San Francisco
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>라이프 전자렌지는 ‘만능 요리사’
찌고… 데우고… 익히고… 짧은 시간 돌려 만들수 있는 초간단 반찬 3가지 어느 집이든지 부엌의 한자리를 차지하고 있는 가전 필수품 마이크로웨이브 오븐. ‘꿈의 가…
[2006-09-06]베이비야채 귀여운 게 식탁 분위기 살리네
유기농 제품을 다루는 레스토랑이나, 고급 레스토랑에서 쉽게 맛볼 수 있는 작은 크기의 미니어처(miniature) 야채들을 보면 진짜 야채인지 아니면 크다만 야채들을 따다 놓은 …
[2006-09-06]정숙희 기자의 주방일기
나쁜 여행 노동절 연휴에 길을 나섰다 아주 혼이 나서 돌아왔다. 아들이 고등학생이 되고 나니 노동절 바로 다음날 개학이라, 며칠씩 여행을 하기가 여의치 않아서 토요일 하…
[2006-09-06]평범한 음식은 싫다 ‘작품’을 먹는다
백김치+갈비 고추장+파스타 등 숱한 시행착오 거쳐 개발해 히트퓨전 레스토랑 ‘미루 8691’ 문을 연지 3개월밖에 안된 한인운영 아시안 퓨전 레스토랑이 미국 최고의 식당 …
[2006-09-06]깻잎조림
먼저 간장 3큰술, 설탕 1½큰술, 식초 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 고춧가루 1큰술, 채썬 양파 ¼개, 깨소금·참기름 약간씩을 섞어 양념장을 만든다. 그 다음 내열용기에 깻잎…
[2006-09-06]소시지 밤 꼬치
칼집을 낸 소시지, 통조림 밤, 피망, 양파를 꼬치에 끼운다. 소금후추를 약간씩 뿌려 내열용기에 담아 2분정도 가열하면 소시지와 야채가 고루 익어 간단한 꼬치요리가 완성된다.
[2006-09-06]감자 조림
감자 1개를 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 하여 물에 담가 전분기를 제거한다. 간장 3큰술, 설탕 1½큰술, 채썬 양파 ¼개, 참기름을 섞어 감자와 함께 버무려 내열용기에 담고 5분…
[2006-09-06]베이즐 레모네이드
▲재료: 설탕 1컵, 베이즐 잎 1컵, 장식용 베이즐 줄기 8개, 레모네이드 8컵 ▲만들기: 작은 크기의 소스팬에 설탕과 찬물 1 1/2컵을 붓고 설탕이 녹을 때까지 중간 불에…
[2006-09-06]복숭아, 모자렐라, 베이즐 샐러드
▲재료: 복숭아 3개, 베이즐 잎 잘게 찢은 것 1컵, 모자렐라 치즈8온스, 엑스트라 버진 올리브 오일 2작은술, 코셔 소금 1/4작은술, 후추 1/8작은술 ▲만들기: 복숭아는…
[2006-09-06]분위기 UP! 가을 인테리어
올 가을 유행 경향은… 오리엔탈리즘 모더니즘 공존 멀티 트렌드 대세 햇볕이 따가워도 9월은 가을이다. 9월이 되면 어쩐지 가을 옷을 꺼내 입어야할 것만 같고 …
[2006-09-02]앤틱가구 어떻게 활용할까
소품 한두개 액센트로 요 몇 년새 앤틱 가구는 인테리어의 키워드다. 유럽풍 앤틱에서 중국풍 앤틱까지 오래된 고가구에 현대적 재해석을 더한 앤틱 가구는 최근 인도, 멕시코…
[2006-09-02]엄마의 일기 승욱이 이야기
태어나서 처음으로 통곡하다 아버지의 장례식을 앞두고 비가 억수같이 퍼붓고 있다. 10월에 어떻게 이리 많은 비가 내릴까. 계속해서 쏟아지는 비가 우리 가족의 마음을 더 슬프…
[2006-09-02]
생활잡지 ‘리얼 심플’ 제시 화장품 구입 요령
햄릿은 ‘사느냐 죽느냐 그것이 문제로다’라며 고민했지만 현대 인류의 최대 고민거리는 바로 ‘(돈을)쓰느냐 마느냐’(To spend or not to spend)일 것이다. …
[2006-09-02]
된장녀 유감
이주현 기자의 트렌드 따라 잡기 정말이지 유감이 아닐 수 없다. 최근 한국 온라인상에서 출발한 이름도 기이한 ‘된장녀’라는 단어가 오프라인까지 일파만파로 퍼지면서 이름…
[2006-09-02]실내 텃밭 가꾸기
베란다서 고추따고, 상추따고 주말농장이 부럽거나 텃밭을 갖고 싶지만 마땅히 시작할 형편이 안 된다면 우선 실내에 미니 채소밭을 꾸며보자. 베란다, 주방 등 실내에 채소밭을 …
[2006-09-02]그 때 이야기
라디오에서 ‘8.15’니 ‘신탁통치’니 하는 낱말이 나오니 그 때 생각을 하게 된다. 1945년 12월말 동대문운동장에서 신탁통치 반대 국민대회를 연 후 이어서 서울역까지 시가…
[2006-09-02]재즈댄스, 무엇을 배우나요?
웰빙시대에 발 맞추어 최신 유행 댄스 가요를 선정, 일반인이 함께 즐길 수 재즈댄스 붐이 일고 있습니다. 재즈댄스는 귀에 익숙한 음악인 댄스 가요의 안무를 따라 하는 춤으로 누구…
[2006-09-02]재테크 상담
사회 초년생들을 위한 재정조언 대학에 입학해 타주에서 생활해야 하는 자녀에게 경제 교육을 어떻게 해야 하는지 궁금합니다. 그리고, 곧 대학을 졸업하는 사회 초년생을 위한…
[2006-09-02]사각턱 줄이기
서양인들에게는 턱이 좁아 넓히고자 보형물을 넣어주는 경우가 자주 있으나 반대로 동양인들에게는 넓은 사각턱 즉 넓은 얼굴 하단부를 좁게 하고 싶어하는 경우가 대부분이다. 우선 …
[2006-09-02]두부로 만든 음료수·디저트 “와우~”
두부 Tofu 콜레스테롤 없는 고단백 저칼로리 고소하고 담백한 맛 ‘웰빙 식품’ 얼마전 일본 타운에서 토푸 페스티벌(Tofu Festival)이 성황리에 열렸…
[2006-08-30]
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[AP/IB 내신] 에듀스팟 GPA…
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케이타운 1번가
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정숙희 논설위원목걸이 사건, 김건희와 마리 앙투아네트
파리드 자카리아 워싱턴포스트 칼럼니스트 / CNN ‘GPS’ 호스트 트럼프의 최대 외교정책 실책
김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 공동체 생존의 해법, 커뮤니티센터에 있다
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[수요에세이] 나를 사랑하는 방법
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[지평선] 왜 계엄이어야 했을까
민경훈 논설위원미국 달러와 쿼터의 메시지
황의경 사회부 기자술을 대하는 서로 다른 시선
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[화요 칼럼] 다람쥐, 너 였어?
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한국일보가 뉴욕한인봉사센터(KCS)와 공동 주최한 ‘2025 하계 청소년 인턴십 프로그램’(YASP) 수료식이 15일 퀸즈 베이사이드에 위치한…
뉴저지 표준시험 전면 개편
북VA ‘주택 바우처 프로그램’아시나요
북버지니아 지역에서 저소득층 가정을 돕기 위한 ‘주택 바우처 프로그램(Housing Choice Voucher Program, 일명 섹션 8)…
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도널드 트럼프 대통령이 국가안보팀에 우크라이나 안보 보장을 위해 유럽과 협조하라고 지시했다고 백악관이 19일 밝혔다.캐롤라인 레빗 백악관 대변…
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