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#연어 & 선 드라이드 토마토 또띠야 말이 (Smoked-…
캘리포니아에선 핑거푸드로 가장 각광 받는 메뉴 중 하나. 식사 전 출출할 때 먹으면 간식을 넘어 메인 디시로도 손색이 없다. 게다가 만들기도 간편하고 테이블에 올려놓으면 푸짐해 …
[2009-04-22]
#게살 넣은 스터프드 머시룸 (Chesapeake Bay …
한인들이라면 누구나 좋아할 메뉴. 아마 서양요리 레스토랑에 가면 한인들 식탁에선 웬만해선 빠지지 않는 에피타이저다. 물론 리셉션 파티에서도 가장 인기 있는 메뉴 중 하나. 웬만한…
[2009-04-22]
신선한 올리브유로 튀긴 닭 ‘입에 착’
비비큐 치킨은 최근 한국에서도 가장 ‘핫’한 치킨집 중 하나다. 다양한 맛과 다양한 컨셉의 치킨집이 있지만 비비큐 치킨은 기존의 치킨 집들과 달리 ‘맛과 건강 모두를 책임진다’는…
[2009-04-22]
마켓 엿보기- 네이키드 오렌지 주스
좀 부풀려 말하자면 이 주스 마시다 다른 오렌지주스는 결코 못 마신다. 아마 이미 먹어본 이들은 고개를 끄덕일 대목일지도 모르겠다. 미국 마켓 냉장코너에 가면 미국인들의 …
[2009-04-22]
먹는 장사 이렇게 하라- 종업원 관리(2) 강점을 보라
우리 가게에는 나와 육년을 같이 일하는 에릭이라는 종업원이 있다. 성실하고 자기가 맡은 일은 철저하게 끝을 내는 친구이다. 하지만 에릭은 굉장히 내성적이고 대인관계가 원만하지가 …
[2009-04-22]
“여자의 욕망을 그 핸드백 속에”
샤넬의 ‘디스크’백 발렌티노의 ‘로즈 버티고’ 프라다나 구치의 파이톤 핸드백 눈길 끌어 불행인지 다행인지 혹은 암울한 경기 탓인지 이번 시즌엔 ‘잇백’은 고사하고 …
[2009-04-18]
머리결 윤기있고 건강하게
사실 피부 가꾸기보다 더 힘든게 바로 헤어케어다. 피부를 혹사시킬 일은 평범한 이들에겐 바캉스 철이 아니고서는 별반 없지만 헤어는 다르다. 펌의 경우 헤어스타일이 지저분해도 머릿…
[2009-04-18]
미용성형 코너- 사람의 몸에도 유행이
옷에도 유행이 있고 물건에도 시대에 따라 유행이 있듯이 사람의 몸에도 유행이 있다. 어떻게 생각하면 말도 안 되는 소리고 예전에는 있을 수 없는 소리다. 하지만 요즘 성형의학이 …
[2009-04-18]
엄마의 일기- 승욱이 이야기
뭘 먹을까? 배꼽시계가 점심이 오는 것을 알린다. 아, 오늘은 또 뭘 먹을까? 가끔 점심 먹는 것이 고민스러울 때 이런 황당한 생각을 한다. 오늘의 점심메뉴라는 코너를 신문에 연…
[2009-04-18]
웰빙 필라테스- Seated and Kneeling Arm…
필라테스는 평소 반복적이고 편향된 자세 속에서 균형이 깨진 몸을 평소 잘 안쓰는 근육을 사용하게 함으로서 자세의 교정과 더불어 골퍼들의 자세를 잡는데도 효과적이라고 알려져 있다.…
[2009-04-17]
구강 건강- 임프란트 전문의 <하>
일반 치과의에게 시술이 허용된 이후에도 그 지역의 전문의(치주전문의 나 구강외과 전문의)와 충분히 상의를 거친 후 시술하도록 국가에서 철저하게 관리하고 있는 현실입니다. 물론 이…
[2009-04-17]
죽은 공간이 멋진 정원으로
정원은 마음의 휴식처다. 창밖으로 펼쳐진 푸른 정원은 가족 모두에게 심신의 안정과 평안을 제공한다. 그동안 정원이 비좁다는 이유로 정원 꾸미기를 미뤄왔다면 이제 넓은 정원이 아닌…
[2009-04-16]
늘어나는 빈 가게… 샤핑몰 “봄은 언제 오려나”
샤핑센터, 오피스 빌딩 등 상업용 부동산에 대한 우려가 높아가고 있다. 주택 시장이 최악의 고비는 넘기지 않았느냐는 기대감이 높아가고 있지만 상업용 부동산은 회복 조짐 대신 더 …
[2009-04-16]
오피스 빌딩 임대 비즈니스도 먹구름
기업들 비용절감 차원 오피스 면적 줄여 공실률 15%로 악화… 앞으로가 더 걱정 오피스 빌딩 리스도 더 악화되고 있다. 경기 퇴조에 따라 기업들이 극도로 허리띠를 졸…
[2009-04-16]
임우성의 ‘주택보수 완전정복’ : 실내 공사 - 벽과 천…
■ 벽지 (Wall Paper) 벽지라 함은 흔히 생각할 수 있는 종이 벽지만을 칭하는 것이 아니라 마감되어 있지 않은 벽체에 접착제 등을 이용하여 장식 목적으로 덮어주는 …
[2009-04-16]
부부공유재산(10) - 모게지 페이먼 한 만큼 소유권
Husband(h)와 wife(w)는 결혼한 지 5년 동안 모은돈으로 조그마한 샌드위치 샵을 구입하여 운영했는데, 좋은 아이디어를 계속 만들어 샌드위치 맛도 아주 맛있게 하며 건…
[2009-04-16]
차압
지속되는 불경기로 인해 미국적으로 은행에 차압되는 부동산의 수가 크게 늘었다는 것을 뉴스를 통해 자주 접하게 된다. 이것은 미국의 전반적인 상황이 아니라, 우리 한인 사회에서도 …
[2009-04-16]
천재의 영감(Flash of Genius)
언론과 표현의 자유가 과도할 정도로 풍부한 미국은, 어떤 경우 그 과도한 언론의 자유때문에 사회적으로 문제를 야기하여 말썽을 피우거나 일을 어렵게하기도 하지만, 많은 경우 사회의…
[2009-04-16]
숏세일이냐 융자조정이냐
계속 증가하는 주택 차압을 면하기 위해 새롭게 마련된 주택 구제 법안에 따라 연체 중인 모게지를 재융자를 통해 구제 혜택 받는 방안이 활성화 되고 있지만 큰 성과가 있을지는 미지…
[2009-04-16]
파릇파릇한 나물~ 봄내음 물씬
타운호텔 ‘봄나물 정식’ 먹거리만큼 향수를 자극하는 것이 또 있을까. 아련한 동심, 유쾌한 유년시절, 첫 사랑과의 추억 등 떠나온 모든 것들에 얽힌 먹거리들은 그 …
[2009-04-15]

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