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잣죽
▲재료: 불린쌀 1컵, 잣 1/2컵과 고명용 약간, 소금 약간 ▲만들기: 쌀은 물에 1시간가량 불려놓는다. 여기에 물 1컵을 넣고 믹서에 곱게 간다. 잣은 물 1컵을 넣고 …
[2008-01-09]
단호박죽
▲재료: 단호박 600g, 넝쿨콩 1/4컵, 밤 5개, 설탕 적당량, 소금 1~2작은술, 찹쌀가루 1컵과 5큰술 ▲만들기: 단호박은 껍질을 벗기고 도톰하게 썬다. 냄비에 자작하…
[2008-01-09]
팥죽
▲재료: 팥 1컵, 불린쌀 1/2컵, 소금 약간, 찹쌀가루 1/2컵 ▲만들기: 팥은 깨끗이 씻어 물에 하루 밤 불린다. 냄비에 불린 팥을 넣고 물 7컵을 부어 삶는다. 끓으면 …
[2008-01-09]
호두 크랜베리 스쿼시 라이스
재료: 호두 부순 것 1컵, 버터넛 스쿼시 작은 것 1개(약 1파운드) 씨 빼고 껍질 벗긴 뒤 2인치 길이로 깍둑 썬 것, 양파 잘게 다진 것 1/2컵, 커민 씨 1큰술, 코리안…
[2008-01-09]
연어 샐러드
재료: 횟감용 연어 250g, 양상추 1/4통, 양파 1/3개, 무순 약간, 양파 간 것 1 1/2큰술, 무 간 것 1 1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 물 1큰술, 청주 1큰술, …
[2008-01-09]
브라컬리와 초고추장
재료: 브라컬리 50g, 꽃소금 약간, 고추장 1/2큰술, 식초 1/2큰술, 설탕 1작은술 만들기: 고추장과 식초, 설탕을 섞어 초고추장을 만든다. 브라컬리는 작게 송이를 떼어…
[2008-01-09]
우엉조림
재료 - 우엉 2줌 ,마늘, 생강, 멸치육수 1컵, 진간장 3큰술, 설탕 2작은술, 물엿 2작은술 만들기 - 우엉은 얇게 채 썰어 식초물에 잠시 담가 둔다. 마늘과 생강은 …
[2008-01-09]
2008년 유행예감 새 인테리어
이모셔널 룸 “환상적이고 재미있는 공간으로” 정해진 스타일 ? 내가 좋아하면 그뿐 ‘지성’보다는‘감성’ 벽 등 ‘바탕’통일 중요 환상적이고 재미있는 …
[2008-01-08]
희망찬 새해 위하여~
‘건배’를 돋보이게 하는 멋 스러운 바 웨어들 어느새 떠들썩한 연말 모임이 끝났다고 아쉬울 건 없다. 연말과는 또 다른 분위기의 신년 파티가 기다리고 있으니까. 연말이건 …
[2008-01-08]
Store Focus 후버 나무마루
‘나무 마루’로 실내를 고급스럽게 후버와 베니스 인근에 위치한 ‘후버 나무마루’는 고급스러운 실내 연출을 위한 필수 아이템인 우드 플로어, 몰딩, 계단용 핸드레일 등을 전문…
[2008-01-08]
인테리어 Q & A
가습기 기능 있는 라디에터 옛날 주택에 많이 사용하던 가습기 기능이 있는 라디에터(radiator)를 어디서 구할 수 있는지요? 과거에 유행하던 가습기 기능이 있는…
[2008-01-08]
인테리어도 명품 바람
베르사체·헤르메스 등 홈 컬렉션 강화 명품 패션에 이어 명품 인테리어가 주목받고 있다. 깔끔하게 딱 떨어지는 정장으로 유명한 알마니에서 토탈 홈 컬렉션인 알마니 카사(…
[2008-01-08]
권유나 의 조명이야기-다이닝룸 조명
이곳에 사는 한인들의 주택을 방문해 보면 전형적인 미국식으로 지어진 주택에 살고 있지만 집안을 장식하는 홈 데코레이션만큼은 미국, 한국 그리고 유럽식 문화의 영향에 안주인의 취향…
[2008-01-08]
1031 Exchange의 기본룰
한인들의 투자용 부동산 소유도 해마다 큰 폭으로 증가하고 있다. 특히 2000년 이후부터 불기 시작한 부동산 투자붐과 함께 투자영역도 작게는 소형 인컴 유닛부터 상가, 아파트…
[2008-01-08]
세무 감사
새해도 벌써 일주일이 지났다. 어수선했던 연말연시의 기분을 가라 앉히고 새해의 새로운 시작과 함께 세금보고 준비를 하자. 세금 보고는 단순히 숫자를 적어 내는 것이 아니라, 중…
[2008-01-08]
주택 차압과 주택 포기
최근에 미국 전체 부동산 경기 침체와 서브프라임 모기지 문제로 특히 주택 가격 하락 현상이 전국적으로 두드러지게 심해지면서 주택 차압율이 어느 때 보다도 높다고 언론들은 보도하고…
[2008-01-08]
취업 비자/신분 (H-1B)에 관한 기본 상식
취업 비자/신분 (이하 “H-1B”)에 관한 많은 문의를 받는 요즘이다. 바야흐로 다시 H-1B 시즌이 오고 있다. 추첨을 통해 H-1B 서류 접수를 받았던 2007년도와 같…
[2008-01-08]
미주 ‘열혈청년’들의 연대 어학당 수학기
어머니 나라서 사랑을 배우다 2세들에게 한국은 어떤 나라일까. 또 그들에게 부모란 어떤 존재감으로 가슴에 박혀 있을까. 이미 부모와 의사소통이 불가능해진지 오래고 그 소통의…
[2008-01-05]
‘베스트 화장품 탑 6’
셀룰라이트 패치 써 볼까 2007년엔 어떤 화장품들이 소비자들에게 인기를 끌었을까. msn이 선정한 미국 소비자들을 열광케 했던 ‘베스트 화장품 탑 6’를 알아봤다. …
[2008-01-05]
구입 물건 교환·환불 받으려면
영수증·박스포장 잘 보관 애프터 크리스마스 세일엔 반드시 구입객만 있는 것은 아니다. 오히려 샤핑몰에 몰리는 인파중 꽤 많은 숫자는 바로 크리스마스에 받은 선물 리턴 때문이…
[2008-01-05]

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노재화 전 성결대 학장
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