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美 연구진 세포 죽이는 효소 발견
미국 과학자들은 심장 마비나 발작 환자의 세포 괴멸을 방지하는 방안을 개발하는 데 도움이 되는 새로운 연구 결과를 내놨다. 미 펜실베이니아주 피츠버그 의대의 게리 실버…
[2007-09-21]
벨로시랩터는 깃털 공룡
영화 `쥬라기 공원’에서 작지만 엄청난 속도로 공포를 자아냈던 벨로시랩터는 깃털로 덮여 있었다는 연구가 나왔다고 BBC 뉴스 인터넷판이 보도했다. 미국 자연사박물관의 …
[2007-09-21]
지구 내부에 미지의 지층 있다
지구 하부 맨틀층의 극단적인 조건을 재현한 최초의 실험 결과 지금까지 밝혀지지 않은 전혀 새로운 암석 지층이 존재한다는 가설이 제기됐다고 라이브사이언스 닷컴이 20일 보도했다. …
[2007-09-21]
인류의 조상, 생각보다 훨씬 다양했다
최근 그루지야에서 발견된 177만년 전 선대 인류 화석은 지금까지 아프리카 이외 지역에서 발견된 가장 오래 전의 것일 뿐 아니라 놀랍게도 원시인류와 현생인류의 특징이 모두 섞여 …
[2007-09-20]
한컴, 인텔과 모바일 씽크프리 개발
한글과컴퓨터(이하 한컴)는 인텔과 손잡고 모바일용 씽크프리 오피스를 개발 중이라고 20일 밝혔다. 두 회사는 최근 인텔이 개발한 모바일 프로세서를 탑재할 모바일 인터넷…
[2007-09-20]
안 연구소 V3, 최고 등급 국제인증 획득
안철수연구소의 V3 제품군이 최고 등급의 국제정보보호평가 인증을 받았다. 안철수연구소는 20일 자사 V3 제품군이 국제정보보호평가기준인 CC(Common Criteri…
[2007-09-20]
해왕성의 남극은 따뜻하다
태양계의 가장 바깥쪽 행성인 해왕성은 차디차기만 한 것으로 알려져 왔지만 남극은 다른 지역에 비해 비교적 따뜻하다는 사실이 밝혀졌다. 프랑스 국립과학연구센터(CNRS)…
[2007-09-20]
`헬게이트: 런던’, 내달 4일 첫 공개
올해 최대 기대작 중 하나로 꼽히는 게임 `헬게이트: 런던’이 내달 4일 국내에서 첫 공개된다. 한빛소프트[047080]는 20일 `헬게이트: 런던’의 국내 비공개 베…
[2007-09-20]
동,서양 퓨전 요리 푸짐한 추석상을
두둥실 한가위 ■제인 장 원장이 추천한 상차림 황금벌판에 무르익은 곡식을 보며 풍성한 수확에 감사하고, 휘영청 밝은 둥근 보름달을 바라보며 소원을 빌던 추석. 한민족 …
[2007-09-19]
쇠고기 고르는 법·부위별 특징
추석하면 제일 먼저 떠오르는 음식은 온 가족이 오순도순 모여앉아 빚어 먹는 송편이겠지만 산적, 갈비탕 등 다양한 살코기 요리도 빠질 수 없다. 요즘이야 쇠고기가 흔하디 흔한 음식…
[2007-09-19]
양념 넣고 ‘콩콩’절구 허브 넣고 ‘쿵쿵’
어떤 것을 고를까 나무·도자기·대리석 등 재료따라 19~80달러선 추석이 다가오면 시골집은 분주해진다. 도시에 나갔던 가족들이 모처럼 한 자리에 모이고, 자주 …
[2007-09-19]
타운 식당가 추석 특선요리
평소 만나지 못했던 가족 친지들이 오랜만에 둘러앉아 음식과 정을 나누는 추석. 그동안 쌓아온 실력을 발휘해 모처럼 상다리 부러지게 차려 손님들을 감동시키고 싶은 마음은 굴뚝같다.…
[2007-09-19]
홍차·녹차·중국차 100배 즐기기
숨가쁜 삶에 짧은 쉼표… “차나 한잔 하시게” 케이크·쿠키·송편·약식 곁들이면 좋아 민족 최대의 명절 추석을 맞아 오랜만에 한자리에 모였다. 친지들과 맛있는 음식을 나눈 …
[2007-09-19]
홍차
홍차를 맛있게 즐기려면 차 주전자를 뜻하는 티팟, 찻잔, 찻잎을 걸러주는 스트레이너를 갖추는 것이 좋다. 여기에 차가 식지 않도록 돕는 워머 혹은 티팟에 씌워주는 티코지, 차 스…
[2007-09-19]
녹차
토속적인 느낌의 한국식 녹차를 제대로 즐기려면 다기를 올려놓는 찻상과 잎차를 우려내는 차 주전자 다관, 찻잔을 준비한다. 여기에 물을 따라 놓아 살짝 식히는 식힘 사발, 차 숟가…
[2007-09-19]
중국차
중국차를 즐기기 위해서 기본적으로 한국식 녹차와 비슷한 준비물이 필요하다. 뚜껑이 찻잔처럼 생긴 다기인 개인용 찻잔을 의미하는 개완, 차 주전자를 뜻하는 다호를 사용한다. 여…
[2007-09-19]
약식&베리
재료: 찹쌀 5컵, 밤 20개, 대추 15개, 잣 3큰술, 장식용 베리 설탕 2컵, 간장 3큰술, 참기름 3큰술, 식용유 4큰술, 계피가루 1큰술, 설탕 1/2컵, 물 1…
[2007-09-19]
새송이 버섯 잡채
재료: 새송이 4개, 빨간 피망 1/4개 채 친 것, 초록 피망 1/2개 채 친 것, 포도씨 기름 2큰술, 바다소금 약간, 블랙 페퍼 약간, 국간장 1/2작은술, 미린 1작은술,…
[2007-09-19]
수정과 펀치
재료: 생강 7~8쪽 껍질 벗겨 슬라이스 한 것, 물 1갤런, 계피막대(통 계피) 4대, 설탕 4~5컵, 레몬 슬라이스, 석류주스 1/2컵, 수정과 1컵 만들기: 생강과 계…
[2007-09-19]
마른 안주
재료: 은행 약간, 건포도 약간, 럼 약간, 튀김부각 약간, 육포 약간, 누룽지 튀김, 소금 약간 만들기: 은행은 껍질을 벗긴다. 팬에 기름을 두르고 파랗게 볶다가 소금을 …
[2007-09-19]

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