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‘더위 지친 입맛 유혹’ 스시 롤
밥, 초밥초에 버무려 오이, 아보카도 각종 생선함께 말아 와사비 간장찍어 ‘쏙’ 필라델피아 롤, 드래곤 롤, 하와이언 롤, 케이전 롤, 선샤인 롤… 화려한 스…
[2003-07-23]
이렇게 만들어봐요
김치 토마토 스파게티 삶아 건진 스파게티는 올리브유에 볶아야 ▲재료: 스파게티 200g, 김치 150g, 토마토 2개, 다진 셀러리·토마토홀·올리브오일 3큰술씩, 베이…
[2003-07-23]
스피드 쿠킹 제육 무조림
준비시간 7분 조리시간 15분 돼지고기, 무 함께 볶은후 양념 넣고 다시볶다 졸여 ▲재료: (2인분): 간장 10g, 고추장 10g, 고춧가루 6g, 돼지고기 …
[2003-07-23]
내가 좋아하는 음식 ‘스시’
“담백한 생선초밥이 건강식” 기름기없는 튜나 즐겨 야채 듬뿍넣은 비빔밥 된장찌개, 김치도 선호 몸에 나쁜 고기는 NO ● 내과의사 차민영씨 의사 하고…
[2003-07-23]
알아두세요 ‘여름철 보양식은 삼계탕이 으뜸’
여름철 무더위를 이겨내기 위한 보양식으로 삼계탕이 으뜸으로 꼽혔다. 13일 한국의 한 백화점이 홈페이지를 통해 실시한 설문조사에 따르면 응답자 804명 가운데 65.1%인 52…
[2003-07-23]
과일상식 수박
수분이 주성분인 수박은 여름철 탈수 예방에 최적이다. 몸을 차게 하기 때문에 일사병 예방, 스포츠를 하는 사람에게도 좋다. 그러나 냉증이 있거나 설사를 자주 하는 사람은 많이 먹…
[2003-07-23]
정숙희 기자의 주방일기
아줌마의 생일 지난주는 나의 ‘생일주간’이었다. 아들이 캠핑 가고 없던 한 주 동안 거의 매일 저녁 이팀, 저팀 만나며 계속적인 축하연을 가졌다. 중년의 아줌마가 생일을…
[2003-07-23]
삼학도 아구찜&회덮밥
“신선한 재료사용이 비결” 주방장, 일식 만들기 3대째 맛· 정성· 분위기도 뛰어나 요즘 부모와 조부모의 직업을 이어받아 업으로 삼는 사람들을 찾아보기는 쉽지 않…
[2003-07-23]
뚜띠 젤라띠
정통 이탈리아 아이스크림 맛 가족 대대로 60여년간 재료 생산 제철 과일로 만든 소르베도 일품 세기 이탈리아 플로렌틴의 건축가 베르나르도 부온딸렌띠가 처음으로 만…
[2003-07-23]
맥주 “많이 마시면 살찐다”
발효 온도· 숙성기간 · 맥아즙 농도따라 분류 섬유질 다량 콜레스테롤 낮춰주고 소화돕기도 무더위가 기승을 부리는 여름, 하루 종일 흘린 땀을 샤워로 깨끗이 씻어낸 후…
[2003-07-23]
양배추 피클
▲재료(4인분): 양배추 1/2통, 당근 1/3개, 풋고추 3개, 마른 고추 2개, 절임국물(식초와 물 1컵씩, 설탕 1/2컵, 소금 1큰술, 월계수잎(bay leaf) 3장, …
[2003-07-22]
흙을 빚어‘병든 마음’치유
‘도자기 교실’여는 도예가 김영신씨 흙은 생명의 뿌리, 창조는 삶의 작업 결과에 자긍심 느껴 스트레스 말끔히 “흙은 우리 생명의 뿌리입니다. 흙으로 빚어지는 창조적 …
[2003-07-19]
비탈에 선 아이들
엄마, 아직도 꿈꾸고 있는가?’ 따르릉, 따르릉, 유난히도 전화가 끊임없이 울리고, 정신없이 바쁜 시간 “거기 청소년 아이들 문제 해결하는 곳인가요?”하는 그다지 예의 있지…
[2003-07-19]
여성 신간
열 받지 않고 10대 자녀와 싸우는 법 캘리포니아에서 25년간 중학교 카운슬러로 일하면서 수많은 청소년과 학부모를 상담해 온 청소년 전문가인 저자는 여섯 자녀의 엄…
[2003-07-19]
여성 칼럼 세상사는 이야기 친구, 내 친구
지난 겨울 내 생일이었다. 한국에서 오신 친정 엄마와 외출했다가 돌아오는 길이었는데, 현관 앞에 길다란 익스프레스 박스가 놓여 있었다. 풀어보니 꽃이었다. 어머니는 “이 서방이 …
[2003-07-19]
생활매너 이야기 신체언어
의사전달 방법에는 말을 사용하는 방법과 말을 사용치 않는 방법이 있습니다. 말을 사용치 않는 의사전달을 ‘비언어적 의사소통’(non-verbal communication), 흔히…
[2003-07-19]
미용성형코너 보톡스와 땀냄새
꽤 많은 분들이 겨드랑이에 심하게 땀이 나고 냄새까지 겸하는 경우가 있다. 정도에 따라 옷이 젖고 냄새도 심해 주위사람에게 영향을 줄 수도 있어 고민을 하게된다. 예전에는 수…
[2003-07-19]
앗, 위험! 이런 장난감 환불·교환해줍니다
알게 모르게 위험한 장난감이나 아동용품이 많다. 최근 6군데 아동용품 제조회사들은 작년 말부터 올 봄 중에 판매한 자사 제품에 대해 위험성이나 하자가 있는 상품들을 발표하고 회수…
[2003-07-19]
탄력있는 예쁜 가슴 스트레칭 ３가지
여자라면 누구나 적당한 크기에 예쁜 모양의 가슴을 갖고 싶어한다. 얇은 옷으로 바디라인이 가차없이 드러나는 여름철엔 더욱 절실한 바램. 최근 가슴 성형수술을 하지 않고 가슴이 예…
[2003-07-19]
찜통 더위로 잠 못이루는 밤 열대야 증후군 10가지 예방…
남가주 찜통 더위가 연일 이어지면서 대낮은 물론 밸리 지역을 비롯한 일부 지역에선 저녁시간까지 열이 식지 않는 열대야로 잠 못 이루는 사람들이 늘고 있다. 원래 열대야는 …
[2003-07-19]

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