San Francisco
- 요리
“차향에 빠져 삶의 여유를”
차예절 등 배우는 차생활교실 2기 수료식 한국 전통 차 문화를 미주한인들에게 보급하는 한국 차생활 문화원 산하 LA지부 차생원 교육관(원장 감승희)이 제 2기 수료식을 가졌…
[2008-01-30]비냐라 로사의 블렌드 레드와인
2007년 최고의 칠레 와인으로 비냐 라 로사의 블렌드 레드와인이 선정됐다. 매년 자국 와인을 대상으로 품평회를 개최하는 칠레와인협회는 비냐 라 로사의 2004년 산 ‘오싸 식…
[2008-01-30]‘생명의 양념’솔솔~ 뿌려볼까
소금의 종류와 올바른 사용법 조리를 하다보면 소금의 중요성을 새삼 깨닫게 된다. 소금은 단지 짠 맛을 내는 것을 넘어 음식의 맛을 더욱 풍부하게 업그레이드 시켜 주는 역할을…
[2008-01-30]매운 홍합볶음
재료 - 홍합 1파운드, 다진 마늘 2큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1큰술, 설탕 2큰술, 송송 썬 파 약간 만들기 - 홍합은 깨끗이 씻어 불순물을 제거한다. 냄비에 물을 …
[2008-01-30]스페인식 빠에야
재료 - 매운 소시지 4개, 홍합 2줌, 새우 약간, 양파 1개, 마늘 저민 것 2큰술, 빨간 피망 ½개, 완두콩 1줌, 캔에 들은 홀 토마토 4개, 스패니시 라이스 2컵, 따듯…
[2008-01-30]프랑스식 홍합탕
재료 - 홍합 2파운드 , 양파 1개, 버터 1/2스틱, 마늘 다진 것 1큰술, 화이트 와인 4컵, 물, 레몬즙 1개 분량, 파슬리 한줌, 소금, 후추 약간 만들기 - 냄비…
[2008-01-30]크림소스 홍합 스파게티
재료 - 홍합 2줌, 버터 1큰술, 올리브오일 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 양파 작게 썬것 ½개 분량, 소금 약간, 헤베크림 1컵, 파슬리약간, 스파게티 만들기 - 팬에…
[2008-01-30]땡큐‘파워 음식’내 살들아 안녕!
맛 좋고 영양 골고루~다이어트까지 무자년 새해를 맞이한지 어느새 한 달이 지나가고 있다. 올해도 어김없이 다이어리 첫 장에 새해 결심으로 ‘다이어트’를 적으며 성공하리라…
[2008-01-23]“알고 먹으면 더 맛있어요”
자주 등장하는 요리 단어 미국 레스토랑의 메뉴판이나 요리관련 서적, 레서피들을 접하다보면 처음 듣는 생소한 요리, 혹은 요리 용어들을 발견하게 된다. 그라탕이나 루, …
[2008-01-23]‘웰빙 식용유’ 골라써야 ‘프로 주부’
해바라기씨·카놀라·땅콩·아마씨 기름 등 트랜스 지방 적어 쿠킹 스프레이 사용하면 흡수량 줄일수 있어 다이어트에 도움 특별히 먹는 음식의 양이 늘어나지 않았는데 어느날 손에…
[2008-01-23]감자 어떻게 변신해도 언제나 구수한 맛
감자는 천의 얼굴을 지녔다. 매시드 포테이토(mashed potato)는 으깨진 모습의 얼굴을, 구운 감자와 삶은 감자는 고소하고 구수한 맛과 얼굴을 지녔다. 이 외에도 볶은 감…
[2008-01-23]내 몸에‘레몬향’
겨울철 기 살려주는‘레몬’ 쌀쌀한 날씨에 잔뜩 움츠려든 몸에 활기를 불어 넣어 줄 음식으로 상큼한 시트러스 계의 과일 만한 것이 없다. 특히 싱싱한 레몬은 시트러스 계 과일…
[2008-01-23]알쏭달쏭 조리 용어 바로 알면 요리가 ‘술술’
30대 한인주부 김모씨는 지난 주말 정통 이탈리안 스파게티를 만들고 싶은 마음에 요리책을 뒤적이며 스파게티 레서피를 찾았다. 레서피에 따라 음식 재료를 준비하던 김씨는 첫 과정에…
[2008-01-23]파파야 살사
재료: 파파야 둥근 것 2개 껍질 벗겨 씨 빼고 깍둑 썬 것, 할라피뇨 2개 씨 빼고 저민 것, 빨간색 벨 페퍼 깍둑 썬 것 1/2컵, 빨간 양파 깍둑 썬 것 1/2컵, 마늘 1…
[2008-01-23]해바라기 씨 그라놀라
재료: 해바라기 씨 3/4컵, 오트밀 1 1/2컵, 아마인(flaxseed)간 것 1/4컵, 말린 크랜베리 1/2컵, 아몬드 1/2컵, 코코넛 부순 것 1/2컵, 피넛 버터 3큰…
[2008-01-23]구운 사과와 무화과 요리
재료: 꿀 2큰술(혹은 아가베 시럽 2큰술), 흑설탕 2큰술, 게피 2작은술, 너트메그(nutmeg) 1작은술, 바닐라 1작은술, 사과 4개 껍질 벗겨 잘게 썬 것, 무화과 10…
[2008-01-23]그라탕(gratin)
부드러운 치즈 맛이 고소한 요리로 생선이나 고기, 계란, 채소, 파스타 등을 섞고 그 위에 치즈를 얹어 오븐에서 구워낸 것으로 녹은 치즈가 부드럽게 얹어 있어 풍부한 맛이다.
[2008-01-23]스튜(stew)
큼지막하게 썬 고기를 야채와 함께 볶다가 국물을 붓고 끓여내는 요리로 고깃국 같은 개념이다. 고기가 물러질 때까지 푹 끓여 국물과 함께 먹는다.
[2008-01-23]차우더(chowder)
국물보다 건더기가 더 많은 진한 수프. 주로 어패류를 주재료로 하며 대합조개를 사용한 클램 차우더가 유명하다. 크래커 등을 뿌려 먹으며 사워브레드를 파고 그 안에 넣어 먹기도 한…
[2008-01-23]아이들 싫어하는‘야채의 변신’ 편식은 저멀리
김성자씨의 편식예방 갈고 자르고 섞어… 색다른 요리로 호기심 자극 고기와 과자, 과일은 잘 먹는데 야채는 도무지 입에 대려고 조차 하지 않는 자녀들. 마음 같아서는 몸…
[2008-01-16]
많이 본 기사
- 정우성, 모델 문가비 아들 친부… “… 1
- “트럼프, 취임 첫날 미군서 모든 트… 1
- 정우성 측 “’득남’ 문가비와 결혼 갈등? 개인사”
- 이재명 ‘위증교사’ 1심 무죄…“위증 하도록 할 고의 없어”
- 애플이라서 통한 것 아닌가…트럼프 다루는 법 아는 팀 쿡
- ‘위증교사’ 선고 앞둔 이재명, 법원 입장…질문엔 ‘묵묵부답’
- 금융전문가들, 대선 전부터 ‘국가부채’를 더 크게 우려
- “美정부, 인텔 반도체법 보조금 7천억원 넘게 축소 계획”
- 이재명 “진실과 정의 되찾아…죽이는 정치보다 살리는 정치해야”
- 엔비디아 AI 칩 독주에 아마존 등 도전 모색
- 의회에 친가상화폐 의원 300명…전례없는 영향력
- 정우성, 29일 청룡영화제 참석…친자 관련 입장 밝힐까
- 영탁, ‘냉장고를 부탁해’ 시즌2 첫 게스트..오늘 녹화
- 해리스 향후 행보는…대권 재도전 징검다리로 주지사 출마 거론
- “미국인 59%, ‘트럼프 정권인수’ 찬성…양극화는 여전”
- ‘北협상 경험’ 웡 등판…‘폼페이오팀 일원’ 北속사정 정통
- “삼성전자, 美반도체기업 특허소송서 1천660억원 배상 평결”
- 슬기로운 시니어 생활 2회
- 로제 “난 외로움으로부터 살아남았다…” NYT 인터뷰
- FT “삼성전자 위기 극복 위해 혹독한 시험중”
- ‘아빠’ 맞지만 ‘문가비 남편’은 틀렸다는 정우성..31년 소신 행보 외길 ‘大반전’
- 이재명 ‘위증교사’ 오늘 선고…두번째 사법리스크 운명의 날
- ‘일진일퇴’ 이재명 사법리스크…서울-수원 오가며 재판 진행
- “이태원참사, 분노 분출시켜라” 북한… 1
- 美시민과 결혼 서두르고 망명 신청…트럼프 대비하는 이민자들
- 이재용, 포천 선정 ‘가장 영향력 있는 기업가’ 85위…국내 유일
- ‘이혼’ 이용대, ‘장사천재’ 조서형과 핑크빛 “음식 잘하는 女=이상형” [미우새]
- ‘시진핑 정적’ 보시라이 아들, 삼엄 경비 속 대만서 결혼식
- 정의선 회장 “도요타와 수소 이야기해…잘 협력하겠다”
- 베센트 재무장관 지명에 달러 강세 주춤
- 한동훈 “위증교사는 사법방해 사건…법원이 엄정한 판단할 것”
- 이선균 협박해 3억 뜯은 유흥업소 실장에 징역 7년 구형
- 이순실, 탈북 中 헤어진 딸 향한 그리움 “돌아오는 건 사기뿐”(사당귀)
- 尹대통령 부부, 개인 휴대전화 교체…… 1
- “트럼프 인수팀 비밀자금으로 운영…기… 1
- 멜라니아, 차기 영부인실 비서실장에 … 1
- 투어스, 오늘(25일) ‘라스트 벨’ 발매..’첫 만남’ 신드롬 잇는다
- 쿠르스크 스톰섀도 공격에 북한군도 피… 2
- 與 ‘여론조사 경선 개선 TF’ 구성… “악의적 민심왜곡 없앨 것”
- ‘웰컴 투 더 쇼’..데이식스·임영웅·NCT127, 고척돔 전석 매진 행렬
- 포항제철소 3파이넥스공장 2주만에 또 불…2시간 만에 완진
- 한국 청년들, 교황 메시지 담은 세계… 2
- “살려주세요” 이준, 망망대해 갯바위에 홀로 낙오..최고 11.9% (1박 2일)
- “내 퍼레이드는 앞으로도”..‘10주년’ 지코, 단독 콘서트 성료
- 이재명 “트럼프 리더십에 우크라전 종식 기대…종전시 노벨상 추천”
- “주제 파악 잘해야” 존박, 정규 2집 LP 전량 매진..추가 예약 판매
- ‘반쪽’ 사도광산 추도식…日, 조선인 강제노동 언급 끝내 외면
- 제니 ‘만트라’, 뮤직비디오 1억뷰 돌파..롱런 인기 지속
- 객석 가른 조용필의 쩌렁한 보컬…오빠부대 떼창에 ‘엄지척’
- ‘훌륭한 패스’로 맨시티에 5연패 안긴 손흥민, 평점 8점
지식톡
-
사업체 거래의 중요성.
1사업체 거래는 그동안 정성과 수고로 이루어낸 사업체를 매각하는또한 바이어의 입장에서는 생업이 되어야하는 중요한 거래입니다.많은 경험과 전문 지식 그리고 신뢰감을 느낄수 있는 전문 부동산 에이젠트와 함께 하시는게 많…
-
동아리
0
쥐띠 모임 동아리607284용띠 모임 동아리 647688원숭이띠 모임 동아리 688092CELL & TEXT 714-975-4979
-
밴드
0
혹시나 해서 글 올려봅니다 ROCK 밴드 에서 MEMBER 찾고있습니다 POSITION :키보드 1st GUITARIST 여성 보컬 색소폰 트럼펫 트롬본 피아노 연주자 음향장비 전문가..기타등등..찾고있습니다 로스…
-
19년차 젊고 경험 많은 부동산 브…
1
안녕하세요,19년차 캘리포니아 부동산 브로커 다니엘 장 입니다.▶"HIGH IQ (156 )" 그룹 "US MENSA/멘사"◀ 평생회원 인 다니엘 장이 현재 President / Broker 로운영 중인 미 주류 …
-
사업체 부동산 전문인
2
안녕하세요."편안하게 일 잘하는" 주택 사업체 상가 전문 부동산 이 건승 입니다.부동산 팔고 사는일 좀 어렵죠?편안하게 잘 점검하며 여러분의 귀한부동산 거래를 도와 드리겠습니다. 주택 사업체 상가 팔고 사실때 주…
케이타운 1번가
- 구인
- 렌트
오늘의 1면
오피니언
불법이민 추방정책 신중한 실행을
-
연말 샤핑, 타운 한인업소 애용하자
민병임 뉴욕지사 논설위원[살며, 느끼며] 미국이 두 나라?
노세희 사회부장 ‘멕시칸 없는 하루’ 현실화될까?
- 여주영 뉴욕 지사 고문
[인사이드] 검사를 싫어하는 트럼프 당선인
유튜브 채널의 아동착취
정숙희 논설위원트럼프의 여자 가족들
파리드 자카리아 민주당의 세 가지 실수
- 양수진 캘리포니아주 NP 가정의학과
[전문가 기고] 한국의 전문간호사와 미국의 NP
지사별 뉴스
맨하탄 교통혼잡세 1월5일 시행 확정
연방정부가 오는 1월5일부터 맨하탄 교통혼잡세 시행을 최종 승인했다. 뉴욕주정부 및 연방정부 등의 승인 절차가 완료되면서 혼잡세 시행의 길이 …
뉴욕시 서민주택공급 프로젝트 축소
복지센터‘메디케어 파트D 점검·가입’ 개별 서비스
워싱턴한인복지센터(이사장 김진아)가 메디케어 파트D(약 보험) 점검 및 등록기간 동안 지역사회 한인 시니어들을 대상으로 개별 서비스를 제공하고…
2년만에 ‘기빙트리’불 밝힌다
“역사유적 탐방 지원, 정체성 확립 강화”
일제 강점하 조국 독립운동의 요람이었던 중가주지역의 한인이민 역사와 유적 보존을 위해 활동하고 있는 중가주한인역사연구회의 새 회장에 안유신 …
“한글학교 경험, 대학 입학에 큰 자원”
- 로그인
- 회원가입
Koreatimes.com 서비스는 Ktown1st.com과 통합계정입니다. 계정이 없으신 분은 회원가입을 해 주세요.
.png)
