뚜레주르(Tous Les Jours) 베이커리가 로랜하이츠에도 지점을 오픈했다. 지난 3월30일 콜리마 길에 문을 연 뚜레주르는 매일 구워내는 각종 빵과 케익, 패스트리, 파이…
[2006-04-19]■홍쌍리씨에게 듣는 매실 건강법 몇십 년을 매실 하나에만 매달려 살았다. 농사꾼에게 시집와 처음 매실나무를 심어 가꾸기 시작한 이래 이제 일반 사람들에게도 매실이 몸에 좋은…
[2006-04-12]집에서 만들어 먹는 매실 건강식 ◇매실 발효액 ▲재료: 청매실 3kg, 설탕 3kg, 소주 적당량 ▲만들기: 질 좋은 청매실을 골라 물에 잘 씻어 물기를 완전히 뺀다. …
[2006-04-12]1일 권장량 5~8.7g 이하 세계 보건기구(WHO)와 한국 영양학회에서 제시하는 하루 소금 권장량을 살펴보면 각각 5g과 8.7g 이하. 장아찌, 김치, 젓갈, 자반 생선…
[2006-04-12]“식재료로 물들인 계란 보석같애” 오는 16일은 부활절. 크리스천들은 이날 새로운 생명을 기념하기 위해 색색으로 물든 계란을 서로 나누며 예수님의 부활을 축하한다. 요즘은 …
[2006-04-12]사순절 기간에 육식을 절제하고 금식을 하며 지내온 크리스천들은 부활절 아침 봄 내음이 물씬 풍기는 맛있는 브런치를 먹거나 거나한 디너를 마련함으로써 즐거움을 나눈다. 이스터 브…
[2006-04-12]웰빙식품 “딱이네” 곡물로 무시하기에는 많은 단백질과 무수한 영양분을 지닌 곡물, 고대 잉카인들이 경작해온 5,000년의 역사를 지닌 곡물이 바로 퀴노아(quinoa), 아…
[2006-04-12]구 이 목 매콤한 양념에 각종 재료 지글지글 ‘즉석 돌판볶음’ 점심 메뉴로 각광 점심 시간마다 ‘어디가지?’ ‘뭐 맛있는 것 없을까’를 연발하며…
[2006-04-12]무서운 먹거리 연이어 터진 가족살해 동반자살 사건들 때문에 한인사회가 흉흉하다. 일주일 사이에 세명의 아버지가 총 여섯명의 자녀들과 아내를 불태우거나 총 쏘아 죽인 후 자살…
[2006-04-12]◇매실 발효액 ▲재료: 청매실 3kg, 설탕 3kg, 소주 적당량 ▲만들기: 질 좋은 청매실을 골라 물에 잘 씻어 물기를 완전히 뺀다. 이쑤시개로 매실의 꼭지를 쉽게 제거할 …
[2006-04-12]▲재료: 퀴노아 3/4컵(12-15분 정도 끓는 물에 익힌 퀴노아) 캐슈어넛 1/2컵, 사과식초 또는 라스베리 식초 2큰술, 미린 1큰술, 민트나 다진 허브 2큰술, 셀러리 한줄…
[2006-04-12]▲재료: 매실 1kg, 소주 3.6리터, 감초(손가락 두 마디 크기 2개) ▲만들기: 매실은 깨끗이 씻은 다음 물기를 완전히 뺀다. 용기에 매실, 소주, 감초를 넣는다. 감…
[2006-04-12]▲재료: 청매실 500g, 소금 100g, 고추장 소스(고추장 1컵, 다진 마늘 4톨 분량, 설탕 2큰술, 생강즙 1큰술, 소주 2큰술), 깻잎 약간 ▲만들기: 매실은 세로로 …
[2006-04-12]월과채·새우두부산적 등 재료 구하기 쉽고 집에서 쉽게 만들수 있어 엄청난 인기를 끌었던 대장금이란 드라마 덕분에 우리에게 조금은 친숙해진 궁중요리. 그 드라마가 한창 방…
[2006-04-05]만들기 간단하면서도 맛도 좋고 영양가도 풍부한 아침 즙으로 든든한 하루를 시작해 보자. 좋아하는 과일 두세 가지에 두유나 플레인 요거트를 넣어 살짝 갈아주면 주스 바의 건강 음료…
[2006-04-05]코셔 푸드(Kosher Food)는 유대인들이 먹는 음식이라는 고정관념에서 벗어나 요즘은 대중적인 인지도를 높여가고 있다. 이미 많은 제품들이 코셔 마크를 획득하여 우리도 모르는…
[2006-04-05]▲재료: 브라컬리 1단, 마늘(납작썰기) 여러개, 레몬 1/2개, 올리브오일1큰술, 소금, 새우(중) 15마리 ▲조리법: 브라컬리는 한입에 먹기 좋은 크기로 떼어 씻어 물기를 …
[2006-04-05]담백한 국물… 고소한 면발… 우리 입맛에‘딱’ 출장지였던 도쿄 시내 어느 골목의 허름한 라면 집에서 먹었던 일본 라면의 맛은 일본 특유의 아기자기한 인테리어 샵에서 구경한 …
[2006-04-05]월 과 채 반달 모양의 호박 사용한 전통 잡채 ▲재 료 애호박 1개, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 대파 1대, 쇠고기 1/2파운드, 표고버섯 10개, 은행 5…
[2006-04-05]▲재 료 찹쌀가루 ⅔컵, 뜨거운 물 4큰술, 소금 약간, 대추, 잣 적당량, 꿀이나 설탕 약간 ▲만들기 찹쌀가루는 적당한 볼에 담고 소금을 약간 넣은 후 끓는 물로 …
[2006-04-05]사업체 거래는 그동안 정성과 수고로 이루어낸 사업체를 매각하는또한 바이어의 입장에서는 생업이 되어야하는 중요한 거래입니다.많은 경험과 전문 지식 그리고 신뢰감을 느낄수 있는 전문 부동산 에이젠트와 함께 하시는게 많…
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혹시나 해서 글 올려봅니다 ROCK 밴드 에서 MEMBER 찾고있습니다 POSITION :키보드 1st GUITARIST 여성 보컬 색소폰 트럼펫 트롬본 피아노 연주자 음향장비 전문가..기타등등..찾고있습니다 로스…
안녕하세요,19년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
안녕하세요."편안하게 일 잘하는" 주택 사업체 상가 전문 부동산 이 건승 입니다.부동산 팔고 사는일 좀 어렵죠?편안하게 잘 점검하며 여러분의 귀한부동산 거래를 도와 드리겠습니다. 주택 사업체 상가 팔고 사실때 주…
연방정부가 오는 1월5일부터 맨하탄 교통혼잡세 시행을 최종 승인했다. 뉴욕주정부 및 연방정부 등의 승인 절차가 완료되면서 혼잡세 시행의 길이 …
워싱턴한인복지센터(이사장 김진아)가 메디케어 파트D(약 보험) 점검 및 등록기간 동안 지역사회 한인 시니어들을 대상으로 개별 서비스를 제공하고…
일제 강점하 조국 독립운동의 요람이었던 중가주지역의 한인이민 역사와 유적 보존을 위해 활동하고 있는 중가주한인역사연구회의 새 회장에 안유신 …