San Francisco
- 사회
>사회 시민권 신청 대행
한미연합회(회장 영 김)는 샌디에고 거주 영주권자에 대한 무료 시민권신청 대행을 오는 17일(토) 오전 10시~오후 2시 코리아하우스 남부점(1908 Sweetwater Rd. …
[2003-05-07]온가족 모여 앉아 ‘보글보글’
굴, 버섯, 두부, 쇠고기 야채, 내장전골… 창전골, 버섯전골, 낙지전골, 두부전골... 밑 넓은 냄비에 각종 재료를 넣고 보글보글 끓여먹는 전골은 가장 한국적인 요리이…
[2003-05-07]갈비찜
▲재료: 쇠갈비 900g, 밤 10개, 포고버섯 5개, 무 1/2개, 은행 10알, 잣 2큰술, 붉은 고추 1개, 콩기름 약간 ▲양념장: 진간장 6큰술, 설탕 3큰술, …
[2003-05-07]감자 베이컨 볶음
▲재료: 베이컨60g, 감자 1개, 피망 1개, 양파 1/3개, 소금, 후추가루 ▲만드는 법: 베이컨은 1.5인치 길이로 썬다. 중간크기 감자의 껍질을 벗겨 둥근 모양으…
[2003-05-07]생태 젓국 찌개
▲재료: 생태 2마리, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 무 150g, 참기름 1작은술, 새우젓국 3큰술, 물 2컵, 붉은고추 2개, 파 1뿌리, 다진 마늘 1큰술 ▲…
[2003-05-07]부추 청포묵 무침
▲재료: 부추 100g, 청포묵 1모, 김 1장, 붉은 고추 1개, 소금 약간 ▲양념장: 간장 2큰술, 설탕·맛술·깨소금 1작은술씩, 식초 1큰술, 참기름 1/2작은술, 다진 …
[2003-05-07]정숙희 기자의 주방일기
전기 밥솥 얼마 전 드디어 전기밥솥을 하나 샀다. 내가 왜 ‘드디어’ 라고 하는지, 얼마나 기쁘고 감격스러운지는 아무도 모를 것이다. 그 전까지 우리 집에서 쓰던 전…
[2003-05-07]“간단한 애피타이저로 식욕 돋우자”
훈제연어 타르타르 ▲재료(10인분): 훈제연어(마일드 한 종류가 좋다) 1파운드, 붉은 양파 1/2개, 스캘리언 1/4컵, 신선한 파슬리 1/3큰술, 레드와인 비니거 1큰술…
[2003-05-07]속 채운 돼지고기 요리
▲재료: 돼지고기(Tenderloin) 1 1/2파운드, 올리브 오일 1/4컵과 2큰술, 베이컨 3줄, 다진 붉은 양파 1/2컵, 다진 마늘 2작은술, 설탕 1/2작은술, 와인식…
[2003-05-07]샌안토니오 와이너리 프랑스 와인 시음회
난 4월26일 토요일 다운타운에 위치한 샌안토니오 와이너리에서 열린 ‘4월의 파리’(April in Paris)라는 주제의 프랑스 와인 시음회에 참석했다. 강사는 와인 전문가…
[2003-05-07]아스파라거스 이야기
아스파라거스처럼 조리하기 까다로운 야채도 없을 것이다. 조금 덜 익히면 너무 뻣뻣하고 억세서 먹기 힘들고, 너무 많이 익히면 흐물거리고, 그렇다고 익히지 않고 그냥 먹을 수도 없…
[2003-05-07]3대가 함께 떠나는 효도관광
오는 11일은 어머니 날. 어머니를 위해서 무엇을 해야 할까? 어머니가 살아 계신 사람이라면 해마다 이맘때쯤이면 한번은 생각하게 되는 고민이다. 마음 같아서는 진수성찬을 차리고,…
[2003-05-07]이스턴 시에라 송어낚시 시작
봄이 되면 송어 낚시를 즐기는 사람들은 괜히 마음이 들뜨기 시작한다. 차고 한구석에 잠자고 있던 낚싯대를 꺼내 손질을 시작하는 시기도 이때쯤이다. 가주에서 가장 유명한 송…
[2003-05-07]앤젤레스 포레스트 챈트리 플랫 로드 오픈
지난해 산불로 인해 폐쇄됐던 앤젤레스 포레스트의 챈트리 플랫(Chantry Flat) 로드가 지난달 개통됐다. 앤젤레스 포레스트의 주요 하이킹 트레일이 시작되는 포인트에 위치한…
[2003-05-07]여행갈 때 필수품
여행을 할 때 짐은 될 수 있으면 가볍게 싸는 것이 좋다. 하지만 막상 여행 중 꼭 필요한 물건인데 가져 가지 않아 종종 후회하게 되는 필수 물품들을 정리한다. 짐 쌀 때 꼭…
[2003-05-07]West Fork Campground
강바닥과 강둑이 모두 콘크리트로 되어 있는데는 아마 세계에서 남가주밖에 없으리라. 패사디나 근방에서 시작해서 LA를 거쳐 롱비치 바닷가로 빠지는 LA 강과 좀 더 동쪽 아주사 근…
[2003-05-07]美 디플레 위험 경고
미연방준비제도이사회(FRB)는 6일 41년만에 최저인 현행 금리를 그대로 유지하기로 만장일치로 결정하면서 경제가 악화될 경우 다음달에 금리를 인하할 수도 있음을 시사했다. …
[2003-05-07]5,500억달러 감세안 승인
미 하원 세입예산위원회는 배당소득세를 낮추는 것을 골자로 하는 5천500억 달러 규모의 감세안을 승인했다고 월 스트리트가 최근 보도했다. 하원 공화당 의원들은 이 감세안에서…
[2003-05-07]K마트 파산보호 벗어나
미국의 대형 할인소매업체 K마트가 과감한 인력감축과 구조조정에 힘입어 15개월만에 법원의 파산보호 상태에서 벗어났다. 미시간주 트로이에 본사를 둔 K마트의 잭 페리 대변인은…
[2003-05-07]캐나다국경 밀입국 한인12명 체포
캐나다 국경을 통해 미국으로 밀입국을 시도하던 한인들이 또 무더기로 체포됐다. 블레인 국경수비대는 지난 2일 캐나다 국경 I-5 동쪽 12마일 지점인 린든에서 트럭을 타고 …
[2003-05-07]
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