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승욱이 이야기-주강사라구요?
북가주밀알의 밤에 가기로 한 날짜가 다가온다. 점점 부담은 가중될 무렵 북가주밀알 단장님에게 전화가 왔다. “비행기표를 예약해야 하는데 가까운 공항이 어디죠?” “온타리오 공항입…
[2008-02-09]
연인 마음 사로잡을 나만의 선물을
Valentine’s Day 장미다발에 이벤트·여행… 밸런타인스 데이가 다가온다. 장미꽃다발과 초컬릿, 그리고 연인의 마음을 빼앗을 수 있는 선물을 준비해 보자. …
[2008-02-09]
세상 바라보기-할아버지가 계셨던 나의 마지막 설
노릇노릇 구워진 녹두빈대떡, 동글동글 지져진 동그랑땡, 울 아버지가 제일 좋아하시는 생선전, 나란히 줄 맞추어 색 곱게 단장한 산적, 머리까지 그대로 달린 닭 한 마리에 큰 엄마…
[2008-02-09]
감성시대의 패션-밸런타인스 데이
2월은 특별한 사랑의 달입니다. 이제는 전 세계 연인들의 축제의 날이 되어버린 밸런타인스 데이가 있기 때문입니다. 이날 사람들은 축하카드와 함께 꽃과 초컬릿을 연인, 친구, …
[2008-02-09]
미용성형코너-R.F.(Radio Frequency)
이 방법은 전파를 이용하여 열을 가함으로써 조직의 단백질 성분에 영향을 주어 태우거나 움츠러들게 만드는 것이다. 약하면 겉 조직에 해가 없이 피하조직을 수축시킬 수 있다. 바로…
[2008-02-09]
웰빙이야기-숙면의 101
‘브로크백 마운틴’ 영화의 주연으로 오스카상을 받은 히스 레저(Heath Ledger)가 며칠 전 28세에 명을 달리했다. 그의 문제는 잠이었다. 하루에 2시간밖에 잠을 이룰 수…
[2008-02-09]
한과 이국에서‘전통의 맛’ 설날 정취 되살아나네
한동안 서양과자와 케익, 파이 등에 밀려 빛을 보지 못했던 한과. 그러나 최근 유행하는 웰빙 풍토와 함께 한국 드라마계에 이른바 ‘사극 열풍’이 불면서 구시대의 유물쯤으로 취…
[2008-02-06]
싱그러운 봄의 향내를 불러들여 볼까
허브를 싱싱하게 저장·활용하려면 창밖의 쌀쌀한 날씨는 아직은 겨울이라고 말하고 있지만 우리 마음은 어느새 파릇파릇한 봄을 기다리고 있다. 싱그러운 봄의 향내를 불러들이기 위…
[2008-02-06]
매시 포테이토 따뜻한 상태 유지하려면
부드럽고 촉촉해야 제 맛이 나는 매시 포테이토. 어떻게 해야 따뜻한 상태를 유지할 수 있을까. 불 위에 그냥 올려놓으면 촉촉함이 사라지고 자칫 아래 부분은 타기도 하기 때문에 좋…
[2008-02-06]
퍼넬(funnel)
한인들에게는 다소 생소한 야채 퍼넬(funnel). 이탈리아 음식에 자주 사용되는 퍼넬은 생으로 혹은 익혀서 즐길 수 있는 전천후 야채다. 비타민 C와 포타시움, 식이섬유가 풍…
[2008-02-06]
달걀 원하는대로 삶으세요
신상품-달걀 보일러 달걀을 제대로 삶기가 힘들었던 사람들을 위한 희소식. 전자레인지에서 간편하게 사용할 수 있는 ‘달걀 보일러’(Egg Boiler)가 선보였다. 뉴욕타…
[2008-02-06]
먹느냐 마느냐 참치 그것이 문제로다
먹어야-단백질·오메가3·EPA·DHA 듬뿍 말아야-수은 많아 임신부·태아 건강 위협 알바코어 등 수은 적은 것 골라야 오메가 3 지방산과 단백질 등 영양의 보고인 참치.…
[2008-02-06]
페스토
▲재료 베이즐 잎 4컵(1묶음), 잣 토스트한 것 1/3컵, 파슬리 잎 1/4컵, 마늘 1쪽, 코셔 소금 약간, 통 후추 간 것 약간, 엑스트라 버진 올리브 오일 1/4컵 …
[2008-02-06]
컬버시티 ‘설파스’
주방용품·음식 재료·요리 책 등‘빽빽’ “여기 없으면 미국에 없을 것” 호언장담 ‘음식과 요리 좋아하는 사람들의 신나는 놀이터 설파스’(Surfas) 1937년 설파스 …
[2008-02-06]
전문가가 제안하는 최신 키친인테리어
쿨한 자재로 꾸민 스타일리시 공간 카운터 탑은 시저스톤 투명한 글래스 백스플래시 LA 다운타운에 위치한 ‘인스파이어 잇’은 주택을 비롯해 상업 공간, 콘도 등 다양한…
[2008-02-05]
RUG 문양도 컬러도 다양 ‘천의 얼굴’
공간 전체가 아닌 소파 앞이나 침대 앞 발치 부분 등 일정한 코너에만 깔아두는 부분 러그(Area Rug)는 차가운 바닥에 포근함을 안겨줄 뿐 아니라 공간 연출을 위한 액센트 소…
[2008-02-05]
Store Focus 코맥스 USA
홈네트웍 시스템으로 미래형 가정 꾸미세요 핸드백 속 어딘가에 처박혀 있을 열쇠 찾느라 허둥댈 필요 없이 네 자릿수 비밀번호만 누르면 출입문이 열린다든지, 설거지 중에도 맘 …
[2008-02-05]
인텔리어 Q & A
욕실에 TV를 설치하려면 최근 머물렀던 럭서리 호텔 욕실에 TV 모니터가 설치되어 있었습니다. 집에도 설치하고 싶은데 어떻게 해야 하는지요? 고급스러운 하이엔드 호텔…
[2008-02-05]
매트리스만 있다면… 나만의 스타일로
DIY 아이디어 침대 헤드 만들기 인테리어에 관심 있는 사람들의 특징은 기존의 제품에 만족하지 않고 나만의 스타일을 추구한다는 것. 침대 역시 헤드와 프레임이 함께 달린 …
[2008-02-05]
추수진 의 Before&After
벽난로 리모델링 오랜만에 캘리포니아에도 제대로 된 우기가 찾아와서 아침저녁으로 꽤 쌀쌀한 날씨가 계속 되는 요즈음 뜨끈뜨끈한 옛날 온돌방이 그리운 때입니다. 우리가 추운날씨…
[2008-02-05]

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옥세철 논설위원
감사주간의 단상(斷想)
노재화 전 성결대 학장
추수감사절과 나눔의 미학
캐서린 램펠 워싱턴포스트 칼럼니스트
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