San Francisco
- 라이프
>라이프 석류·호박·꿀로 만든 팩 바르면 ‘피부 탱탱’
건강을 위해 음식에 주의를 기울이는 사람들의 한결같은 믿음은 음식이 곧 약이라는 것이다. 매일 매일 몸의 컨디션뿐만 아니라 온갖 현대 성인병을 이겨내는 방법의 일순위에 바른 식생…
[2013-09-25]무화과 파이(Fig Pie)
‘환경의 변화로 인해 아무리 유기농 식품을 섭취해도 예전처럼 몸으로 다 흡수되지 않기 때문에 비타민을 먹어야 한다’라는 말들을 많이 한다. 물론 맞는 말이다. 하지만 비타민 역시…
[2013-09-25]명품 브라우니(Ultimate Brownie)
부라우니라고 다 부라우니가 아니다(All brownies are not created equal!). 이번에 소개하는 레서피는 샌타모니카에 소재한 마이클스(Michael’s…
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송편·부침개·토란탕…마음은 고향으로
19일, 한국에선 오늘이 추석이다. 최악의 공휴일로 악명 떨쳤던 2012년을 보상이라도 하듯 한국의 올해 추석 연휴는 수요일부터 일요일까지 장장 5일간 쉬는 날이 이어져 직장인들…
[2013-09-18]쌀뜨물·레몬·귤 껍질 이용 천연세제 만들어 쓰세요
부엌에서 식재료로 간단히 만들 수 있는 효소 세제가 있다. 레몬이나 오렌지 껍질, 씻어서 버리게 마련인 쌀뜨물을 이용하여 만드는 것으로, 어디에나 안심하고 사용할 수 있는 천연세…
[2013-09-18]이인애의 쉬운 요리 두반장 두부찜
요즘 두부시장은 예전과는 달리 다양한 두부의 개발로 그 규모가 점점 커져가고 있습니다. 예전에는 한두 모씩 잘라 팔던 두부가 이제는 생식용, 찌개용, 부침용, 연두부, 순두…
[2013-09-18]굿모닝이 소개하는 브런치 메뉴 - 닭가슴살 가지요리
지난 주의 뜨거웠던 열기가 오늘은 약간 식은 듯 선선한 공기가 기분 좋은 한 주를 만들어주고 있다. 무더위로 고생하고 지쳐 있던 몸과 마음을 오늘은 선선한 날씨와 함께 기분 좋은…
[2013-09-18]최희자의 궁중요리 - 새우수삼냉채
▶재료 새우 500g, 수삼 3뿌리, 오이 1/2개, 배 1/2개, 파프리카 1/3개, 양파 1/2개, 잣 1T 겨자 2T, 물 1T, 간장 1T, 식초 1…
[2013-09-18]안티에이징 ‘선선한 바람 부는 지금이 적기’
9월 들어 부쩍 아내의 근심이 깊다. 유난히 습하고 더웠던 여름이 가고 선선한 바람이 불어 좋지만, 가을과 함께 찾아온 건조함이 그녀의 피부를 메마르게 하기 때문이다. 올 들어 …
[2013-09-13]올 가을, 내 머리 어떻게 하지?
갑자기 아침저녁으로 서늘한 바람이 불어오니 가을은가을인가보다. 괜히 센티해지는 이 계절, 머리 하나 바꾸는 것만으로도 기분 전환은 물론 분위기 있는 가을 여자 혹은 가을 남자가 …
[2013-09-13]패션피플의 잇 아이템
성큼 다가온 가을 날씨에 트렌드세터들의 손길이 바빠졌다. 다른 이들보다 앞서 가을을 맞이하고자 하는 욕심 때문이다. 이런 패션 피플들의 고민을 덜어주기 위해 올 가을 꼭 필요한 …
[2013-09-13]“섹시하고 우아한 변신을 위해”
여름 더위가 가시면서 선선한 가을 날씨가 돌아왔다. 이제 패션 피플들은 본격적인 가을 준비에 열을 올려야 할 때다. 윤기 있는 여름 메이컵과는 달리 전체적으로 약간 매트한 느낌이…
[2013-09-13]가을은 풍경이 런웨이~
이번 가을은 좀 다르다. 너무나 갑자기 찾아와 당황스러울 정도. 출근길, 가디건 하나 걸치고 딱 좋은 날씨를 즐길 수 있는 요즘, 거리는 온통 밝고 눈부신 배경들로 가득하다. …
[2013-09-13]웰빙 필라테스 - 내 몸이 좋아하는 재활체조
규칙적인 운동이 건강을 유지하는 가장 필수적인 요소이다. 인체는 습관적인 운동 스트레스에 대하여 놀라울 정도로 일련의 적응성을 가지고 이에 반응하게 되는데 이를 운동의 효과라고 …
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햇살 담은 채소·과일 여름 가기 전 즐기자
캘리포니아 답지 않은 높은 습도를 동반한 찜통 늦여름 더위가 기승을 부리고 있다. 9월 말이면 언제 그랬냐는 듯 아침저녁으로 서늘한 기운에 물러나야 할 것을 아는 듯 막바지 몸부…
[2013-09-11]20달러 식사권으로 푸짐한 랍스터 즐겨
랍스터라면 눈이 번쩍 뜨이는 사람들을 위한 축제가 이번 주말인 13, 14, 15일에 사흘에 걸쳐 펼쳐진다. ‘LA 항구의 랍스터 축제’ (Port of LA Lobster…
[2013-09-11]양고기·시시 케밥 등 그리스 음식의 향연
샌타아니타 팍에서 다음 주말인 20, 21, 22일에 걸쳐 그리스 축제 (Pasadena Greek Fest)가 열린다. 그리스 문화를 경험해 볼 수 있는 기회로 음악, 춤…
[2013-09-11]독특하면서 놀라운 맛 ‘올해의 디시’ 뽑혀
본 아페티 매거진이 ‘올해의 디시’로 선정한 비프 타르타르(beef tartareㆍ육회) 레서피를 소개한다. 한국 음식 중에서도 신선한 쇠고기를 사용한 육회는 고급 메뉴에 속하는…
[2013-09-11]최희자의 궁중요리 땅콩두부
■재료 땅콩 2cup, 물 1 1/2cup, 소금 1/2t, 맛간장, 가쯔오부시(가다랭이 말린 것) 조금, 다진 파 조금, 물녹말(물1/4cup+녹말 1T) ■만드는 …
[2013-09-11]셰프 서의 미치 쿠킹 케일 아몬드 페스토 (Kale Alm…
손님 초대를 할 때마다 모두들 색다르고 맛있다고 하는 것이 페스토를 이용한 간단한 파스타 요리인데 의외로 한국 가정에서는 토마토소스 파스타에 비하여 페스토는 왠지 부담을 갖는 듯…
[2013-09-11]
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오늘의 1면
오피니언
조지 F·윌 워싱턴포스트 칼럼니스트 [조지 F. 윌 칼럼] 세계를 가장 크게 바꾼 사건, 미국 혁명전쟁
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[금요단상] 낙엽 위에 남겨진 향
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[만화경] ‘중동판 꽌시’ 와스타
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[왈가 왈부] ‘패트 충돌’ 선고에 여야 “정치 판결” “자성 촉구” 아전인수?
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- 강민수 을지대 첨단학부 교수 한국인공지능학회장
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지사별 뉴스
론 김 뉴욕주하원의원, 플러싱 YMCA에 건축지원금 300만불 전달
론 김 뉴욕주하원의원이‘플러싱 커먼스’(Flushing Commons)에 새롭게 들어설 예정인 플러싱 YMCA에‘건축지원금’(Capital F…
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“함께 만들어 가는 평화의 약속”
“오늘 출범식은 단순한 시작이 아니라 한인사회와 함께 만들어가는 평화와 희망의 약속입니다. 한반도의 평화는 거대한 정치적 언어가 아닌 우리 같…
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UC 등록금 치솟는다 “매년 최고 5% 인상”
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