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I ♡ Cooking
결혼 후 미국 와 요리학교… 유명 케이터링업체 프리랜서 되기까지 타르트 크러스트를 만들기 위해 섞어 놓은 버터와 밀가루 같다. 그녀는. 처음엔 조금 뻑뻑한 듯도 했지만…
[2009-03-04]
파워 블로거 박현주씨의 요리 인생
식당 일 +요리학교 ‘2년간 씨름’ 행복을 요리하는 최고의 셰프 LA 뉴욕 등 출장 강의·컨설팅도 #요리는 내 운명, 내 사랑 처음부터 그녀가 요리사였던 것…
[2009-03-04]
기름때 벗긴 벽에 철제선반 달면 ‘깔끔’
화이트 컬러 주방엔 터키색으로 액센트 거실과 경계 없을땐 도어 달아 아늑하게 아침, 저녁 제법 쌀쌀한 날씨가 계속되고 있긴 하지만 주부의 마음은 어느새 봄이다. 시장에…
[2009-03-04]
키친에이드 전기 핸드믹서
사실 새로울 것도 없는 사실이지만 이제 막 베이킹에 입문한 이들에게는 요리사의 칼처럼 꼭 필요한 것이 있다. 전기 핸드믹서가 바로 그것인데 베이킹을 처음 시작한 이들이 제대로 레…
[2009-03-04]
먹는 장사 이렇게 하라 - 감성 서비스
지금은 조금 주춤하고 있지만 지난 이십 년 동안 스타벅스처럼 빠르게 세계적인 브랜드로 성장한 기업은 없었다. 시애틀에서 단지 4개의 매장으로 시작한 커피 전문점이 전세계에 몇 만…
[2009-03-04]
볼로네세(Bolognese)
모두가 잘 알고 있는 쇠고기 파스타소스로 몇 가지의 심플한 재료로 간단하면서도 빠르게 조리할 수 있는 완벽한 홈스타일 푸드이다. 갑작스런 손님치레에 당황 않고 와인 한 잔과 함께…
[2009-03-04]
여자의 욕망 “하이힐에 올라라”
이름도 과장스런‘킬 힐’부터 화려 번쩍 디자인 구두 생동감 패션은 욕망의 반영이다. 결국 우리가 샤핑하는 것은 옷과 구두가 아닌 자신의 욕망 혹은 로망일지도 모르겠다…
[2009-02-28]
‘코슈메틱’ 바람이 분다
닥터 에스리·이지함 등 화장품 미주 진출 이어 고운세상 피부과 최근 베벌리힐스에 오픈 주목 동안과 쌩얼 사이, 요즘 여자들은 참 괴롭다. 말인 즉은 어려…
[2009-02-28]
한국산 코슈매틱 브랜드 뭐가 있나
LA에 처음 코슈메틱 브랜드로 진출한 것은 ‘닥터 에스리’. 여드름 완화전문 화장품인 닥터 에스리는 LA에 진출한지 10년 가까이 돼가는 장수 브랜드로 엔자임 파우터 클린징 제품…
[2009-02-28]
한국 피부과, 주류사회 진출까지
이런 코슈메틱 열풍 탓인지, 한인 여성들의 서울 못지 않은 피부에 대한 열정 때문인지 최근 한국 유명 피부과인 ‘고운세상 피부과’가 베벌리힐스에 오픈했다. 내로라 하는 할리웃 스…
[2009-02-28]
엄마의 일기- 승욱이 이야기
‘밀알의 밤’ 행사장으로 진입하는 도로에는 봉사자들의 안내가 한창이다. 홍보가 잘 돼서 그런지 밀알선교단의 인지도가 높아서 그런지 내가 생각했던 인원보다 훨씬 많다. 그리고 장애…
[2009-02-28]
봄, 봄이 왔어요, 우리 집에요~
어느덧 봄이 코앞으로 다가왔다. 집안 가득 묵은 떼와 먼지를 털어내고 산뜻한 봄기운을 만끽하기 딱 좋은 시절인 것이다. 그동안 미뤄왔던 대청소는 물론 집안 정리도 하고, 봄 분위…
[2009-02-26]
주택 이어 ‘상업용’까지 침체 오나
거품 터진 리버사이드-샌버나디노 인랜드 왕국 주택 가치 폭락으로 지역 경제 흔들, 실업 최악 리테일·오피스·창고 등 부동산 침체 전방위 확산 리버사이드-샌버나디노 지…
[2009-02-26]
부부공유재산(3)- 부부간 조인테넌시: NO
남편이 아버님께서 돌아가시며 받은 50만불의 생명보험금은 결혼 중에 받은 것이지만 상속이나 선물은 결혼여하에 상관없이 본인 혼자 고유재산이기에 남편 혼자의 재산이 된다. 남…
[2009-02-26]
E-2 종업원 (E-2 Employee) 비자
최근들어 미국에 진출해 있는 한국 기업이나 미국에서 E-2로 사업을 하고 있는 개인 투자자들을 중심으로 E-2 종업원 비자에 관한 관심들이 급증하고 있다. 일반적으로 E-2 비자…
[2009-02-26]
Title Holding Trust (THT)
부동산을 소유하는데는 여러가지의 소유 형태가 필요에 따라 사용될 수 있다. 부부와 같이 공동재산을 소유하는데 흔히 사용되는 Join Tenancy를 비롯 각자의 지분이 따로 구분…
[2009-02-26]
적당히 합시다!
새로운 정부가 집 소유주들을 위한 여러 방안의 자구책을 마련하고 어떤 경우든 주택차압의 위기를 막아보려 애쓰고 있다. 최근 몇 년 새 집을 장만한 사람들의 대부분은 보통 시…
[2009-02-26]
수잔 김 의 인테리어 리포트 -세상에서 가장 편한 소…
침대 문화의 혁신을 일으키고 있는 adjustable bed에 이어, 소파의 기능에도 편안함의 기술 혁신을 도입한 노르웨이의 명품 스트레스리스(stressless) 제품을 소개하…
[2009-02-26]
브런치 주말에 즐기는 ‘맛있는 여유’
좋은 식당에서 좋은 음식을 즐기는 것에 현대인들이 열광하는 것은 아마도 이 지루하고 남루한 일상에서 잠시 벗어나 조금은 색다른 혹은 특별한 경험을 한다는데 큰 의미를 두기 때문일…
[2009-02-25]
청과류 무게 재보고 세일품목 유통기한 확인
세일가격·제품 맞는지 계산대서 꼼꼼히 확인 할인 제품 품절땐‘레인체크’받아 다음에 구매 경기전망은 여전히 어두운데 개스 값을 비롯 물가는 이에 아랑곳하지 않고 계속 오…
[2009-02-25]

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