San Francisco
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>라이프 디저트 이탈리아 대표적 후식 티라미수 (Tiramisu)
이탈리아 롬바르디산 부드럽고 순한 크림치즈, 마스카르포네 (Mascarpone)와 레이디핑거스라 불리는 가느다란 카스테라 모양의 과자를 이용하여 만드는 이탈리아의 대표적 디저트 …
[2003-02-19]주방도구 전기 튀김 용기
기름냄새 안나면서‘바삭바삭’ 크룹스 아주라 -냄새 제거 기능 뚜껑 덮은채 자동적…온도등 입력 델롱기 로토-필터 장착 눅눅함 방지 기름양 직접 튀기는 양의 절반 …
[2003-02-19]요리 상식 튀김 잘하기
달걀물 노른자만 사용하고 반드시 튀김옷 얼음물에 ‘덴푸라’ 라고 부르는 튀김은 어떤 튀김옷을 입혔느냐에 따라 튀기는 방법도 달라지지만 가장 자주 사용되는 달걀물에 밀가루를 …
[2003-02-19]만두
만두 빚기. 겨울 추위가 끝자락에 매달려 기승을 부리던 이때쯤 한국에선 집집마다 벌어지던 연례행사가 있다. 만두 빚기. 김장김치가 시어지는 2월말에서 3월초, 대부분의…
[2003-02-19]‘꿈의 여행’ 크루즈
배를 타고 세계 곳곳을 여행하는 크루즈. 한인들에게는 아직 생소하지만 주류사회에서는 다른 여행을 거의 맛본 사람들이 마지막으로 즐기는 호화여행으로 인식되어 있다. 바다 위에서 골…
[2003-02-19]신영인씨가 알려주는 된장 담그기
시간 ·정성 없이는 제맛 안나 신영인씨(74)는 매년 겨울 콩으로 메주를 쑤어 된장을 담근다. 한국서도 더 이상 찾아보기 힘든 된장 담그기를, LA 한복판에서 전통방…
[2003-02-19]정숙희 기자의 주방일기 여자의 마음
지난 주 금요일은 밸런타인스 데이였다. 여자의 마음이란 참 이상도 하지. 이런 날이 되면 남편외에 꽃을 보내줄 사람이 분명히 없는데도, 혹시나 누구에게선가 근사한 장미꽃이 …
[2003-02-19]야채 생굴밥
쌀 끓으면 볶은 야채 얹고 끓이다 생굴 넣어 ▲재료: 쌀 2컵, 굴 200g, 양배추 100g, 감자 200g, 당근 100g, 양파 1/2개, 참기름 1큰술, 물 2컵, …
[2003-02-19]이번주 식단
22일 (토요일) 아침 바게뜨 버섯수프 감자샐러드 오렌지주스 저녁 쌀밥 사골곰국 무말랭이무침 깍두기 23일 (일요일) 아침 차조밥 호박된장국 …
[2003-02-19]’고양 꽃 박람회’ 참가업체 모집
뉴욕농업무역관(관장 김충곤)이 오는 4월23일∼27일 한국 경기도 고양에서 개최될 ‘고양 꽃 박람회’의 한인 참가업체를 모집한다. 농수산물유통공사와 고양 꽃박람회가 공동 주…
[2003-02-19]이란군용기 추락 탑승 270명 전원 사망
이란군용기 추락 탑승270명 전원 사망 이란 군용 수송기가 19일 오후 중부 도시 케르만 인근에 추락해 탑승자 270명 전원이 사망했다고 국영 테헤란 텔레비전 방송이 보도…
[2003-02-19]19일 뉴욕증시 3일만에 다시 하락
미국주가가 3일만에 다시 하락세로 돌아섰다. 뉴욕증시에서는 19일 조지 W 부시 대통령이 반전 국제여론에 아랑곳하지 않고이라크에 대한 강경자세를 유지하고 있는데 대한 불안…
[2003-02-19]첸카이거감독 "김희선 온리유!~"
세계적 명장 서울오자마자 데이트 신청 이번엔 첸 카이거다. 장이모우(53)에 이어 첸카이거(51)도 서울에 도착하자마자 김희선을 찾았다. 중국 출신의 세계적인 영화 감…
[2003-02-19]이미연 "다음 여행은 남자와"
유럽휴식 끝내고 16일 귀국 “묻지마 여행 아니었어요.” 이미연(32)이 유럽 배낭 여행을 마치고 16일 오전 귀국했다. 절친한 동갑내기인 메이크업 아티스트 정…
[2003-02-19]장서희, 소속사 맞고소
소속사 6억 손배소 청구…"의무불이행" 강력대응 ‘아리영’ 장서희와 소속사가 서로 맞고소를 하는 비상 사태를 맞게 됐다. 장서희의 소속사 씨네넷은 19일 장서희에 대…
[2003-02-19]클레오 "싱글 음반 단돈 100원"
4집 발매 앞서 이색 마케팅 여성 3인조 그룹 클레오가 음반을 100원에 판다. 클레오는 4집 정규 앨범 발매에 앞서 타이틀곡 와 를 담은 싱글 앨범 3000장을 …
[2003-02-19]유준상 ‘행복 릴레이’
첫 주연 영화 ‘쇼쇼쇼’개봉·홍은희와 결혼식 별난 영화, 별난 결혼식. 유준상(34)에게 2월 28일과 3월 1일은 일생일대의 갈림길이다. 28일엔 처음으로 …
[2003-02-19]유민 "같은 연예인인데…"
국내 배우들과 차별대우에 불쾌감 표시 비자 때문에 AIDS 검사까지 받았다. 일본인 탤런트 유민(24)이 러시아 윤락 여성들과 똑 같은 대접 앞에 냉가슴을 앓고 있…
[2003-02-19]황당 공포
촉촉한 초코칩이랑 그냥 초코칩이 있었다. 초코칩이 촉촉한 초코칩의 등장 때문에 위기를 느끼고 촉촉한 초코칩을 물에 빠뜨렸다. 끝~~! 써얼~렁..... 죄송 …
[2003-02-19]귀중한 사료를 찾습니다
이민 100주년 특별기획 발굴사업 연말 ‘초기이민 화보집’ 발행도 동남부 한인사회와 함께 숨쉬는 정론지 한국일보 동남부가 역사적인 미주한인 이민 100주년을 기념해‘아틀…
[2003-02-19]
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손영아 문화 칼럼니스트 / YASMA7 대표 [손영아의 문화산책] ‘슈만의 연가’… 170년 전 멈춘 시간, 끝나지 않은 사랑
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2026년 새해에도 뉴욕과 뉴저지 한인들의 일상에 크고 작은 영향을 미치는 다양한 규정과 법규가 새롭게 바뀌게 된다. 당장 1일부터 뉴욕시 최…
■ 사고- 한동대·뉴욕한인청소년센터 국제여름캠프
건국 250주년 워싱턴 모뉴먼트 라잇쇼
워싱턴 DC 내셔널 몰 중심에 위치한 워싱턴 모뉴먼트(Washington Monument)가 화려한 불빛으로 장식됐다. 지난 31일 새해 카운…
“소확행<작지만 확실한 행복> 즐겨요”
병오년 2026년 시작을 알리는 꽃가루
지난달 12월 31일 뉴욕 타임스퀘어 에서 열린 볼 드롭 행사에서 찬란한 볼이 새해를 알린 직후 2026년 1월 1일 0시를 기해 이날 메인 …
중부 캘리포니아 ‘한인 이민사’ 나왔다
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