish)에 가면 제일 먼저 가게 전체에서 느껴지는 ‘젊은 감각’에 마음을 빼앗긴다. …
[2007-09-26]‘디핑 소스’… 널 콕 찍어주마 프랑스·그리스·멕시코 등 고유의 맛 경험 한 때 한인들에게 디핑 소스라 하면 마요네즈와 케첩 정도가 전부였던 시절이 있었다. 지금은 랜…
[2007-09-26]▲재료(8인분): 캔에 담긴 이집트 콩(혹은 물에 하루 불려놓았거나 뜨거운 물에 끓인 것) 물 따라낸 것 1 1/2컵, 타히니(tahini) 1컵, 마늘 4쪽, 레몬 3개 즙, …
[2007-09-26]▲재료(8인분): 아보카도 4개, 마늘 2쪽, 서양식 부추 4줄기, 빨간 피망 씨 뺀 것 2개, 레드 칠리 싸 뺀 것 3개, 올리브 오일 5큰술, 라임 1 1/2개 즙, 소금 약…
[2007-09-26]재료 - 엑스트라 버진 올리브오일 2큰술, 중간 크기 양파 1개 작게 썬것, 당근 큰것 4개 작게 썬것, 생강 간것 1큰술, 치킨 브로스 3컵, 흑설탕 2큰술, 피넛버터 1큰술,…
[2007-09-26]재료 - 버터넛 스쿼쉬 2개(2파운드 정도), 베지터블 오일 약간, 1/2컵 올리브 오일, 세이지 한줌, 중간크기 양파 1개 작게 썬것, 치킨스톡 4컵, 넛멕 약간, 소금, 후추…
[2007-09-26]재료 - 큰 크기의 토마토 12개(꼭지를 떼어내고 4등분 한다), 엑스트라 버진 올리브오일 ½컵, 발사믹 비니거 ¼컵, 마늘 10톨, 양파 작게 썬것 1컵, 베이즐 가볍게 담은…
[2007-09-26]▲재료(8인분): 오이 1개, 마늘 2쪽, 서양식 부추(scallion) 8줄기, 요거트 2 1/2컵, 민트 잘게 자른 것 5큰술과 장식용 약간, 소금과 후추 약간 ▲만들기: …
[2007-09-26]두둥실 한가위 ■제인 장 원장이 추천한 상차림 황금벌판에 무르익은 곡식을 보며 풍성한 수확에 감사하고, 휘영청 밝은 둥근 보름달을 바라보며 소원을 빌던 추석. 한민족 …
[2007-09-19]추석하면 제일 먼저 떠오르는 음식은 온 가족이 오순도순 모여앉아 빚어 먹는 송편이겠지만 산적, 갈비탕 등 다양한 살코기 요리도 빠질 수 없다. 요즘이야 쇠고기가 흔하디 흔한 음식…
[2007-09-19]사업체 거래는 그동안 정성과 수고로 이루어낸 사업체를 매각하는또한 바이어의 입장에서는 생업이 되어야하는 중요한 거래입니다.많은 경험과 전문 지식 그리고 신뢰감을 느낄수 있는 전문 부동산 에이젠트와 함께 하시는게 많…
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혹시나 해서 글 올려봅니다 ROCK 밴드 에서 MEMBER 찾고있습니다 POSITION :키보드 1st GUITARIST 여성 보컬 색소폰 트럼펫 트롬본 피아노 연주자 음향장비 전문가..기타등등..찾고있습니다 로스…
안녕하세요,19년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요."편안하게 일 잘하는" 주택 사업체 상가 전문 부동산 이 건승 입니다.부동산 팔고 사는일 좀 어렵죠?편안하게 잘 점검하며 여러분의 귀한부동산 거래를 도와 드리겠습니다. 주택 사업체 상가 팔고 사실때 주…
연방정부가 오는 1월5일부터 맨하탄 교통혼잡세 시행을 최종 승인했다. 뉴욕주정부 및 연방정부 등의 승인 절차가 완료되면서 혼잡세 시행의 길이 …
워싱턴한인복지센터(이사장 김진아)가 메디케어 파트D(약 보험) 점검 및 등록기간 동안 지역사회 한인 시니어들을 대상으로 개별 서비스를 제공하고…
일제 강점하 조국 독립운동의 요람이었던 중가주지역의 한인이민 역사와 유적 보존을 위해 활동하고 있는 중가주한인역사연구회의 새 회장에 안유신 …