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마늘 냄새 신속 제거법
마늘은 한국인의 음식에서 약방의 감초와 같은 식재료다. 김치에는 물론 각종 찌개와 볶음 음식에 빠지지 않고 들어간다. 특히 고기를 구울 때나 쌈을 싸먹는 음식에는 꼭 생마늘이 상…
[2014-07-23]
방사능 폐기물을 화산 속에 버리면 안 될까?
답: 오히려 위험만 키울 수 있다. 일견 이 방법은 전 세계가 보유 중인 막대한 양의 골칫덩이 핵폐기물을 한방에 없애버릴 완벽한 아이디어로 보인다. 하지만 진실은 다르다. …
[2014-07-23]
나사(NASA) 영광의 50년
미 항공우주국(NASA)은 1959년 창설 이래 정기적으로 전 세계 항공우주기술 발전 동향을 담은 보고서를 발간하고 있다. 보도자료와 뉴스 기사를 메인 소스로 활용하는 이 보고서…
[2014-07-23]
“나무로 우주선을 만들 수 있을까?”
USC 항공우주공학과 마이크 그런트먼 교수는 강도만 놓고 보면 나무도 현명한 선택이 될 수 있다고 말한다. 초기의 항공기만 해도 나무로 제작됐으며, 이런 추세는 1930년대 초반…
[2014-07-02]
차세대 탈염 공정소금을 제거하면 갈증도 사라진다
지표면의 무려 70%가 물이다. 하지만 매년 10억명 이상이 물 부족에 고통받고 있다. 바닷물을 담수로 만드는 해수담수화는 이 역설적 상황을 해결할 최고의 첨병이다. 다만 197…
[2014-07-02]
생명을 구하는 수분 균형
- 중요한 이유 세포의 완벽한 수분 균형은 인체가 제 기능을 유지하는데 매우 중요하다. 이 일은 수행하는 것은 ‘아쿠아포린(Aquaporin)’이라는 작은 단백질로 세포막을…
[2014-07-02]
Aloha! 흥겨운 하와이 파티로 오세요
낮시간이 길어지면서 모임이 늘어나는 여름에 잘 어울리는 하와이 루아우 스타일의 파티를 열어보자. 땅을 파서 통돼지(카루아-Kahlua)를 굽지는 못하더라도 푸짐한 돼지갈비, 트로…
[2014-07-02]
뇌에 칩삽입, 정보입력해 마비된 손 조절
뇌에 삽입된 마이크로칩을 활용해 생각으로 마비된 손을 움직이는 실험이 처음으로 성공했다. 오하이오 주립대 웩스너 의료센터의 의사들과 비영리 연구센터인 바텔의 기술자들은 마이…
[2014-06-26]
수세미 전자렌지에 30초 돌려 정기적 멸균
집 안에서 가장 청결해야 하는 곳은 가족들이 먹는 음식을 보관하고, 만드는 주방이다. 그러나 사실 주방은 가족건강을 위협하는 요소들이 가득한 곳이다. 주방용품의 부적절한 보관법은…
[2014-06-24]
도마 바닥면 소금 뿌려 씻어 자연 건조
▲행주 평소에 쓰던 행주를 귤껍질이나 레몬껍질과 함께 그릇에 담아 물을 넘치지 않을 정도로 부어 전자레인지에 넣고 8분간 돌린 후 사용한다. ▲도마 도마 바닥면에 소금을…
[2014-06-24]
수박·베리·오이 등 피부에 유익
바르는 것도 중요하지만 먹는 것도 피부 관리에 중요하다는 사실. 올 여름 ‘피부미인’으로 거듭나려면 꼭 챙겨먹어야 하는 음식들을 허핑턴포스트가 소개했다. ▲수박 수박의…
[2014-06-17]
마스카라 최소 3개월에 한번은 갈아줘야
깨끗하고 아름다운 피부를 위해 사용하는 화장품. 그러나 자칫 잘못 사용하면 오히려 피부를 망칠 수도 있다. 오래된 화장품을 무심결에 사용하면 세균에 감염돼 더 큰 문제를 초래할 …
[2014-06-17]
토마토 감자 아보카도 상온에 두는게 더 좋아
보통 재료를 사면 과일과 채소는 바로 냉장실로 직행하기 마련이다. 누구나 이 방법이 재료를 신선하게 보관하는 최선의 방법이라고 생각한다. 그러나 모든 음식이 냉장고와 ‘궁합’이 …
[2014-06-10]
달걀 냉장 보관하면 3~5주 지나도 먹을 수 있어
지난해 하버드 법대와 ‘천연자원보호협회’(NRDC)가 함께 내놓은 보고서에 따르면 91%의 미국인이 먹어도 되는 음식을 쓰레기통에 버리고 있다. 이는 모두 음식의 유통기한을 제대…
[2014-06-10]
생선 통구이 “별미네, 별미”
머리부터 꼬리까지 그대로 둔 채 내장만 손질해서 통째로 구운 생선요리는 전체에서 살을 한 점씩 덜어내어 먹는 재미가 있다. 중국, 프렌치, 이탈리안 식당에서도 매일 있는 메뉴가 …
[2014-05-14]
축복해요사랑의 결실
아름다운 사랑의 꽃이 활짝 피었다. 세상에 태어나 서로 다른 길을 걷던 두 사람이 함께 한 길을 걷기로 한 오늘, 따스한 햇살과 푸른 하늘의 축복 속에 신부의 순백 드레스는…
[2014-04-25]
친환경·알뜰 결혼식… 우리는 ‘신개념 부부’
■ 오염 없게 신랑과 신부의 부부로서의 공식적인 첫 출발을 알리는 성스러운 자리다. 따라서 그간 대부분의 신혼부부들은 좋든 나쁘든 성대하고 화려한 결혼식을 계획했다. 하지만…
[2014-04-25]
개성 강한 신혼부부를 위한 `맞춤형 가구’
“개성을 중요시 여기는 신혼부부들을 위한 맞춤형 가구들이 전부 있습니다.” 디자인 하우스(대표 자넷 홍)에서 신혼부부들을 위한 맞춤형 가구들을 판매하고 있다. 디자인 …
[2014-04-25]
탄력있게 피부·바디관리, 아름답게 성형시술
“더욱 빛나고 아름다운 신부의 모습, 비주얼이 만들어드립니다” 결혼을 앞둔 신부라면, 세상에서 가장 아름다운 모습을 꿈꾸는 신부라면 비주얼 성형외과(이하 비주얼)를 찾아가 …
[2014-04-25]
최상급 품질 옥침대의 명가… 나비장도 인기
“혼수용품으로 안성맞춤인, 옥침대를 추천합니다” ‘옥침대 명가’로 유명한 ‘예원’(대표 서옥자)이 결혼시즌을 맞아 신혼부부들을 위한 최상급 옥침대를 특별 한정 세일을 실시한…
[2014-04-25]

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