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녹차 영양 인삼밥
▲재료: 쌀 2컵, 녹차 잎 2큰술, 인삼 4뿌리, 죽염 약간, 들기름 약간, 양념장(고춧가루 약간, 간장 4큰술, 채수 4큰술, 들깨 1큰술, 들기름 약간, 다진 청홍 고추 1…
[2006-04-26]
두부 스테이크
▲재료: 두부 2모, 청경채 8개, 홍고추 2개, 녹차 기름(혹은 올리브 오일), 죽염 약간씩, 소스(인삼차 분말 3봉, 꿀 1작은술, 흑설탕 1작은술, 죽염 약간, 녹말물 2큰…
[2006-04-26]
“우리 아이 안 먹던 야채 자꾸 달래요”
반 컵의 빨간 피망에는 오렌지보다 많은 비타민 C가 있고, 데친 베이비당근 5개면 3-5세 아이들의 하루 비타민A 필요량이 모두 채워지며 반 컵의 브라컬리에는 통밀빵 한 장보다 …
[2006-04-26]
통닭이 야채와 한통속
▲재료: 닭 1마리, 호박1개, 중간크기 감자 3개. 양파, 옥수수, 당근 각2개씩 ▲만들기: 휘슬러 웍(Wok)에 양파를 깔고, 물을 ½컵 붓고 위의 재료를 다 넣고 불에 올…
[2006-04-26]
양념의‘황금비율’아시나요
간장 설탕 고추장… 같은 걸 넣는데 왜 맛이 다를까 흔히 한국 음식을 손맛이라고 하지만 한국음식 만드는데 필요한 각종 양념의 황금비율은 엄연히 존재한다. 갈비나 불고기를…
[2006-04-26]
정숙희 기자의 주방일기
고 이재성의 어머니 얼마전 교회에서 이정희 권사님과 마주쳤다. 키가 훌쩍 커버린 우리 아들을 보고는 깜짝 놀라신다. “아유, 얘가 언제 이렇게 컸어. 아빠보다 더 크네” 하…
[2006-04-26]
캘리포니아식 비빔밥·갈비찜…
베니스 비치 아셰(AXE) 들어서자마자 한 눈에 들어오는 오픈 키친, 디자이너의 절제된 미니멀 한 아름다움이 느껴진다. 의자, 키친, 장식품, 그 어느 것 하나 군더더기…
[2006-04-26]
부처님도 입맛 다시는 ‘약이 되는 밥’
집에서 즐기는 초파일 음식 오는 5월5일은 음력 사월초파일. 어떤 뜻 깊은 날이건 먹거리가 빠지면 제대로 흥을 돋우기 어렵다. 사월초파일 역시 연등행사와 탑돌이 뒤를 따라 …
[2006-04-26]
아기야, 엄마 먹는 음식 맘에 드니 ?
임신기간 무엇을 얼마나 먹어야 하나 “만약 당신이 임신이라는 진단을 받게 되면 그 날부터 당신의 인생은 전과 달라질 것입니다.” 산책을 할 때도, 허공을 가득 채우며 쏟아져…
[2006-04-24]
아기 뼈와 살을 만드는 꼭 섭취해야 할 5가지
◆단백질 아기의 세포가 성장하기 위해 필요하며 평상시보다 하루 10그램씩 더 필요하다. 쇠고기, 닭고기, 돼지고기, 생선, 콩류, 우유, 치즈, 부두, 요구르트 등에 풍부하…
[2006-04-24]
남자, 美 에 빠지다
그들의 꿈꾸는 도발 아름다운 변신은 차라리 눈물겹다 여자보다 더 예쁜 메트로 섹슈얼 시대 그들이 꿈꾸는 도발이 자못 상큼하다. 어르신네들이야 머리부터 발끝까지 위…
[2006-04-22]
집에서 손쉽게 하는 스페셜 핸드 케어
부드럽고 촉촉한 예쁜 손 만들기 대부분의 남자들이 여자들의 얼굴 다음으로 가장 먼저 시선을 보내는 곳은 다름 아닌 ‘손’이라는 사실을 아는지? 예쁜 얼굴만큼 부드럽고 촉촉한…
[2006-04-22]
나이든 여자가 아름답다
이주현 기자의 트렌드 따라 잡기 변덕도 이런 변덕이 없다. 얼굴에, 눈가에 하나 둘 늘어나는 주름살을 보면 가는 세월 말뚝박아 붙들어 매두고 싶은 생각이 굴뚝이었다가도, 아…
[2006-04-22]
90년대 탑 모델 노충량씨가 말하는‘옷 잘입는 노하우’
“바지만 몸에 맞게 입어도 멋쟁이” 남성복 생명은 바지 피팅에 구두색도 옷 컬러에 맞춰야 건강한 피부관리, 세련미 더해 “많은 돈 들이지 않고 멋지게 꾸밀 줄…
[2006-04-22]
엄마의 일기 승욱이 이야기
오늘은 영주권 인터뷰 날(상) 지난밤 아자!를 외치며 잠을 청했건만 승욱이 녀석의 밤샘으로 역시나 밤을 꼴딱 새우고(새우잠으로 대충 때우고) 아침 일찍 서둘러 엄마와 아이…
[2006-04-22]
스킨케어 전문가 추천 자외선 차단제
아직 까진 제법 쌀쌀하지만 봄은 봄이다. 바깥 날씨가 따뜻해지면서 야외 나들이도 잦아지고 피부가 햇볕에 노출되는 시간도 길어지기 때문에 자외선 차단제를 꼼꼼히 바르지 않으면 피부…
[2006-04-22]
크리스탈·한지공예 무료강습
그레이스 장 공예방, 5월 한달동안 그레이스 장 공예방은 5월 한 달간 LA를 비롯 오렌지카운티, 밸리, 버뱅크, 토랜스 지역에서 크리스탈·비즈·한지 공예 등을 무료 강습한…
[2006-04-22]
“외모 가꾸는 이유는 자기만족”
메디안, 20-30대 여성 설문조사 영국 여성들은 15분마다 몸매 걱정 우리 나라 20-30대 여성의 절반 이상(52.8%)이 외모를 가꾸는 데 월 10만원 이상을 쓰고 …
[2006-04-22]
이럴 때 우리가 함께 할 수 있는 일
자녀가 불에 타죽는 사건, 총으로 자식을 죽이고 자기도 죽는 일들. 이런 가슴 아픈 사건들을 읽고 들으면서 불쌍한 우리 인생들을 또다시 생각할 수밖에 없었다. 모든 분노는 언제나…
[2006-04-22]
리허설 디너
미국에서는 피로연을 위시해서 결혼식은 신부측에서 주도하는 것이 관례입니다. 그리고 경비도 거의 전부를 신부 측에서 부담하게 되어있습니다. 때문에 결혼식 초청장도 신부 부모의 이름…
[2006-04-22]

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