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창의와 실용성의 결정체
뜨는 브랜드 주이시 쿠틔르 주이시 쿠틔르(Juicy Couture)는 뜨는 브랜드라 칭하기엔 좀 오래된 감이 있다. 그럼에도 주이시 쿠틔르를 빼놓고 싶지 않은 이유는 …
[2008-03-08]
몸매 강조한 ‘회색의 물결’
올 봄 남성패션은… 올 봄 남성 패션의 공식은 ‘그레이 계열로 깔끔하게’이다. 실루엣과 컬러에서는 전체적으로 단순함을 추구하는 경향을 보이고 절제된 디자인에 도회적인 감각이 돋…
[2008-03-08]
트렌치코트의 유혹 ‘어머나~’
올 봄 필수 아이템을 꼽으라면 트렌치코트다. 언제 어디서나 사랑 받아온 트렌치코트의 매력은 절제된 듯 섹시함을 드러내는 패션 아이템. 올 봄에는 물감에서 막 짜낸 듯 생기 넘치는…
[2008-03-08]
생각하는 삶- 권위, 권위자, 권위주의
권위는 한 분야에서 오랫동안 연구 또는 지식 추구의 결과로 주어지는 하나의 사회적 승인절차라 할 수 있겠다. 스스로 얻는 것이기는 하지만, 그 과정은 각고의 인내와 열정 그리…
[2008-03-08]
마음 들여다 보기- 행복 습관
몇주 전 ABC 방송의 60분이라는 프로그램에서 세상에서 어느 나라가 가장 행복한 나라인가에 대한 한 대학의 연구 결과를 보고했다. 그 나라는 세상에서 세금이 50%로 가장 …
[2008-03-08]
뷰티 샬롱- 신부 화장
화사한 봄을 맞으며 나에게는 아름다운 신부들을 맞이하는 웨딩시즌이 왔습니다. 신부 화장을 하기 전, 한 사람 한 사람과 충분히 대화하고 이해하여 전문가로서 생각하는 바와 신부가…
[2008-03-08]
미용성형코너
자격과 경험 공인회계사(CPA)가 자격만 있으면 재산관리 또는 세금보고를 할 수 있고, 변호사가 자격만 있으면 법적인 문제를 상담할 수 있듯이 의사도 자격만 있으면 환자를 …
[2008-03-08]
제철 과일·야채로 연출 맛의 교향악
봄맞이 퓨전 코스요리 화사한 망고-아보카도 샐러드 아스파라거스 파스타로 마무리 식탁 위에 초록빛 야채가 올라오면 우리 곁에 봄이 왔음을 실감 할 수 있다. 3월을…
[2008-03-05]
cheese 영양 덩어리‘흰고기’알고나 먹자
와인을 즐겨 마시는 한인이 늘어나면서 와인과 ‘찰떡궁합’을 이루는 치즈도 우리 식탁에 자주 등장하는 음식이 됐다. 전 세계로부터 변치 않는 사랑을 받아온 치즈는 인류가 양을 사육…
[2008-03-05]
궁중요리 전문가 한복선의 ‘음식세상’
■너비아니 구이 쇠고기를 두툼하게 저며 칼로 자근자근 두드린 후 양념장에 재운 너비아니 구이는 밥반찬은 물론 별식으로도 좋다. ▲재료: 쇠고기 등심 혹은 안심 500g,…
[2008-03-05]
너비아니 구이
▲재료: 쇠고기 등심 혹은 안심 500g, 고기양념(간장 4큰술, 배 간것 4큰술, 설탕 2큰술, 다진파 2큰술, 다진마늘 1큰술, 깨소금 1큰술, 참기름 1큰술, 후춧가루 약간…
[2008-03-05]
봄맞이 테이블 세팅 아이디어
봄, 봄, 봄, 봄이 왔어요~ 우리 집 식탁 위에도 춘삼월 봄이 왔다. 눈부신 햇살과 활기찬 생동감이 감도는 계절에 묵은 먼지를 털어내듯 가벼운 새 옷으로 갈아입고 싶은 마…
[2008-03-05]
감기 예방에 좋은 전통 차들
감잎차 매일 한잔씩~“환절기에도 감기 NO” 환절기 감기가 극성을 부리고 있다. 겨울에서 봄으로 바뀌는 환절기는 감기나 호흡기 질환에 특히 주의를 기울여야 할 때. 이 …
[2008-03-05]
미역국 맛있게 끓이기
바다 내음 솔솔 “음~ 이 맛이야” 무기질과 비타민 및 섬유질이 풍부한 알칼리성 식품 미역. 우리 민족은 물론 중국과 일본 등 동북아 지역에서 이용되는 대표적인 해조류인 미…
[2008-03-05]
망고 아보카도 샐러드
재료: 망고 2개, 아보카도 2개, 라임 1개, 소금 약간, 후추 약간, 샐러드 믹스 1팩(16oz), 셀러리 줄기 2~3개 할라피뇨 2개, 라임 2개, 올리브 오일 1/2컵,…
[2008-03-05]
베리 펀치
재료: 오렌지 주스 2컵, 라임주스 1컵, 스파클링 워터 2컵, 프로즌 베리(블루베리, 라즈베리, 딸기 종류) 3컵, 프레시 베리(블루베리와 딸기 등) 1컵, 설탕 3큰술 만들…
[2008-03-05]
해물 아스파라거스 파스타
재료: 새우 1 1/2컵, 조개 1컵, 스캘럽 1컵, 오징어 1마리, 감자 1개, 양파 1개, 빨간 피망 1개, 버섯 1팩(2컵), 차이브 2큰술, 아스파라거스 1묶음(16oz)…
[2008-03-05]
캐롯머핀 크림치즈 프로스팅
재료: 크림치즈 6oz, 파우더 슈거 1/3컵, 오렌지 1개 껍질 간 것, 당근 간 것 1/4컵, 잘게 썬 호두 1/4컵, 캔 파인애플 1/4컵, 건포도 1/4컵, 말린 코코넛 …
[2008-03-05]
그릴드 스프링 베지터블
재료: 마 1개, 가지 1개, 레드 어니언 1개, 즈키니(zucchini) 1개, 아스파라거스 6개, 빨간 피망 1개, 올리브 오일 1큰술, 올리브 오일 2큰술, 발사믹 비네거…
[2008-03-05]
홍합 미역국
▲재료: 불린 미역 180g, 홍합 150g, 물 10컵, 다진마늘 6큰술, 찹쌀가루 1/2컵, 뜨거운 물 3작은술, 참기름 1큰술, 소금 1큰술 ▲만들기: 불린 미역은 깨끗이…
[2008-03-05]

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노재화 전 성결대 학장
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