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홈메이드 포테이토칩
프렌치프라이나 포테이토칩은 누구나 좋아하는 간식이다. 고소한 감자 맛에 바삭한 질감과 짭짤한 그 맛이 언제 먹어도 맛있기 때문이다. 그러나 튀김용 기름의 신선도, 마가린이나 쇼트…
[2010-08-04]
Queen 8월호 발매
Queen 미주판 8월호가 나왔습니다. 한국일보를 선불 구독하시면 Queen의 다양하고 재미있는 Contents를 마음껏 즐기실 수 있습니다. 구독문의 323)692-2…
[2010-08-01]
모델하우스 같은 여름휴양지 별장
별장의 컨셉이 바뀌고 있다. 통나무집에 낡은 벙커 침대에서 부엉이 소리와 함께 여름밤을 보낼 수 있도록 만들어진 별장도 좋지만 요즘 뉴욕 햄튼스(Hamptons) 등 유명 여름 …
[2010-07-29]
산업용 부동산 임대 6분기만에 침체 탈출
산업용 부동산 임대시장이 지난 수분기 동안의 침체를 끝내고 마침내 회복세로 전환 중이라고 상업용 부동산 리스팅업체 코스타가 21일 발표했다. 코스타의 산업용 부동산 시장 전망 보…
[2010-07-29]
미 부동산 구입 외국인 캐나다인 23%
멕시코·영국·중국순 지난해 미국 부동산 시장에 투자한 외국인 가운데 캐나다인들이 가장 많았던 것으로 나타났다. 13일 일간 글로브앤메일 보도에 따르면 전국 부동산중개인협…
[2010-07-29]
부동산 칼럼 - 좋은 품종에 투자하라
오래 전 이야기다. 처음에 미국에 이민 온 아일랜드 사람들은 감자농사를 지어 수확한 후에 알이 큰 감자를 먼저 먹고 땅에 묻을 씨감자로는 먹고 남은 작은 것을 사용했다. 한 동안…
[2010-07-29]
부동산 클럽 - 이해하기 쉬운 숏세일 강의(11)
13) 숏세일(Short Sale)을 실패하고 그 주택이 경매가 된 후의 처리방법 숏세일이 실패하거나, 경매연기를 놓쳐버려서 일단 경매가 실시되면 99% 이상, 그 즉시 …
[2010-07-29]
현장에서 - 에이전트의 딜레마
부동산 에이전트라고 하면 사람들은 둘 중의 하나로 생각한다. 바이어는 내게 집을 소개하고 사도록 도와주는 직업, 셀러는 내 집을 팔아주는 사람이라고 한다. 아니다. 사게도 하면서…
[2010-07-29]
자넷 홍의 가구 이야기 - 가구와 드레이퍼리의 조화
많은 분들이 가구를 들여놓은 다음 그 공간에 어울릴 만한 드레이퍼리를 디자인해 달라는 요청을 하시는데 가구를 선택한 후 그 디자인 컨셉에 맞는 색상의 드레이퍼리를 결정하는 것이 …
[2010-07-29]
파산하면 주택 차압 피할 수 있다
계속되는 불경기에 크레딧 카드 페이먼트는 물론 주택 상환금도 못하는 경우가 많다. 처음 한 달 늦어서 신용불량자가 되기까지가 힘들지 일단 몇 달 안내다 보면 이왕 버린 크레딧 …
[2010-07-29]
희망찬 아침을 시작하며
요즘은 세계적으로 모든 나라든 또는 회사나 개인이든 부유의 산출방식으로 대개 얼마나 많은 가치의 돈을 가지고 있는가 하는 돈으로 부유의 기준을 따진다. 그러나 화폐의 유통…
[2010-07-29]
소득세금 연기를 위한 교환- IRC Section 1031…
두 starker case에 의해, 자산 매각 소득에 대한 세금 연기에 있어서, 파는 프러퍼티와 교환을 위해 구입하는 프러퍼티가 동시에 끝나지 않고, 파는 프러퍼티의 매매가 끝난…
[2010-07-29]
취업이민 1순위
취업이민 1순위는 취업에 근거한 이민이지만 노동허가서(Labor Certification)를 필요로 하지 않는 특별한 카테고리이다. 취업이민 1순위에 속한 신청자들은 뛰어난 능력…
[2010-07-29]
깊은 맛 아이스티 갈증은 저멀리
‘차 한잔의 여유’라는 말이 있듯이 차는 참 특별하다. 차 한잔과 마주 앉으면 놀랍게도 마음이 편안하고 안정이 된다. 뜨거운 물을 부으면 잎사귀 하나하나가 다시 살아나듯 제 몸이…
[2010-07-28]
아이스 로즈 프룻 티
채 열리지 않은 장미꽃 봉오리와 열대과일을 블렌딩해 아름다운 색과 상큼한 과일 향이 집에서도 여름 휴가지에 온 듯한 기분을 느끼게 해준다. 꿀을 섞으면 훨씬 맛과 향이 생생해지고…
[2010-07-28]
아이스 그린 티
먼저 실온에서 1시간 정도 우려내어 떫은 맛이 전혀 없는 그린 티를 만들어 둔다. 큰 피처에 넣어두고 물처럼 수시로 마실 수 있는데 이때는 뜨거운 물이 아닌 찬물을 사용해야 과도…
[2010-07-28]
아이스 국화차
앙증맞게 귀여운 자그마한 금국을 말려 만든 국화차는 원래 약성이 좋아 약재로 쓰이던 종류이다. 꽃이 가지고 있는 미량의 독성을 제거하기 위해 약간의 감초와 소금을 넣어 쪄내고 말…
[2010-07-28]
아이스 그린 티 라테
가루녹차와 설탕을 섞어 진한 우유와 함께 어우러진 맛이 일품이다. 달콤하고 쌉싸름하면서도 우유의 부드러움이 절묘하게 어우러지며 시원하고 든든하게 마실 수 있다. 그린 티 라테용으…
[2010-07-28]
순모밀 평양식 냉면 ‘입안에 착~’
강남회관 이상헌 대표는 흐트러짐 없이 깔끔한 외모와 안경 넘어 반짝거리는 눈매가 인상적이다. 강하지만 선한 기운이 넘치는 그 눈을 보면 식당 주인이자 주방장으로서 오랜 세월 한인…
[2010-07-28]
쇠고기 고추장볶음
오늘은 제가 아끼는 레시피 중 하나인 고추장볶음을 공개해 드리겠습니다. 한국 사람들이 가장 보편적으로 좋아하는 밑반찬 중 하나가 이 고추장볶음이 아닌가 싶은데요, 흔한 반찬이…
[2010-07-28]

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노재화 전 성결대 학장
추수감사절과 나눔의 미학
캐서린 램펠 워싱턴포스트 칼럼니스트
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