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디자이너 리디아 신씨 21일 앙코르 쇼
아로마센터 5층 지난달 7일 할리웃 메이너 호텔에서 대형 패션쇼를 개최했던 디자이너 리디아 신씨가 오는 21일 오후 9시 아로마센터 5층에서 한인 고객들을 위한 앙코르 쇼를…
[2002-12-14]
연말 샤핑시즌 ‘날벼락’ 신분도용 사기범죄조심 !
온라인 샤핑은 보안시스템 갖춘 사이트만 활용 연말샤핑이 본격화면서 크레딧카드 사용자와 인터넷 전자상거래를 하는 네티즌들을 상대로 신분도용 사기범죄가 판을 치고 있어 평소…
[2002-12-14]
여류문인 권소희씨 출판 사무실 ‘아티’오픈
여류시인 겸 소설가 권소희(사진·41)씨가 윌셔가에 출판디자인 사무실 ‘아티’(Arty)를 오픈했다. 성신여대 산업디자인과를 졸업한 권씨는 “문인이자 디자이너로서의 소질을 십분 …
[2002-12-14]
겨울철 스웨터 손질법
스웨터 세탁시 전용 세제가 없으면 샴푸나 설거지용 중성세제를 미지근한 물에 0.2% 정도 비율로 풀어 사용하면 된다. 말릴 때는 먼저 위에서부터 여러번 물기를 짜낸 다음 수건에 …
[2002-12-14]
가장 괴로운 병
조만철 칼럼 나를 찾아서 “이젠 밥 먹어도 된데요” 식당에 앉아 있는데 저쪽 뒤 테이블에서 나지막이 들리는 소리다. 글쎄 무슨 수술 후에 아프다가 이제 밥을 먹기 시작했…
[2002-12-14]
세상사는 이야기 술과 음악
술에 대한 글을 하나 써야할 일이 생기자 요즘 머리속에 항상 술 생각이 끊이지 않는다. 내가 처음 술을 마신건 대학교 1학년을 마치고 집으로 돌아가기 전날 밤이었다. 다들 내일이…
[2002-12-14]
에스코트 매너
서양사회에서는 남녀가 동행할 경우 남자는 여자를 보호하고 도와줄 책임이 있습니다. 여자가 신체상의 불편이 있어서가 아니고 여자가 편안하고 즐거운 마음으로 행동을 할 수 있게 하기…
[2002-12-14]
토탈 미용 케어
■ 미용성형코너 요즘은 광고나 사인 판을 보면 토탈이란 단어를 자주 접할 수 있다. 토탈 디자인이라 하면 건축 디자인부터 건설까지 다 맡아한다는 뜻이고 토탈 파이낸스하면 모…
[2002-12-14]
‘새콤달콤’ 메인요리 더 맛있게… 전채요리 Appeti…
한국식 잔치는 한 상 떡 벌어지게 차려놓고 손님을 청하는 것이다. 앞도 뒤도 없이, 한꺼번에 다 차려내야 손님을 제대로 대접하는 것이고, 상다리가 휘어지지 않으면 왠지 홀…
[2002-12-12]
김과 기름
김은 기름을 발라 구워먹는다. 요즘은 모두 구운 김을 사다먹지만 얼마전까지만 해도 김에 참기름이나 들기름을 바르고 소금을 살짝 뿌려 재운 후 굽는 것이 정석이었다. 그런데 김은 …
[2002-12-12]
이번주 식단
14일 (토요일) 아침 야채빵 치즈오믈렛 절인 올리브 커피 저녁 콩밥 소고기무국 두부부침 무말랭이무침 총각김치 15일 (일요일) 아침 쌀밥 배…
[2002-12-11]
이렇게 만들어봐요 장국밥
핏물 빼 살짝데친 고기 다시 물붓고 삶아 ▲재료: 밥 4인분, 양지머리600g, 도가니 600g, 무 작은 것 1개, 당면 100g, 소금, 후춧가루 ▲만드는 법: 양지머…
[2002-12-11]
이렇게 만들어봐요 콩나물밥
밥이 끓으면 섞어 콩나물 위로 오게해 뜸을 ▲재료: 쌀 2컵, 콩나물 200g, 쇠고기 다진 것 200g, 물 2컵 ▲만드는 법: 쌀은 씻어 30분 정도 불렸다 건진다. …
[2002-12-11]
이렇게 만들어봐요 버섯잡채
당면 불렸다 식초 넣고 삶아 헹구지 말고 잘라야 ▲재료: 당면 200g, 쇠고기 100g, 표고버섯 3개, 시금치 150g, 당근 1/2개, 오이 1/3개, 양파 1개, 식…
[2002-12-11]
바쁜 주부들의 맛내기 절찬
최경숙씨 초청 ‘혼다시 한국요리 강습회’ 혼다시 조미료로 음식 맛을 낸다? 조미료 하면 화학조미료나 MSG를 연상하게 되어 왠지 거부감이 드는 것이 사실. 아지노모토 …
[2002-12-11]
LA갈비
키위 ·양파갈아 주물러 ◎재료-갈비 1kg, 키위 1개, 양파 1개, 양념{다진마늘 3큰술+참기름 4큰술+식용유나 올리브유 1과반 큰술+후추가루 1/2작은술}, 맛간장 10…
[2002-12-11]
은대구 구이
양념섞어 2시간 재워야 ◎재료-은대구 400g, 식용유 약간, 맛간장 150cc, 청주 1큰술, 혼다시 1/2작은술, 후추가루 약간 ◎만들기-은대구는 살이 부서지는 것을 …
[2002-12-11]
디저트 크림 브룰레
꼭 불란서 식당이 아니더라도 어느 식당에서나 디저트 메뉴에서 빠지지 않는 것이 크림 브룰레이다. 크림 브룰레 (Cr me Brulee)는 탄 크림 (Burned Cream) 이라…
[2002-12-11]
‘냅킨 링으로 우아한 식탁을’
계절·모임의 성격 ·음식종류따라 선택 최고의 식사는 맛으로만 즐기는 것이 아니라 눈으로, 귀로, 분위기로 즐기는 것. 정겨운 사람들과의 대화와 맛있는 음식, 호스트의 섬세한…
[2002-12-11]
팝콘과 솜사탕 기계
집에서 직접만들며 유원지 분위기를… 크리스마스 캐롤이 거리를 메우는 연말. 아련한 추억의 실타래가 하나씩 풀려 가끔은 창가에 서게 되는 계절이다. 사랑의 밀어와 함께 생…
[2002-12-11]

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