날씨가 차가워지면 더 맛있어지는 뿌리채소 중 붉은 빛이 하도 짙어 섬뜩하게 느껴지기도 하는 비트는 건강에 좋은 대표적인 뿌리채소다. ‘뿌리채소의 보석’으로 불리며, 빨간색뿐만 아…
[2013-10-16]캘리포니아주 닭 농장 포스터 팜스(Foster Farms) 4군데에서 생산된 닭고기를 먹은 사람 280여명이 최근 살모넬라균에 감염되어 발열과 복통, 구토 증상을 동반해 병원치료…
[2013-10-16]세계적으로 유명한 일본인 셰프 노부 마츠히사가 있습니다. 그는 일식을 외국인들도 쉽게 접할 수 있게 서양식으로 재해석한 요리사로 널리 알려져 있습니다. 일식이면서도 서양식 …
[2013-10-16]두부는 고려말 우리나라에 들어와서 현재까지 높은 영양과 담백하고 고소한 맛으로 남녀노소에게 오랫동안 사랑받고 있는 음식이다. 두부는 단백질과 칼슘이 풍부하고 철분 비타민 B1과 …
[2013-10-16]오늘 브런치 요리는 닭가슴살 또띠야다. 한국 사람들이 평소 즐겨먹는 편은 아니지만 가끔씩 햄버거나 샌드위치가 생각날 때가 있다. 햄버거는 열량에 비해 영양이 부족하고 몸에 …
[2013-10-16]가을하면 버섯이 떠오른다. 제철을 만나 1년 중 가장 맛이 좋으며, 가을 옷을 입은 듯 그 색감이나 모양이 멋스럽기 그지없다. 제철이니만큼 값도 싸고 모양도 다양해 손이 쉽…
[2013-10-09]*솔로 털어내기 잔주름으로 가득 채워져 있는 갓의 안쪽 면은 버섯용 솔로 손질하면 간편하다. 작은 주름 사이사이의 이물질은 솔로 살살 털어내면 쉽게 제거할 수 있다. 갓의 …
[2013-10-09]벌써 10월이다. 어느 가정에서나 한해가 가기 전에 한두 번의 손님상 차림을 준비해야 할 텐데 손쉽고 저렴한 가격에 멋있게 내놓을 수 있는 식재료 하나를 추천해 본다. 13…
[2013-10-09]가을날씨가 한창인 요즘. 그동안 다이어트나 건강을 위해 샐러드 위주의 식사를 했었다면 하루 정도는 내 몸에게 수고했다는 의미로 멀리 했던 음식을 상으로 주는 날도 있어야 한다고 …
[2013-10-09]인 앤 아웃(In N Out) 버거는 캘리포니아의 상징 중 하나로 타주와 한국에서 온 사람들이 꼭 들러 맛보아야 할 특별한 음식으로 유명하다. 지금은 캘리포니아 외에도 애리…
[2013-10-09]LA 한인타운의 대표 한식당, 조선갈비에서 새롭게 선보인 프라임 콤보메뉴가 큰 인기를 끌고 있다. 프라임 콤보메뉴는 3~4인용과 5~6인용 메뉴로 나뉘는데 3~4인용 콤보를…
[2013-10-03]언제 그렇게 더웠느냐는 듯 아침저녁으로 찬바람이 몸을 감싼다. 아침부터 뜨끈한 국물이 생각나기도 하고, 바쁜 하루를 보내고 둘러앉은 저녁 식탁에보글보글 끓어 뽀얀 김이 올라…
[2013-10-02]*감자고추장찌개 모든 재료가 냉장고에 늘 있는 것들이라 반찬 없을 때 언제라도 만만하게 만들 수 있다. 한국인이라면 누구나 좋아하는 맛으로 매운 감자를 호호 불며 떠먹는 …
[2013-10-02]마켓에서 흔히 볼 수 있는 식재료 중에 단호박이 있습니다. 가을을 맞아 여러 종류의 펌킨들이 쏟아져 나오고 있어서인지 요즈음 더욱 단호박 요리에 관심을 갖게 됩니다. …
[2013-10-02]밥상에 샐러드가 가장 필요한 순간 중 하나가 고기요리나 파스타에 곁들인 채소요리를 만들어야 할 때이다. 하지만 샐러드 한 그릇이 한 끼 식사를 대신할 때도 있다. 입맛이 없…
[2013-10-02]▶재료: 두부 1모, 다진 쇠고기 200g, 미나리 1단, 숙주 100g, 석이버섯 10g, 표고 30g, 호박 1/2개, 당근 1/2개, 계란 3개-황백지단, 다시마물 2컵, …
[2013-10-02]견과류가 몸에 좋은 것은 모두가 알고 있는 사실이다. 영양소가 고루고루 풍부해 남녀노소 누구에게나 필요한 음식이다. 잣, 땅콩, 호두, 아몬드, 피칸, 캐슈어, 피스타치오, 브라…
[2013-09-25]*양 조절하기-작은 봉지에 나눠 개별포장이 되어 있는 제품을 고르는 것이 중요하다. 견과류를 먹을 때 신선도 외에 가장 신경 쓸 부분은 적당량을 섭취하는 것으로 한두 개 집어먹다…
[2013-09-25]건강을 위해 음식에 주의를 기울이는 사람들의 한결같은 믿음은 음식이 곧 약이라는 것이다. 매일 매일 몸의 컨디션뿐만 아니라 온갖 현대 성인병을 이겨내는 방법의 일순위에 바른 식생…
[2013-09-25]‘환경의 변화로 인해 아무리 유기농 식품을 섭취해도 예전처럼 몸으로 다 흡수되지 않기 때문에 비타민을 먹어야 한다’라는 말들을 많이 한다. 물론 맞는 말이다. 하지만 비타민 역시…
[2013-09-25]2025 전미한인세무사협회 컨퍼런스2025 THEME: Navigating New Frontiers(국제조세, 부동산투자, 블루오션 시장이라는 키워드를 아우르면서, 세무사들이 기존의 영역을 넘어 새로운 기회를 탐색…
여드름피부라 더랩바이블랑두 스킨을 오래 사용했는데 재구매하려고 보니 미국내에서 아마존과 코슷코 온라인에서만 구매 가능하더라구요. 혹시 더랩바이블랑두 토너 오프라인 구매처는 따로 없을까요?가격은 코슷코 기준 큰거 두…
여드름피부라 더랩바이블랑두 스킨을 오래 사용했는데 재구매하려고 보니 미국내에서 아마존과 코슷코 온라인에서만 구매 가능하더라구요. 혹시 더랩바이블랑두 토너 오프라인 구매처는 따로 없을까요?가격은 코슷코 기준 큰거 두…
웹사이트 : www.eduspot.co.kr 카카오톡 상담하기 : https://pf.kakao.com/_BEQWxb블로그 : https://blog.naver.com/eduspotmain안녕하세요. 서울 압구정에…
한국일보가 뉴욕한인봉사센터(KCS)와 공동 주최한 ‘2025 하계 청소년 인턴십 프로그램’(YASP) 수료식이 15일 퀸즈 베이사이드에 위치한…
북버지니아 지역에서 저소득층 가정을 돕기 위한 ‘주택 바우처 프로그램(Housing Choice Voucher Program, 일명 섹션 8)…
도널드 트럼프 대통령이 국가안보팀에 우크라이나 안보 보장을 위해 유럽과 협조하라고 지시했다고 백악관이 19일 밝혔다.캐롤라인 레빗 백악관 대변…