San Francisco
- 라이프
>라이프 “천천히~ 즐기세요” 모로코 식당 ‘타진’
요리 포크 사용않고 맨손으로 비스듬히 누워 여유있게 음미 노래 불러 주세요. 제가 함께 허밍 해 드릴께요. You must remember this, a kiss is …
[2004-12-15]세계의 크리스마스 음식은?
세계 여러 나라에는 저마다 독특한 크리스마스 음식이 있다. 영국의 대표적인 크리스마스 음식은 참새우 칵테일. 이로 시작해 터키 스터프, 크리스마스 케이크와 푸딩으로 이어진다.…
[2004-12-15]정숙희 기자의 주방일기
요리학교 지난 토요일 조금 색다른 점심식사에 초대받았다. 요리클래스를 수료한 학생들이 손님을 초대해 자신들이 배운 것을 발표하는 시간으로, 말하자면 미대생들의 졸업전시회…
[2004-12-15]시리얼도 무공해가 뜬다
시리얼(Cereal)은 바쁜 직장인들과 아이들에게 아침식사 대용이나 간식으로 애용되는 음식이다. 시리얼의 주원료는 옥수수, 귀리, 밀, 쌀 등의 탄수화물로, 부족한 섬유질과 단백…
[2004-12-15]“이 맛이 한국식 매운 맛” ‘뜨락’
우리식당 ‘맛’ 자랑 김범준 사장이 뜨락의 특별 메뉴를 소개하고 있다. 한국서 가져온 청양고추로 만든 소스가 비결 정성과 엄선된 재료·올바른 조리법도 중요 …
[2004-12-15]도미 찜
레몬·생강즙 뿌린 후 물기 없애고 감자가루룰 ▲재료: 도미 3마리, 올리브 오일 약간, 양념 소스(마늘 5쪽, 생강 4쪽, 파뿌리 5~6개, 양파 1/2개, 붉은 고추 5~…
[2004-12-15]박애숙의 Story & Recipe
미국 고구마(Yum) 닭도리탕 고구마나 단호박, 감과 같은 노란 속살 먹거리에는 베타카로틴이 풍부하다. 베타카로틴은 폐암에 효과적인 항산화 물질로 고구마에 들어있는 강글리오…
[2004-12-15]크리스마스 쿠키
온가족 함께 오순도순 갖가지 모양 집안 가득 막 구워낸 과자 향기가… 여러 종류 예쁘게 포장, 선물하면 경제적이면서 받는이도 좋아해 어린 시절 크리스마스 시즌이면…
[2004-12-15]할러데이 시즌에 보내는 테크놀러지 선물은…
뉴욕타임스 추천 크리스마스 선물 시즌은 온 가족의 디지털 수준을 업그레이드시킬 수 있는 절호의 기회다. 이번 시즌에도 미국인 75%가 테크놀러지 선물을 고를 계획이라고 한다…
[2004-12-11]세상사는 이야기 내가 행복한 이유
나를 처음 대하는 이들의 한결같은 인사가 ‘편안해 보인다’는 거다. 정말 그럴지 모른다. 나의 마음이 항상 평안하고 행복하기 때문에 나타나는 인상일 것이기 때문이다. 내가…
[2004-12-11]가족과 관계 이야기 며느리도 인간이다
30대 초의 최씨는 대학원 졸업 후, 바로 결혼하여 맞벌이 생활하며 두 살배기 딸을 키우면서 정신없이 지내왔다. 남편의 학력이 낮다면서 친정에서 결혼을 반대했지만 다행히도 딸의 …
[2004-12-11]미용성형코너 아랫배 주름
아랫배에 생길 수 있는 문제들은 제왕절개수술을 해서 분만한 경우에는 흉터가 현저하게 남을 수 있고 또한 튼 것처럼 Stretch Mark가 생길 수 있다. 피부가 늘어났다 줄…
[2004-12-11]이런 곳이 있어요 ‘세리포스’
꼭 받고싶은 선물만 취급 실버레이크 선물가게 ‘세리포스’ “새롭고 특이한 물건이 가득한 곳입니다. 진귀한 선물을 나누고 싶은 사람들은 꼭 한번 와보세요” 한인타운 북쪽…
[2004-12-11]고유가 연말… 아는만큼 절약
각종 명절과 모임 준비를 위해, 또한 선물을 주고받을 일도 많아 씀씀이가 크게 늘어나는 연말연시. 마음은 설레지만 경제적으로는 부담을 느끼는 사람들이 많다. 생활의 작은 부분에서…
[2004-12-11]“잘먹고 멋지게 즐기자”실속 만발
동문회 송년파티 진풍경·백태 연말연시가 다가오면 한인타운은 시끌벅적하다. 각종 단체와 동문회 송년파티가 끊이지 않아, 매 주말 저녁이면 수천 명의 인파가 타운으로 몰려…
[2004-12-11]생활매너 이야기 착석 예절
어떠한 장소에서나 두 사람 이상의 일행이 자리를 같이 할 때는 윗자리와 아랫자리를 가려서 앉는 것이 매너입니다. 가정이나 사무실 응접 세트가 소파(sofa)와 러브 시트(lo…
[2004-12-11]맛있는 기내식 “여행이 즐거워”
‘포브스 코리아’ 설문조사 대한항공 최우수 회사 선정 믿거나 말거나 주기적으로 비행기를 타고 여행을 다녀오지 않으면 몸이 아파온다. 안 아픈 곳이 없다가도 비행기를 타면…
[2004-12-08]정숙희 기자의 주방일기
크리스마스 트리의 추억 지난 주말 집에 크리스마스 트리 장식을 하였다. 우리는 매년 12월초 생나무 트리를 사다가 장식하면서 성탄 분위기에 돌입하곤 하는데 올해 그 내용…
[2004-12-08]치즈와 초컬릿, 따뜻한 와인 은빛 설산에 녹아내리고…
스위스의 먹거리들 아담하고 고풍스런 분위기 맛좋은 포도주, 푸짐한 요리 취리히 번화가 초컬릿 상점. 스위스 초컬릿은 세계 최고다. 마켓서 녹인 …
[2004-12-08]음식 앨러지
우유·땅콩·곡류 가장 심해 달걀 ·견과류·생선·조개·콩식품· 밀등 유발 내년부터 법적으로 성분 표기된 레이블 명시토록 수퍼마켓에서 우유를 사다가 ‘무유당 우유(…
[2004-12-08]
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맨하탄 이민법원에 출석했다가 연방이민세관단속국(ICE)에 체포된 이민자 숫자가 미 전국 수치의 절반에 달하는 것으로 나타났다. 비영리독립언론 …
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‘메릴랜드 한인 이민역사 박물관’ 프로젝트가 리앤리 재단 이세희 회장의 3만 3,000달러 기부로 탄력이 붙어 본격적인 시동이 걸렸다.메릴랜드…
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‘우운 문양목 애국지사 유해봉환식’
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