San Francisco
- 라이프
>라이프 아이와 재미있게 놀면서 가르쳐요
연령별 놀이법 갓 태어난 아가부터 프리 스쿨에 가기 전 유아들은 노는 게 공부다. 움직이는 사물을 보면서 시력을 발달시키고, 신나게 노래하고 춤추면서 협응력을 발달시키며, …
[2006-03-18]2006년 남성복 유행 경향
빈티지 바람 자니 미니멀리즘 넘실 요즘은 여성복 패션 트렌드를 능가하는게 남성복이다. 여성복이 여전히 로맨틱 빈티지 물결에서 작은 변주를 보이는 정도라면 남성복은 메트…
[2006-03-18]엄마의 일기 승욱이 이야기
가족 한국에서 오빠네 식구와 남편이 함께 미국으로 왔다. 공항에 내린 오빠 식구들과 남편은 바로 아버지가 계신 병원으로 갔다. 오빠도 비행기에서 한숨도 못 자고 왔는지…
[2006-03-18]도피행
3.1절이 오면 어디서 언제 가셨는지 어느 땅에 묻혔는지도 모르는 나의 아버지를 많이 생각하게 된다. 늙고 손이 마르고 기운이 빠져 쓸모 없이 된 후 첩의 집에서 쫓겨나 아픈 다…
[2006-03-18]스테인리스 스틸 주얼리
지난여름 뉴욕 소호에 갔을 때의 일이다. 지나는 뉴요커 여성들마다 한결같이 날씬하고 세련돼, 보는 내가 즐거웠던 생각이 난다. 소호 거리의 보석 샵에는 마치 근사한 화랑에 진열된…
[2006-03-18]받아들임
두레마을에는 야생 닭 비슷한 닭이 몇 마리 있는데 그 중에 암탉들이 여기저기에 둥지를 만들어 알을 까놓지요. 가끔씩 그 둥지가 발견되면 우리는 그 알들을 맛있게 나누어 먹습니다.…
[2006-03-18]미용성형코너 레이저의 종류
레이저 치료가 의학에 도입된 지는 벌써 30년이 되었지만 처음에는 내시경을 통해 조직을 태우거나 제거하는데 사용하던 것이 요즘에는 병변의 제거뿐 아니라 실로 여러 가지 치료에 사…
[2006-03-18]
향긋·쌉싸름 봄나물~ 식탁에 봄이 왔네
3월도 어느덧 중순. 달력의 숫자로는 이미 봄이 완연하다. 겨울이 매섭게 춥지 않은 이곳에서는 제대로 ‘봄’을 만끽하기란 그다지 쉽지 않은 일. 특별히 민감하지 않으면 봄은 …
[2006-03-15]봄나물 맛있게 즐기려면 헹굴때 식초 뿌리면 신선
새로운 반찬을 올리겠다는 욕심으로 덜컥 봄나물을 집어들긴 했지만 손질을 제대로 하지 않으면 제 맛을 즐기기 쉽지 않다. 봄나물 맛을 최대한 살려주는 손질법과 요리 아이디어. …
[2006-03-15]“알고 먹으면 쇠고기 더 맛있다”
한국 마켓에서야 쇠고기 부위별로 어떤 용도로 사용할지 포장되어 나오지만 미국 마켓에서 주로 장을 보는 경우, 원하는 부위의 고기를 사려면 미리 영문 명칭을 익혀둘 필요가 있다. …
[2006-03-15]
반찬도 명품이 있다
■ 로랜하이츠 ‘명품 반찬’ 솔직히 얘기해 보자. 마켓에서 만들어 파는 반찬을 살 때 기분이 얼마나 찜찜한지. 재료는 제대로 된 걸 썼을까, 깨끗이 씻어서 요리했을까, 인공…
[2006-03-15]양파가족 요리의 주연 되다
파 과(alliums)의 뿌리야채로 불리는 거의 모든 종류의 공통점은 누가 뭐래도 강한 냄새다. 하지만 요리가 시작되어 점점 시간이 갈수록 무수한 맛과 향을 만들어낼 뿐 아니라 …
[2006-03-15]좋은 재료+정성=끝내주는 국물맛
‘곤지암 소머리국밥’ 조미료 안써 깔끔… 부대찌개·만두전골도 일품 음식이 곧 건강이라 해도 과언이 아닌 이 시대에 외식을 하면서 배만 부르면 되는 사람은 없을 것이다. 음…
[2006-03-15]씀바귀 된장 무침
▲재료: 씀바귀 한줌, 무 1/4개, 당근 1/4개, 양념장(된장 1큰술, 레몬즙 1/2개분, 설탕 1작은술, 소금, 다진 마늘, 깨소금, 참기름 약간씩) ▲만들기: 씀바귀는 …
[2006-03-15]달래 오징어 무침
▲재료: 달래 1/2봉지, 오징어 한 마리, 콩 싹 한줌, 양념장(고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 레몬즙 1/2개분, 설탕 1큰술, 다진 마늘, 깨소금, 소금 각각 적당량)…
[2006-03-15]달래 클로버 싹 무침
▲재료: 달래 1/2봉지, 클로버 싹 한줌, 붉은 양파 1/4개, 피망 1/2개, 양념장(고추장 1큰술, 고춧가루 1/2큰술, 레몬즙 1/2개분, 설탕 1큰술, 마늘 1/2큰술,…
[2006-03-15]“명품 서비스로 자신감 입혀요”
명품의류 세일즈 우먼 2 인 그들이 파는 건 옷일까, 이름일까, 이미지일까. ‘헤르메스 벌킨 백을 사기 위해 장기매매까지 심각하게 고려했다’고 고백하는 일본의 칼럼니스트…
[2006-03-11]쿠킹호일 다양한 활용법
남은 음식을 싸두거나 남은 반찬 접시의 뚜껑으로 많이 활용하는 쿠킹호일. 주방 전용 용품이라고 생각하지만 의외로 그 쓰임새가 무궁무진하다. 다림질할 때, 요리할 때, 전자제품 사…
[2006-03-11]‘로맨틱 오리엔탈리즘’ 인테리어 노하우
실내에 연출한‘동서양의 조화’ 한동안 화이트 앤틱 인테리어가 유행이더니 요즘은 원색의 나비장과 화려한 영국식 꽃무늬 벽지 등 동서양을 절묘하게 섞어놓은 인테리어가 뜨고 있다…
[2006-03-11]톡톡 이색 상점 ‘더 베뉴’ (The Venue)
최신 유행 브랜드 편집매장 LA 한인타운에도 제대로 된 편집매장이 문을 열었다. 편집매장이란 말 그대로 다양한 브랜드를 옷가게 주인이 취사 선택해 들여놓아 한곳에서 파는 …
[2006-03-11]
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조재성 LA 포럼 회장·도시비평가 [조재성 박사의 두 도시 이야기] 코리아타운, 불완전함의 아름다움
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정혜선한국전통예술원의 특별공연 ‘아리랑-동방의 울림’(Arirang-Echoes of the East)이 지난 23일 전석 매진속에 뉴저지 포…
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