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입소문 난 나이트 전용 뷰티용품들
밤 사이 깨끗한 피부미인 되어 볼까 피부가 제대로 재생과 회복을 하는 시간은 바로 밤이다. 그래서 많은 화장품 브랜드들이 사활을 걸고 밤전용 크림과 에센스 혹은 마스크 등에…
[2007-11-24]
미니 가고 롱스커트 시대 오나
이제 더 이상 올라갈 곳 없는 짧은 치마의 돌파구로 유명 디자이너들 앞다퉈 긴 스커트·드레스 선보여 요 몇년새 치마 길이는 상상을 초월할 만큼 짧아졌다. 불과 얼마 전까지…
[2007-11-24]
생각하는 삶-역사의 수레바퀴
1776년 미국에서는 토마스 제퍼슨이 독립선언문을 작성하고 있을 때 조선 땅에서는 정조가 25세의 나이로 즉위했다. 그는 영민하고 편견이 적었던 사람으로 서양문물을 받아들여 …
[2007-11-24]
꽃이 있는 세상-파티 장식 - 촛불
화려한 초록의 기억은 참으로 멀리 사라져 버렸다. 커피향을 맡으면서 낙엽이 떨어진 길을 그 사각거리는 소리를 들으면서 걸어가다 보면 추억에 잠기고 감상에 젖게 된다. 가을은 …
[2007-11-24]
미용성형코너-수술 vs 비수술
지난 10여년 전과 비교를 하더라도 요새는 주사, 레이저, IPL, 실 등 비수술적인 미용수술 방법들이 잇달아 개발되면서 많은 환자들이 거부감을 느낄 수 있는 수술을 피할 수 있…
[2007-11-24]
마음 들여다보기-명절 스트레스
추수감사절, 크리스마스 등 연말연시로 향한 한 해의 끄트머리에 서면 마음이 부쩍 바빠진다. 각종 파티와 사교모임으로 기쁘고 즐거운 할러데이 시즌이지만, 한편으로 일년 중 가장 …
[2007-11-24]
한인업체, CES 3개부문 수상
‘jWIN 일렉트로닉스’ 한인 운영의 MP3 주변기기 생산업체 ‘jWIN 일렉트로닉스’(대표 저스틴 김)가 ‘2008 세계가전박람회(CES) 디자인&기술혁신상’ 부문에서 3…
[2007-11-21]
압력 밥솥 이용 웰빙 요리‘뚝딱’
단호박 리조또… 해선 지라시 초밥… 베리 콘밀 케익… 산채 죽순밥… 달콤한 단호박에 부드러운 밥이 살며시 숨어 있는 단호박 리조또, 씹히는 맛이 일품인 산채 죽순밥, 새콤달…
[2007-11-21]
베이킹 기본만 익히면 케익·쿠키‘척척’
손쉽게 할 수 있는 수칙 음식전문가들은 세상에서 만들기 가장 까다로운 요리는 다름 아닌 한식이라고 입을 모은다. 서양 음식이야 레서피에 따라 정해진 대로 만들면 되지…
[2007-11-21]
식탁이 살아야 음식 맛이 산다
돋보이는 추수감사절 테이블 세팅 주스에 과일 넣으면 향 살고 장식효과도 냅킨 예쁘게 접어두면 분위기 ‘업’ 메뉴보드에 곡식·낙엽 붙이면 눈길 ‘확’ 추수감사절이 …
[2007-11-21]
일식당-후루사또
한식·중식·퓨전요리까지 맛 차별화 선언 3단 물탱크 있어 날마다 싱싱한 회 샐러드도 유기농 “전통 일식요리는 물론 고소한 너비아니 구이, 홍어찜과 튜나 볼, 콘…
[2007-11-21]
한식당-소나무
구이·간장게장·겨울 쌈밥 연말모임에‘딱’ 50~60명 수용 가능 프라이빗 룸 갖춰 수정 구이판도 자랑 3600 윌셔 건물 1층에 위치한 도심 속의 휴식처 한식당 …
[2007-11-21]
‘레프트오버’의 ‘화려한 변신’
남은 추수감사절 음식 활용법 터키는 커리·수프·브리토 에 넣으면 ‘딱’ 으깬 감자에 치즈섞어 부치면 서양 감자전 내일은 미국 최대의 명절 추수감사절. 오랜만에 친지들…
[2007-11-21]
단호박 리조또
재료: 단호박(kabocha·가보차) 2파운드 (보통 크기 1개), 큰새우 껍질 벗겨 손질한 것 1 1/4파운드, 올리브 오일 약간, 다진 마늘 3쪽, 저민 마늘 2쪽, 시푸드 …
[2007-11-21]
베리 콘밀 케이크
재료: 블루베리와 라즈베리, 블랙베리 믹스 2 1/2컵, 밀가루 1 1/3컵, 옐로 콘밀 1/2컵, 베이즐 잎 1큰술, 베이킹파우더 2작은술, 소금 1/4작은술, 계란 2개 풀어…
[2007-11-21]
초밥
재료: 쌀 3컵, 설탕 3큰 술, 소금 2작은 술, 식초 4큰 술, 청주 1/2큰술, 레몬즙 반 개 만들기: 전기(혹은 압력)밥솥에 씻은 쌀을 넣고 백미 물 눈금의 4인분까지…
[2007-11-21]
해선 지라시 스시
재료: 초밥 4인분, 연어 알 50g, 오이 3개, 날치알 50g, 작은 새우 삶은 것 5마리, 사시미용 한치 100g, 사시미용 참치 100g, 포도씨유 약간, 간장과 와사비 …
[2007-11-21]
매콤한 창란롤
초밥 적당량과 창란젓, 오이채, 참기름, 마요네즈, 파, 통깨, 김을 준비한다. 창란젓을 다져서 참기름과 섞고, 김에 초밥을 깐다. 준비한 창란젓과 오이채를 밥 위에 얹고 김발로…
[2007-11-21]
산채 죽순밥
재료: 쌀 2 1/4컵, 닭다리 150g(사방 2cm로 자른 것), 당근 1/2개 채친 것, 고보 1/2개 물에 30분 정도 우린 뒤 채친 것, 불린 표고버섯 3장 채 썬 것, …
[2007-11-21]
윕 크림
보울과 거품기(혹은 전기믹서), 몇분간의 노력만이 필요하다. 한번 만들어 놓으면 2시간까지 냉장고에서 차게 식혀두면 된다. 거품을 내기 전 윕크림이 아주 차가운 상태인지 반드…
[2007-11-21]

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