멸치육수에 양념 함께넣고 끓인후 두부를 ▲재료: 대구 5토막, 두부 1모, 무 중간 크기 1개, 표고버섯 5개, 멸치육수 3컵, 쑥갓 약간 ▲양념: 큰 마늘 3개 납작 썬…
[2003-03-12]미낙농협회(ADA)와 미낙농위원회(NDC)는 3월3일부터 9일까지 ‘유제품 먹기 캠페인’을 벌인다. 이 캠페인은 미국인의 1일 칼슘 섭취량이 권장량의 절반 수준에 그치고 있으며,…
[2003-03-06]“언제 어디서나 부담없이 맛 즐길 수 있어요” 빈대떡 같기도 하고, 토티야처럼 보이기도 하며, 팬케익 같게도 느껴지는 프랑스 요리 크레이프(Crepe)가 요즘 미국인들 사이…
[2003-03-05]▲재료:(2인분): 밥 2공기, 마늘 4쪽 베이컨 4줄, 대파 1뿌리, 달걀 1개, 간장 1/2큰술, 굴소스 1큰술, 소금과 후춧가루 약간씩, 식용유 2큰술 ▲만드는 법: …
[2003-03-05]▲재료(4인분): 밥 4공기, 김 6장, 다진 쇠고기 200g, 부비토 3봉지, 식용유 약간 ▲고기양념: 간장 2큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘 1작은술, 청주 1큰술…
[2003-03-05]▲재료(4인분); 감자 2개, 호박 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1뿌리, 모시조개 20개 ▲양념장: 고추장아찌 8개, 다진 파 2작은술, 깨소금 1작은술, 다진마늘 1…
[2003-03-05]▲재료: 삶은 국수 400g, 오이 1개, 완숙 달걀1개, 양배추2잎, 썬고추 약간, 김치 40g, 통깨약간 ▲비빔양념:고추장 3큰술, 고춧가루 1/2큰술, 케첩1큰…
[2003-03-05]지난 주말엔 오랜만에 인간구실 좀 한 것 같다. 토요일엔 언니와 동생네 식구들을, 일요일엔 시어머님을 집으로 초대해 저녁식사를 대접했기 때문이다. 바쁘다, 바쁘다, 하면서 정…
[2003-03-05]돼지고기와 새우젓 삶은 돼지고기를 가장 맛있게 먹는 방법은 새우젓에 찍어 먹는 것이다. 기름진 돼지고기에 짭짤한 새우젓을 곁들이면 고기의 맛도 좋아질 뿐 아니라 소화도 잘 …
[2003-03-05]생선 필레 사이에 피시 무스를 바르고 물고기 모양으로 밀가루반죽을 씌워 구운 피시 무스 베이크(Fish Mousse Bake)는 입에 넣기 전에 우선 시각적으로 특별한 맛을 선사…
[2003-03-05]삼월, 바야흐로 봄이다. 입맛 깔깔한 계절엔 찬밥에 물 말아 짭조름한 찬 한가지 얹어 먹는 수수한 메뉴가 의외로 입 맛 돌리는데 직격탄이라는 사실을 아는지. 흔치는 않아도 …
[2003-03-05]흑설탕은 끈적끈적한 시럽을 정제과정을 통해 고체형태로 만든 것이어서 수분함량이 높다. 따라서 장시간 방치해두면 건조해지거나 딱딱하게 굳어버리므로 흑설탕을 촉촉한 상태로 유지…
[2003-03-05]▲재료: 달걀 4개, 다시마국물 4큰술, 당근 1/4개, 실파 6줄기, 소금 1/2작은술, 액젓·설탕 1/2작은술씩, 식용유 약간 ▲만드는 법: 당실파는 씻어서 물기를 빼놓…
[2003-03-05]초벌 삶아낸 꼬리 거품 걷으며 2시간 푹 끓여 ▲재료: 쇠꼬리 1.2kg, 불린 당면 100g, 무 작은 것 1개, 물 15컵, 표고버섯 3개, 굵은 파 4대, 마늘 1통,…
[2003-02-27]쌀떡 물에 헹구어 놓고 소시지 칼집넣어 데쳐 야채 케첩넣고 다시볶아 ▲재료: 쌀떡, 양파 1개, 파 1줄, 피망 1개, 비엔나 소시지 10개, 토마토케첩 3큰술, …
[2003-02-27]재료: 영계 4마리, 찹쌀 2컵, 밤 8개, 대추 16개, 인삼 2뿌리, 마늘 12쪽, 소금, 후추 약간씩 ▲만들기: 닭은 내장을 빼고 깨끗하게 씻는다. 찹쌀은 씻…
[2003-02-27]곱창 뒤집어 막 제거 소금으로 주물러 씻어 ▲재료: 곱창, 양 250g, 순대 250g, 불린 고사리 100g, 데친 숙주 200g, 무 150g, 굵은 파 4대, 마늘 4…
[2003-02-27]썬 야채 센불로 볶다 간들면 찬밥 누르며 케첩 넣어 볶아 달걀 부치다 밥얹고 오무려 준비시간 5분 조리시간 15분 ▲재료: 찬밥 두공기, 달걀 3개, 베…
[2003-02-27]참치 회덮밥 냉동생선은 미지근한 소금물에 30분쯤 담가야 ▲재료: 참치 300g(3덩이), 날치알 4큰술, 양상추잎 4장, 오이 1개, 당근 1/2개, 무순 1팩, 풋…
[2003-02-27]준비시간 5분 조리시간 15분 감자 뜨거울때 체에 내리고 달걀은 노른자, 흰자 각각 모든 재료 우유로 반죽을 ▲재료: 감자 2개, 계란 1개, 양파2…
[2003-02-27]남가주 멕시코 선교팀 & 찬양팀 에서 도네이션 받습니다 모든 악기 종류,악세사리, 앰프,스피커, 마이크,통기타, 전기기타, 자전거, 스쿠터,모터싸이클,드럼,키보드, 색소폰, 트럼펫, 트롬본, 베이스기타,방송 장비들…
안녕하세요, 보통 페르시안 오이는 쉽게 물러서 오이지를 담지 않는데요, 혹시 오이지를 만드시는 분이 계실까요? 지식나눔을 해 주신다면 감사 하겠습니다. ((꾸벅))
미국 연방세무사 (IRS Special Enrolled Agent) 시험 준비 재택공부6월2일(월) zoom를 이용한 실시간 화상강의 개강월 수 금 중부시간 저녁 9시부터 10시반까지실시간 화상 강의에 참여가 곤…
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네오집스가 애틀랜타에 갑니다!안녕하세요? 미국 부동산 네오집스입니다.미국 부동산, 앞으로 어떻게 변화할까요?애틀랜타는 지금 주목해야 할 지역일까요?미국 부동산 시장의 흐름부터 애틀랜타 지역의 최신 동향까지!부동산 …
미 육군으로 복무하면서 퍼플하트 훈장까지 받은 한인 1.5세 참전군인이 도널드 트럼프 행정부로부터 추방 지시를 받아 결국 자진 출국하는 안타까…
워싱턴 일원의 공립학교들이 여름방학에 들어간 가운데 페어팩스 등 북버지니아 일원의 공립학교들이 모든 학생들에게 무료 급식을 실시한다.인사이드노…
그의 나이 55세. 7세 때 가족과 함께 이민을 와 LA에서 성장, 50년 가까이 미국에 살며 참전 군인으로 전공을 세워 퍼플하트 훈장까지 받…