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거실에 걸어놓은 가족사진은 치워라
집을 파는 사람에게는 요즘처럼 어려운 시기가 없을 것이다. 부득이하게 집을 팔아야 하는 경우 일단 현 시장을 제대로 파악하고 전문가들의 도움을 받아 좀 더 ‘매력적인’ 집으로 만…
[2009-01-01]
지역따라 가격따라 골라, 골라
남가주 지역의 주택가격이 크게 떨어지면서 그동안 주택 값이 너무 비싸 구입을 주저했던 바이어로서는 더할 나위 없이 좋은 기회가 되고 있다. 셀러들도 드디어 시장의 동향을 인식해 …
[2009-01-01]
충분한 ‘현금 실탄’ 확보부터
급해도 집 상태 반드시 검사 감정사 고용 가격 파악해야 브로커 쓰면 거래할 때 유리 주택가격은 계속 떨어지고 있고 주택 차압률은 날이 갈수록 치솟고 있다. 차압주…
[2009-01-01]
분양 정보- 3가+옥스포드 콘도
최근 완공된 3가와 옥스포드에 위치한 콘도(326 S. Oxford Ave. LA)가 기존 가격에서 대폭 할인된 가격에 경매를 통해 일괄 판매된다. 이 콘도는 오는 2월7일…
[2009-01-01]
재융자, 해야 하나 말아야 하나
30년 고정 모기지 이자율이 5% 아래로 뚝 떨어졌다. 사상 최저수준의 좋은 조건에 모기지 브로커 사무실에는 재융자를 문의하는 전화가 쇄도하고 있다. 그러나 실제로 재융자를 받…
[2009-01-01]
이자율은 내려도 정작 융자는 ‘깐깐’
최근 연방 정부가 경기 진작을 위해 목표금리를 0%~0.25%란 극단적인 저리를 선택했지만 실제 융자를 받으러 은행문을 두드리면 융자가 보통 어려운 게 아니다. 이자율은 내렸지만…
[2009-01-01]
쌀쌀하고 쓸쓸할 때 더 간절한 ‘엄마 손맛’ 밥상
엄마가 차려주는 따뜻한 밥상이 눈물겹게 그리워지는 계절이다. 명절이라곤 하지만 고향 떠나 이역만리 타국에서 알뜰살뜰 설 음식 챙겨 먹는 이들이 어디 그리 많겠는가. 명절 상…
[2008-12-31]
간장 닭찜
▲재료: 중간크기 생닭, 간장, 생강, 설탕, 정종, 미림, 생마늘, 참기름, 생강 3쪽, 메추리 알, 대추, 캔에 들은 밤. ▲만들기: 1)설탕과 진간장, 마늘, 참…
[2008-12-31]
황태포
▲재료: 황태포, 불고기 양념, 밀가루 ▲만들기: 황태포를 불고기 양념에 1시간 정도 재워둔 뒤 밀가루를 묻혀 프라이팬에 굽는다. 　
[2008-12-31]
갱식이(갱죽·김치죽의 경상도 사투리)
▲재료: 김장김치, 흰밥 1그릇, 떡국 떡 한줌, 멸치 국물, 소금, 국 간장 ▲만들기: 1)밥양의 3배 정도의 멸치 국물에 묵은지를 썰어 넣고 밥을 함께 넣어 끓인…
[2008-12-31]
무국
▲재료: 무, 쇠고기(양지나 등심) 2파운드, 참기름, 국 간장, 소금 ▲만들기: 1)냄비에 물 2컵을 자박자박하게 잠길 정도로 부은 다음 고기, 참기름, 소금, 무,…
[2008-12-31]
우엉고기 산적
▲재료: 우엉, 쇠고기(산적용), 참기름, 밀가루, 달걀 ▲만들기: 1)산적용 고기 감은 불고기 양념에 재워둔다. 2)우엉은 소금을 조금 뿌린 뒤 적당한 크기로 …
[2008-12-31]
조기 구이
▲재료: 조기는 구입 뒤 3주일 정도 말려 준비해 둔다. ▲만들기: 조기는 생선 자체에 기름이 많아 기름 없이 그릴에 구워내면 다른 반찬이 필요 없을 만큼 맛있다.
[2008-12-31]
어려움에 빠졌을 때 (1)
12년 전 공부를 잘하는 것도 아니고 그렇다고 어떤 특별한 기술이 있는 것도 아닌 나에게 아버지는 식당을 해보라고 권했다. 아버지 친구가 하다 망한 가게를 아무런 조건 없이 인수…
[2008-12-31]
해파리 전채
재료: 해파리 500g, 중간크기 새우 10 마리 (껍질째 데쳐 껍질 깐 후 반 가름), 오이 반개 (껍질을 돌려 깎아 채썸), 홍피망 (같은 길이로 길게 채썸), 무순, 팽이…
[2008-12-31]
홍어찜
재료: 홍어(중간 크기), 생강, 레몬, 배추잎 양념장: 맛간장 세큰술, 고추가루 1/2작은술, 마늘, 풋고추, 홍고추, 파, 생강, 대추 조금씩 ? 곱게 채썸 1.홍…
[2008-12-31]
손영희씨가 귀띔하는 요리 노하우
◇불고기 양념은 식탁의 구원투수=그녀의 요리에 단골인 불고기 양념은 미리 많이 만들어두면 요리가 훨씬 빠르고 간편해진다고. 단 이렇게 많이 만들어 저장할 때는 마늘과 참기름은 요…
[2008-12-31]
정겨운 이들과 담소…‘팝콘’ 빠지면 서운~
새해 파티는 연말 파티와는 다른 색깔을 가진다. 가는 해에 대한 환호와 흥청거림이 용서되는 것이 크리스마스 이후의 연말 파티라면 새해 파티는 이보다는 조금 더 진지하다. 파티라는…
[2008-12-31]
마켓엿보기- - 스테이크 소스 ‘HP’
이번 주부터 주방과 식탁을 더 풍성하게 해줄 다양한 푸드와 주방용품을 소개하는 코너인 ‘마켓 엿보기’를 신설합니다. 흔히 볼 수 있지만 그 진가가 알려진 제품에서부터 새로 나온 …
[2008-12-31]
그녀를 바라보면 황홀해진다
매년 연말이면 어김없이 곳곳에서 베스트 드레서 선정으로 분주하다. 한해동안 가장 옷 잘입은 연예인들은 누구일까. 올 한해 패셔니스타로 대중의 사랑을 한 몸에 받은 이들은 또 누구…
[2008-12-27]

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