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애완견 용품
루이 뷔통 강아지 캐리어 가방 1,600달러에도 없어서 못팔아 애완견도 사람과 똑같다고 생각하면 된다. 즉 구입과 동시에 의·식·주가 해결돼야 한다. 애완견의 잠자리인 강…
[2006-03-04]
이름-용도 잘 몰라도 메이컵은 완벽하게 기능성 화장품
요즘 화장품들은 이름조차 생소한, 그래서 도무지 어디에 쓰이는 물건인지 도저히 알 수 없는 것들이 많다. 예전에야 조금 신경 쓰고 화장한다 싶으면 컨실러에 메이컵 베이스 정도를 …
[2006-03-04]
숨은 공간 수납 아이디어 100배 활용
5 마사 스튜어드 리빙지 소개 부지런히 쓸고 닦아도 집안 어딘가 미진한 부분은 있게 마련이다. 작은 물건들을 넣어둔 서랍이라든지, 가방이나 벨트 등을 아무렇게나 던져둔 옷장…
[2006-03-04]
엄마의 일기 승욱이 이야기
어이구 내 새끼 새 집으로 이사한지 삼일째 되는 날, 사무실에서 일하고 있는 나에게 전화가 걸려왔다. 아버지다. 도저히 통증이 심해서 견딜 수가 없다고 아무래도 응급…
[2006-03-04]
감성시대의 패션 스스로 창조하는 유행
매년 파리를 방문하지만 개선문이 바라보이는 곳쯤에서 언제나 느끼는 것은 마치 첫 사랑을 다시 경험하는 것 같은 두근거림입니다. 파리에서 공부하던 그 옛날로 시간여행을 하는 기분이…
[2006-03-04]
비탈에 선 아이들 북악산의 하루
한국에서의 여러 사역 일정이 잡혀서 한 달 전에 다녀왔다. 숨이 헉헉 막히고 좁아터진 비행기 좌석 안에서 이리도 움직이지 못하고 저리도 움직이지 못하고 열 시간이 넘는 시간 정말…
[2006-03-04]
예쁜 피부 이야기 헤어 케어
중년남성들에게나 생기는 문제로 알려졌던 탈모가 요즘 젊은 여성들에서도 많이 나타나고 있다. 최근 한 조사에 따르면 한국 여성의 20~30%가 탈모로 고민하고 있고 특히 그 연령층…
[2006-03-04]
미용성형코너 유방에 생기는 노화현상
얼굴 등 다른 부위와 마찬가지로 유방에도 예외 없이 노화현상은 찾아오게 마련이다. 피부도 탄성을 잃고 탄탄하던 유방조직이 꺼지면서 늘어지게 되고 또한 젊었을 때 있던 유방을 싸고…
[2006-03-04]
맛있는~ TV 푸드 채널서 인기 끄는 ‘스타 셰프’ 들은 …
미국으로 갓 건너왔을 때 다양한 TV채널 중 요리만을 다루는 채널이 있기에 굉장히 놀랐던 기억이 난다. ‘아니 음식 만드는 걸로 하루 종일 무슨 프로그램을 만들 수 있을까’하는 …
[2006-03-01]
생소한 조리용어 알아두면 편해요
서양요리 조리 용어들 서양요리를 하다보면 자주 접하게 되는 조리용어. 처음엔 생소하지만 기본적인 조리용어를 알아두면 요리하기가 한결 쉬워진다. 서양 요리할 때 자주 등장하는…
[2006-03-01]
Anchovy 짭짤하고 쫀득 ‘바다의 맛’
지중해에서 잡은 멸치 올리브유로 저민 통조림 감칠 맛 소스에 많이 사용 샐러드에 응용해도 좋아 달콤 짭짤한 멸치 볶음은 우리 식탁에서 가장 인기 좋은 반찬일 것이다…
[2006-03-01]
크리스 박의 Kids Can Cook ‘살구와 메이플 시…
(Apricot and Maple Syrup) 단 것 좋아하는 아이위한 과일 디저트 부모들은 항상 아이들이 단 것을 너무 많이 먹을까봐 항상 걱정이죠. 지나치게 단 것…
[2006-03-01]
28년 손맛… 음악 흐르는 분위기 ‘짱’ 하마 스시
영화와 예술의 도시, 베니스 비치에 자리잡고 있는 하마 스시는 겉으로 보기엔 허름해 보이지만 문을 열고 들어서면 테이블을 가득 메운 손님들이 자연스레 연출하는 왁자지껄한 분위기가…
[2006-03-01]
정숙희 기자의 주방일기
호칭 지난주 주방일기 ‘여보 당신, 오빠’에서 쓴 한국인의 호칭 문제에 관하여 독자 한 분이 전화를 주셨다. 자신도 동감하는 이야기라 잘 읽었는데 결론이 없다고 지적하신 그…
[2006-03-01]
호 호 호 … 호박
서양 겨울호박 ‘버터넛 스쿼시’ butternut squash 칼로리는 낮으면서도, 요리하는 시간은 길지 않고, 그다지 부지런하지 않아도 맛나고 영양가 있는 음식을 만드는…
[2006-03-01]
매운 앤초비 무침
▲재료: 고춧가루 2큰술, 할라피뇨 1개, 볶은 깨 1큰술, 참기름 1큰술, 앤초비 1캔 ▲만들기: 할라피뇨는 저며 썰고 올리브오일을 제거한 앤초비도 듬성듬성…
[2006-03-01]
앤초비 파스타
▲재료: 앤초비 5조각, 버터 3큰술, 마늘 4개, 블랙올리브 슬라이스 된 것 조금, 아스파라거스 5개, 스파게티 ▲만들기: 스파게티를 알단테(퍼지지 않고 꼬들꼬들하게…
[2006-03-01]
버터넛 스쿼시와 파스타
▲재료: 가족들이 좋아하는 종류의 파스타 국수. 스쿼시 1개, 2큰술의 세이지(sage) 다진 것, 1/2컵의 빵가루, 마늘 다진 것 약간, 2큰술의 파머산 치즈가루, 올리브 오…
[2006-03-01]
연어구이
▲재료: 치킨 혹은 베지터블 육수 850ml, 베이비 펜넬(baby fennel) 8개, 스테이크용 연어 6-8oz, 완두콩 100g, 껍질 콩(green bean) 100g, …
[2006-03-01]
클레멘타인 초콜릿 샐러드
▲재료: 클레멘타인(귤 종류) 8개, 아몬드 한줌, 민트 잎 10장, 흰설탕 6큰술, 물 4큰술, 바닐라 빈 1개, 초콜릿 100g ▲만들기: 클레멘타인은 껍질을 벗기고 통째로…
[2006-03-01]

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