San Francisco
- 생활전반
굴삼합·진석화젓부터 굴 피자·껍데기그라탱까지, 겨울의 굴 …
매해 남쪽 바다는 흰 눈이 쌓인 듯 새하얀 수평선을 펼쳐낸다. 멀리서 바라보면 아닌 바다에 웬 설원 풍경인가 싶어 눈을 비비게 되는 그 흰 것의 정체는 하얀 부표들이다.그 아래로…
[2018-01-10]
양식에서 반조리·건강식까지 ‘뚝딱’, 메뉴 다양해지는 HM…
오뚜기(007310)가 지난 1981년 출시한 즉석요리 제품 ‘3분 카레’는 국내 최초의 ‘가정간편식(HMR)’ 제품으로 꼽힌다. HMR이 첫 선을 보인 지 어느 새 40년이 가…
[2018-01-10]
AI 따라 무인점포로… 집밥 대신 HMR… 메이크업은 ‘촉…
이경희 이마트 유통산업연구소 팀장은 “기존에는 직관에 의존해 상품을 구성했지만 이제는 빅데이터 분석을 기반으로 맞춤형 상품 추천, O2O 연계 등 지능형 서비스가 늘 것으로 보인…
[2018-01-10]
마리화나, 거리에서 한 모금? “당신은 범법자”
2018년 새해를 맞은 캘리포니아는 성인용 마리화나 합법으로 시끄럽다. 팽팽하게 찬성과 반대의 목소리가 대립되는 가운데 명확하지 않은 반쪽짜리 느낌의 결의안이지만, 결의안 그 이…
[2018-01-10]
“건강하게 맛있네”… 유산균 담은 과자, 여심을 잡다
“저 오늘도 요하이 네 박스 샀습니다.” “우리 동네 요하이 다 품절 됐어요. 어디 가면 구할 수 있나요?” 롯데제과(004990)가 2016년 2월 야심 차게 내놓은 생 유산균…
[2018-01-03]
황금빛 거품의 유혹, 샴페인 ‘펑펑’터트리지 말고 ‘살살’…
샴페인은 터트려선 안 된다. 어마어마하게 비싸고 거대한 배의 선수상에 귀한 샴페인을 깨는 대항해시대의 모습, 또는 어마어마한 상금과 명예가 약속된 스포츠 경기에서 우승했을 때 선…
[2018-01-03]
갑갑한 갑보다 달달한 을이 좋아…‘독립술집’차렸다
표준국어대사전에 나오는 내외술집과 바침술집. 술집깨나 다니는 사람에게도 생소한 말일 터. 요즘 말로 하면 도우미가 나오지 않는 술집이 내외술집, 술집에 술을 대는 가게가 바침술집…
[2018-01-03]
이 한 잔의 커피를 위해 50갤런의 물이 필요했다니…
커피보다는 티를 선택하는 것이 물 절약에 도움이 된다.■ 새해엔 온 가족이 ‘물절약’실천2016년과 17년 초에 걸친 많은 비로 지난해 캘리포니아가 가장 건조한 해를 보낸 것은 …
[2018-01-03]
내가 고른 식재료, 셰프가 즉석 요리… 그로서란트에 빠지다
스타필드 고양에 문을 연 그로서란트 매장‘PK마켓’. 살아 있는 로브스터 요리를 직접 맛 볼 수 있을 뿐 더러 즉석에서 일급 요리사의 스테이크도 경험해 볼 수 있는 것이 특징이다…
[2017-12-27]
추리닝 입고 잔다고? 잠옷 입어봐, 꿀잠이 솔솔
가수 태양. MBC 제공낭만이 뚝뚝 떨어지는 로드 무비 ‘파리로 가는 길’(2016)의 한 장면. 주인공 다이앤 레인은 호텔방에 들어가자마자 실크 잠옷과 나이트 가운을 트렁크에서…
[2017-12-27]
새해엔 운전할 때 ‘빵빵~’소음 안듣고 싶어요
LA를 자랑스럽게 여기도록 해주는 도서관을 찾아보자.물 절약은 LA시민 모두가 합심해 실천해야 할 생활 과제다.메트로와 시티가 제공하는 자전거 프로그램에 참가해 보자.시간은 나이…
[2017-12-27]
오대호 연구팀 “낚시에 걸렸다 방류된 물고기 절반은 죽어”
낚시꾼들이 무익한 살생을 피하고 생물자원을 보호하기 위해 잡은 물고기들을 곧 놓아주는 ‘포획 후 방류’(Catch and Release) 방법을 택하지만, 이렇게 풀려난 물고기의…
[2017-12-21]
만화 속 주인공이 먹던 고기, 스테이크로 즐겨요
‘만화 고기’에는 멋이라는 것이 넘쳐 흐른다. ‘만화 고기’가 무엇인지 아직 들어본 적이 없다면, 잠시 과거로 돌아가 보자. 미국 만화 ‘고인돌 가족(The Flintstones…
[2017-12-20]
사케의 재발견…겨울에 더 맛있게 익어간다
“국경의 긴 터널을 빠져나오자, 그곳은 설국이었다.” 가와바타 야스나리(川端康成)는 소설 ‘설국(雪國)’에서 니가타(新潟)를 눈의 나라로 그린다. 인구 250만 명의 작은 현이지…
[2017-12-20]
눈도 입도 너무 즐거워…“겨울 비수기 몰라요”
# 지난 10일 현대프리미엄아울렛 송도점 지하 1층 매장. 유명 만화 캐릭터인 ‘에비츄 특공대’ 퍼레이드가 진행된 이곳에는 쌀쌀한 날씨에도 7~12세 아이 손을 붙잡고 온 고객 …
[2017-12-20]
별들이 내려온 듯… 조명이 있어 더 눈부신, Christm…
연말 분위기를 반짝이는 아름다움으로 더욱 설레이게 하는 것은 거리와 주택가의 늘어진 전구 장식 불빛이다. 수많은 별들이 땅으로 내려와 펼쳐진듯 따스하고 예쁜 온기를 뿜어내며 나무…
[2017-12-20]
“형 있는 남성 중 동성애자 많은 ‘생물학적 이유’ 있다”
형이 있는 남성 가운데 동성애자가 상대적으로 더 많은 ‘생물학적 이유’가 있다는 연구결과가 나왔다.형이 많을수록 동성애자가 될 확률이 상대적으로 크다는 통계학적 연구결과들이 기존…
[2017-12-13]
한국의 맛 살린 HMR, 한식 세계화 첨병으로
한국 가정간편식(HMR) 시장은 지난해 2조300억원에서 올해 3조원 대로 성장할 것으로 전망되고 있다. 커진 시장 못지않게 주목받는 것은 바로 가정간편식이 한식의 세계화에 적극…
[2017-12-13]
선글라스와 한복… 우리 참 잘 어울리죠!
군화, 베레모, 중절모, 선글라스, 가발, 꽃. 관련 없어 보이는 이 물건들의 공통점은 우리 한복과 함께했을 때 잘 어울렸다는 것이다. 지난 5일 서울 강남구 섬유센터에서 개최된…
[2017-12-13]
역사와 예술의 숲에서 ‘2017 인생샷’남겨볼까…
연말을 맞아 LA를 떠난 여행으로 연휴를 보내는 이들도 많지만, LA에서 연휴를 보내기 위해 찾아오는 이들도 많다. 친지나 친구들의 방문으로 손님 접대를 해야 하는 경우, LA의…
[2017-12-13]
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손영아 문화 칼럼니스트ㆍYASMA7 대표 [한국춘추] LA에 남기는 우리의 문화 자산
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[금요단상] 현실과 미래
- 조영헌 / 고려대 역사교육과 교수
[역사 속 하루] 표류로 인한 대운하 ‘여행’의 행운
한영일 / 서울경제 논설위원알래스카와 ‘링컨 리더십’
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인간 수명의 한계는 몇 살인가?
오세정 서울대 전 총장 트럼프 시대에 살아남으려면
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광복 80년, 유관순 ‘AI 가족사진’ 타임스스퀘어에 뜬다
유관순(오른쪽) 열사의 수감 사진과 오빠 유우석 선생의 증명사진을 AI 기술로 합성한 사진이 15일 오후 8시~9시 맨하탄 타임스스퀘어 아메리…
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“DC서 쫓겨난 홈리스들 온다”
트럼프 대통령이 워싱턴DC의 범죄 척결을 내세우며 군대까지 동원해 즉각적인 홈리스 추방 작전을 시작한 가운데 DC에서 쫓겨난 홈리스들이 인근 …
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트럼프, 알래스카 도착… “푸틴과 1대1 회담은 3대3으로 변경”
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[알립니다] SF 시청서 ‘제 80주년 광복절 경축식’
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