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비만은 안보의 적
’비만’이 개인적 건강문제를 벗어나 이제는 미국의 안보를 위협하고 있다는 지적이 제기됐다. 6일 샌디에고에서 열린 비만학회 세미나에서 연방 보건국장인 리차드 카모나 박사는 비만…
[2003-01-08]
"부도수표 피해 조심"
수년전 폐쇄된 은행구좌 수표를 이용해 부도수표를 남발하는 한인이 있어 이에 대한 한인들의 주의가 요구되고 있다. 버클리에 거주하는 김모씨는 딸친구의 엄마인 W모씨와 친하게 지내…
[2003-01-08]
"내 로래도 어려운 사람들 위로"
"중년에 들어서야 시작한 가수활동이므로 익은 과일처럼 듣는 사람들과 희로애락을 같이 나누고 싶습니다" 샌리엔드로의 낭만파 카페에서 주말이면 무대에 서는 가수 박미지씨는 "청중들…
[2003-01-08]
"범죄척결에 최우선"
제리 브라운 오클랜드 시장이 향후 4년간의 두 번째 임기를 시작하면서 ‘범죄척결’을 정책의 최우선 과제로 내세웠다. 6일 오클랜드 시청에서 열린 취임식에서 브라운 시장은 "무자…
[2003-01-08]
자일링스 등 베이지역 13개 업체
포춘지가 미 전국에서 선정한 ‘가장 일하기 좋은 100개 직장’에 베이지역 기업 13개가 포함됐다. 포춘지가 1천개가 넘는 회사들 중에서 선정한 ‘100 Best Compani…
[2003-01-08]
’주식투자의 원칙’ 발간
한국과 미국 주식시장 시스템과 투자원칙을 분석한 투자지침서 ‘주식 투자의 원칙’ 책자가 교포에 의해 출간됐다. 시카고에 거주하는 이은기( 미연방 정부 감사 공무원. 공인회계사…
[2003-01-08]
지역과 한인사회에 작은 사랑 나눈다
새크라멘토 한인회와 교포시장은 6일 김태영선수의 사인회와 환영 및 간담회를 교포시장과 한인교육문화회관에서 각각 개최했다. 상항한인체육회(회장 나기봉) 초청으로 지난 3일 샌…
[2003-01-08]
신년설계 멀리 갈 필요있나
LA서 가까운 사색의 명소 묵은 시름 ‘훌훌’…꿈★을 담는다 한해가 훌쩍 지나가고 2003년 새해가 시작됐다. 묵은 한해를 보내고 새로운 한해 계획을 가족, 연인, 친…
[2003-01-08]
김태영, 이운재 선수에게 가주 국무장관 공로상 수상
새크라멘토 한인회와 교포시장은 6일 김태영선수의 사인회와 환영 및 간담회를 교포시장과 한인교육문화회관에서 각각 개최했다. 상항한인체육회(회장 나기봉) 초청으로 지난 3일 샌…
[2003-01-08]
쓰레기통 뚜껑의 감동
나는 13층 짜리 고층아파트에 산다. 내가 사는 층의 복도에 마련된 쓰레기 투입구로 쓰레기를 버리면 지하실에 마련되어 있는 큰 쓰레기통 속으로 곧 바로 들어간다. 그렇게 채워진 …
[2003-01-08]
선거 혁명
지난 12월 19일에 우리의 조국에서는 엄청난 역사적 사건이 일어났다. 불과 일년 전만 하더라도 생각지도 못했던 노무현씨가 대통령에 당선되었다. 단순히 노무현이라는 한 정치인…
[2003-01-08]
주방장 레서피 다래옥 은대구조림
“양념 간 골고루 배야 제맛” 생선은 알래스카산 넓은 냄비 국물 많이 불은 세게, 약하게 은근히 졸여야 갓지어 김이 모락모락 오르는 따끈한 밥 한 술에 매…
[2003-01-08]
생선 ·고기· 야채 밥에 얹어먹는‘오-벤토’시판
“전자레인지에 4~5분만 데우세요” 무공해 재료로 담백하고 깔끔 따끈따끈한 밥에 생선, 고기, 야채 등을 얹어 먹는 일본식 한 그릇 음식 ‘돈부리 벤토’. 이를 냉동식…
[2003-01-08]
친구
낙엽이 굴러도 웃음을 참지 못하였던 여중 시절에 우정을 맹세한 친구들이 있었다. 빨리도 흘러가 버린 세월이 잔주름을 선물하여 누가 봐도 세월은 어쩔 수 없음을 알 수 있게된 지…
[2003-01-08]
디저트 레몬 크림 파이
▲재료: 달걀 6개, 설탕 ¾컵, 레몬 껍질 간 것 2작은술, 레몬주스 ¾컵, 무염 버터 ½컵, 차게 한 헤비크림 1컵, 파이 크러스트 1개 ▲만들기: 중간 크기 무거운…
[2003-01-08]
요리 상식 - 고기국물 기름걷기
사골이나 고기로 국물을 내면 기름이 많이 뜬다. 시간이 넉넉할 땐 식혀서 냉장고에 넣어두면 기름이 하얗게 굳어서 간편하게 걷어낼 수 있지만 금방 끓여 먹을 땐 일일이 국에 뜬 기…
[2003-01-08]
음식 궁합 약식과 대추
약식 또는 약밥은 겨울철, 특히 정초에 먹는 우리의 전통식으로 찹쌀과 대추, 잣, 계피가루, 참기름, 밤, 곶감을 넣어 만든 것이다. 쌀은 비타민 B1, B2가 많고, 나트륨…
[2003-01-08]
한식보다 간편한 빵,시리얼,과일주스 패스트푸드도
각종 생식, 죽, 떡도 좋아 아침식사가 반드시 한국식 밥상이어야할 필요는 없다. 오히려 아침만큼은 한국음식에서 벗어나 다양한 음식을 맛볼 수 있는 기회로 삼아도 좋겠다. …
[2003-01-08]
감동의 추억 담으러 “사진 속으로”
즐거운 마음으로 떠나는 여행을 그대로 필름에 담아 온다면 소중한 추억을 고스란히 가져오는 셈이다. 단순한 유람 차원을 넘어 여행지에서의 감동을 담아 오는 사진여행은 일반적인 여행…
[2003-01-08]
산행가이드 소밀 마운틴 등산로
재미를 곁들여 하는 말로 한국의 산들은 노년기 산이라 완만하고 일본의 산들은 청년기 산이라 아름답고 중국의 산들은 유아기 산이라 험하다고 말한다. 이런 척도로 따지면 남가…
[2003-01-08]

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조철환 / 한국일보 오피니언 에디터
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