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투자이민
지난 몇 해 동안 투자이민신청이 대폭 늘어났다. 경제공황 이유로 투자이민에서 눈을 돌리시는 분들도 있지만 곧 21세가 되는 자녀가 있으신 분들에게는 투자이민이 아직까지 영주권을 …
[2009-05-21]
모두 감사할 일 뿐…
지난 몇 달간 성심 껏 열심히 일하고 이제 결실을 보나 하던딜(DEAL)이 예기치 않았던 작은 문제들로 끝이 나질 않는다. 그것 때문에 마음이 편치 않아서 인지 거울에 비친…
[2009-05-21]
채무 판결서로 돈을 받을 수 있나?
경기가 어려워지면서 집 세를 내지 못하는 경우가 많이 생겨나고 있다. 특히 비지니스가 어려워지면서 가계 세를 내지 못할 경우 Eviction을 당하거나 그동안 밀린 셋돈에 대…
[2009-05-21]
아름다운 사람들
“사람이 아름답다라고 말할때 대부분의 사람들은, 육체적으로 키가 크고 날씬하고 사지가 온전하게 잘 발달되고 외모가 잘 생긴 사람을 생각할 수 있다. 그러나 꼭 육체적으로는…
[2009-05-21]
“요리 달인이라구요! 초보 주부인데…”
살림 잘하기는 정치 잘하기만큼이나 쉽지 않다. 아니, 나라 살림보다 더 고달프고 어려운 게 집안 살림이 아니었던가. 그래도 정치야 잘하면 권력과 명예라도 따라오지만 살림이라는 게…
[2009-05-20]
#갈비타코 (4~5인분)
▲재료 갈비 2파운드, 로메인 상추 1개, 양배추 1개, 파채 (sesame-chili salsa)=칠리 살사소스 6온즈, 고추장 6온즈, 물엿 1/4컵, 참기름 1/4컵,…
[2009-05-20]
#쌀 국수
▲재료 포 수프 시즈닝(pho soup sea-soning, 베트남 마켓에서 구입), 쌀 국수, 베이즐, 실란트로 약간, 숙주, 고기 (립아이, 차돌박이, 양지 모두 가능)…
[2009-05-20]
#맥적
▲재료 돼지고기 1파운드(약 450g), 꿀 2큰술, 고기양념(미림, 1큰술, 된장 1큰술, 간장 1큰술, 다진파, 마늘 조금, 깨, 참기름), 야채(파무침이나 부추무침 …
[2009-05-20]
열량 낮추고 영양 높이고 가격도 착하네
요즘은 홀푸드나 트레이더 조스 등 오개닉 전문 마켓을 이용하는 이들도 많지만 그래도 역시 가장 장을 많이 보게 되는 곳은 대형 수퍼마켓이다. 한인 마켓에서는 주로 한국요리를 위한…
[2009-05-20]
마켓 엿보기- 씨푸드 바비큐용 돌판
해산물 구울 때 편리 맛과 풍미 더 살려줘 피크닉의 계절이 돌아오고 있다. 그리고 그 피크닉과 떼 놓을 수 없는 것이 바로 바비큐. 고기와 씨푸드, 소세지 등…
[2009-05-20]
먹는 장사 이렇게 하라- 손님과의 언쟁은 피해라
지난주에 있었던 일이다. 저녁시간 갑자기 손님들이 몰려와서 주문이 상당히 밀려 있었다. 그 때 전화로 주문을 하는 손님이 시간이 없으니 20분내로 음식을 만들어 줄 수 있냐고 물…
[2009-05-20]
레시피 메모- 코다 알라 박시나라
한국의 소꼬리 찜처럼 정성이 듬뿍 들어간 이탈리안 소꼬리찜 코다 알라 박시나라(Coda Alla Vaccinara) 을 소개합니다. 이 소꼬리찜의 포인트는 디저트에만 사용된다고 …
[2009-05-20]
“김남주 핸드백이 내 맘을 흔드네”
새삼스러울 것도 없이 드라마가 뜨면 당연하게 여주인공의 입고, 드는, 심지어 입술에 바른 립스틱까지도 뜨는 게 현실이다. 그러다보니 요즘 한국 시청률 최고를 기록하고 있는 드라마…
[2009-05-16]
“너 때문에 태양이 안두려워”
지구 온난화 현상 탓인지 캘리포니아 여름이 아직도 본격 시작되지는 않은 듯 하지만 그렇다고 봄이라 하기엔 한낮 기온은 뜨겁다. 드디어 본격적으로 여름을 준비해야 하는 시즌이 돌아…
[2009-05-16]
엄마의 일기- 승욱이 이야기
“특수교육학 개론요? 시간이 없을 것 같은데요. 그것도 평일 저녁시간이라 좀…” “일단 한번 와 봐요. 정말 좋은 수업이에요. 그럼 수강하는 것으로 알고 있을 께요. 수업…
[2009-05-16]
미용성형 코너- 짧은 턱
서양인에게도 종종 있지만 동양인 특히 한국이나 일본인들 중에는 많은 사람들이 턱이 짧다. 짧을 뿐더러 동시에 주걱턱이거나 반대로 뒤로 턱이 들어가 있는 경우도 많아서 앞에서 볼 …
[2009-05-16]
웰빙 필라테스- Scissors with Thera-Ban…
찌는 듯한 더위로 건강을 잃기 쉬울 때 건강유지를 위해 가장 좋은 방법은 바로 운동이다. 운동은 외부 환경에 대한 적응력을 키워주고 활력을 회복시켜 주기 때문에 여름철 더위…
[2009-05-15]
내 혈액 이용해서 피부 나이 리턴
할리웃 스타들을 보면 얼굴로 나이를 가늠하기가 힘들다. 요즘에는 연예인들뿐만 아니라 일반인들도 평소 어떻게 관리하느냐에 따라 실제 같은 나이라도 얼굴 나이는 천차만별이다. …
[2009-05-15]
내가 재배한 채소 맛도 느낌도 달라!
물과 흙만 있다면 베란다도 OK 허브·토마토·오이 등 ‘강추작물’ “직접 재배한 채소로 식탁을 꾸며보세요” 대지에 푸름이 짙어지는 여름이 다가왔다. 행복한 가정은 손수…
[2009-05-14]
추수진의 Before & After - 확 트인 공간…
요즈음 고객들이 리모델링을 상담하면서 가장 공통적으로 많이 요구하는 것이 구조변경 중에서도 기존의 벽을 허무는 것이라고 할 수 있다. 그리고 그 가운데 가장 많이 제거되는 것은 …
[2009-05-14]

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노재화 전 성결대 학장
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