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승욱이 이야기 - 승욱 엄마 뿔났다
초조하게 창 밖을 내려다 본지 두 시간이 지나고 있다. ‘오기만 해봐라’ 메디칼센터 5층은 두 달에 한 번 꼴로 찾는 곳이다. 승욱이 청력검사와 임플란트의 채널을 맞추기 …
[2009-09-19]
조명이 바꾸면 온 집안이 바뀐다
집안에 조명 하나만 바꾸는 것으로도 엄청난 인테리어 효과를 볼 수 있다. 화려한 샹들리에는 클래식하면서 격조 높은 분위기를, 심플한 샹들리에는 우아하면서도 고급스러움을 선사한다.…
[2009-09-17]
‘캠퍼스 도시’ 투자 가치 꼼꼼히 따져라
‘백투 스쿨’ 시즌이 돌아왔다. 방학동안 집에 왔던 대학생 자녀들은 제각각 자신의 학교로 돌아가는 계절이다. 대학생 자녀를 둔 부모들은 이맘때쯤이면 자녀들이 학기중 살 집에 대해…
[2009-09-17]
부동산 칼럼 - 점점 강해지는 중국을 보면서
중국의 기세가 모든 분야에서 날이 갈수록 강해지고 있다. 며칠 전 신문에는 전기 자동차의 독보적인 존재라고 생각했던 도요타, GM이 깜짝 놀랄 일이 소개됐다. 바로 중국 자동차 …
[2009-09-17]
부동산 클럽 - 프로포지션(Proposition) 60 &…
캘리포니아 주민투표를 거쳐 개정된 법규인 Proposition 60과 90이란, 55세 이상이 된 주택소유주를 위한 주택보유세금, 즉 Property Tax에 관한 경감조치에 관…
[2009-09-17]
현장에서 - 집은 또 사면 된다!
페이먼트가 힘들고 심지어 낼 돈이 없다. 은행에서 돈을 더 빌리거나 크레딧 카드로 페이먼트를 막는다? 과연 그것이 최선의 해결책인지는 개인에 따라 다르다. 집을 팔아서 은행 빚을…
[2009-09-17]
자넷 홍의 가구 이야기 - 가구의 역사 (2)
지난 시간에는 인류의 역사와 더불어 발전해 온 가구가 어떻게 만들어졌는지, 그 가구가 시간과 공간을 지나 오면서 어떻게 예술적인 형태가 가미되었는지 알아보았다. 그 후 가…
[2009-09-17]
회사 설립에 대하여
회사설립은 이민법과 관련이 많다. 많은 이민자들이 미국에서 생계를 유지하거나 돈을 벌기위해 사업체를 설립하거나 인수한다. 미국에서는 법적으로 인정된 여러 종류의 사업체가 있다. …
[2009-09-17]
성공적인 새집 장만
요즈음은 불경기임에도 집을 사려는 예비 바이어들이 많아 마켙에 나와 있는 집들을 열심히 안내해서 보여드리고 있다. 집값이 많이 떨어지고 이자율도 낮은 집사기에 더 없이 좋은 이때…
[2009-09-17]
크레딧 카드 재 검토 절실하다
현재 켈리포니아는 실업율이 11%를 넘어섰고 모게지 페이먼트 연체율도 미국에서 3번째로 높다. 통계에 따르면 주택을 소유하고있는 100명 중 12명이 페이먼트를 내지 않고…
[2009-09-17]
호텔 “그라운드 제로”
지난 9월 11일은 2001년 미 건국이래 역사상 최초로 외적으로부터 본토를 공격 당했던 9.11사태가 발생한지 8년째 되는 날이었다. 많은 사람들이 9.11사태하면 뉴욕…
[2009-09-17]
맛있고 멋있는 ‘색다른 도시락’ 아이사랑 받아볼까
개학과 동시에 세상 어머니들의 아침은 다시 부산해 진다. 그간 도시락 싸는 노동에서 한 석 달 좀 편해지는가 싶더니 어느새 개학이란다. 자녀의 새 학년 담임도 궁금하고, …
[2009-09-16]
팬코 치킨 너겟 (Panko Chicken Nuggets)
▲재료(4인분 기준) 달걀 1개, 버터 밀크 1/3컵, 뼈 없는 닭 가슴살 1파운드, 빵가루(panko bread crumbs) 1.5컵, 파프리카 1/4tsp, 갈릭 파우…
[2009-09-16]
야채 피타 포켓 (Veggie-Stack Pita Pock…
▲재료 병아리콩(chickpeas) 또는 흰콩 통조림 1캔, 물 1~2 Tbs, 만체고(manchego) 또는 페코리노 로마노(pecorino romano) 치즈 1/4컵,…
[2009-09-16]
타코 바 (Take-To-School Taco Bar)
▲재료(2~4인분) 얇게 썬 로스트 비프 4장(약 3온스), 6인치 밀가루 또띠야 4장, 멕시칸 블렌드 치즈 1/3컵, 구아코몰리(Guacamole) 1/4컵, 살사 1/4…
[2009-09-16]
불고기·갈비찜엔 어떤 와인이 어울릴까?
와인의 대중화라는 말이 무색할 만큼 요즘 와인은 저녁 식탁에서의 가벼운 한 잔이 됐든 친구들과 둘러앉은 가벼운 파티 테이블이 됐든 빠지지 않는 단골 손님으로 자리 잡은 지 오래다…
[2009-09-16]
먹는 장사 이렇게 하라 - 위생검열 받는 자세
위생검열은 나를 돕는 것이다. 식당을 운영하면서 가장 힘든 것 중에 하나가 불시에 받는 위생검열이다. 다른 주에서는 어떻게 하는지 모르지만 LA 지역은 검열을 한 뒤 그 점수를 …
[2009-09-16]
연어 스프링롤과 겨자소스
여름휴가에 샌프란시스코의 한 식당에서 먹어본 맛있는 애피타이저가 있어서 그대로 만들어 봤습니다. ‘더 하우스’(The House)라는 아시안 퓨전 식당이었는데요 한입 베어 무는 …
[2009-09-16]
또 하나의 신드롬 ‘발마니아’
최근 가장 영향력 있는 브랜드로 거듭나는 중 기품 가득 여성적이면서’ 개성있는 ‘엣지’ 표현 비틀즈 매니아들에게 성석제의 소설 제목처럼 ‘번쩍하는 황홀한 순…
[2009-09-12]
승욱이 이야기 - 탕수육과 자장면
정말 특별한 날에는 탕수육에 자장면이 최고의 음식이었던 세대에 태어난 난 요즘도 식구들과 아이들 생일에 중국집을 찾는다. 얼마 전 조카 생일이어서 어김없이 중국집을 찾았다. 언제…
[2009-09-12]

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옥세철 논설위원
감사주간의 단상(斷想)
노재화 전 성결대 학장
추수감사절과 나눔의 미학
캐서린 램펠 워싱턴포스트 칼럼니스트
트럼프의 정부 숙청 작업

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