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올 봄 튀고 싶다면 컬러를 지배하라!
원색의 패션 트렌드·겨울 지나 봄 되면 늘 있던 일 아냐? 이렇게 시큰둥했다가도 번화가에 나가 보면 마음이 또 달라진다. 무채색 위주의 겨울 외투를 벗고 봄을 맞이할 때면 늘 화…
[2012-03-30]
“봄을 요리해요” 식탁에 웃음꽃 활짝
아직 날은 쌀쌀하지만 캘린더는 어느덧 봄, 살랑거리며 따뜻한 바람이 마음을 들뜨게 하는 봄날을 맞아 라하브라의 요리선생님 이인애씨의 쿠킹 클래스에 다녀왔다. 토랜스, 팔로스버디…
[2012-03-28]
아삭한 아스파라거스 갈비·가래떡“궁합 맞네”
*아스파라거스 떡갈비 손님 초대용으로 적당한 고급스러우면서 맛있는 고기요리이다. 얇고 넓게 손질한 갈빗살에 가래떡과 아스파라거스를 놓고 돌돌 말아 구워서 양념장에 조려내면 은은…
[2012-03-28]
날 것보다 기름에 익히면항산화 효과 커 피부 탱탱
토마토 파헤치기 “토마토가 빨갛게 익으면 의사의 얼굴이 파래진다”는 유럽 속담이 있다. 또“마셔야 할 때는 포도주를 마시고, 먹을 때는 산마르자노 토마토를 먹어라. 그러면 더 …
[2012-03-28]
“고칼로리, 포화지방 싫어”
무심코 사먹게 되는 음식에서 무지막지한 칼로리와 포화지방을 섭취하게 된다면 억울한 기분이 든다. 뉴트리션 액션에서 밝히는 절대 피해야할 최악의 음식 10가지를 알아보자. 1…
[2012-03-28]
봄 야채 튜나 샐러드
이곳 캘리포니아의 이번 2, 3월은 예전과는 다르게 기온이 낮은 차가운 날들이 많았습니다. 그래서 따뜻한 봄을 기대하는 우리의 마음이 더욱 더 간절하지 않았나 생각됩니다. 이런 …
[2012-03-28]
캠핑룩, 단순·깔끔·시~원하게!
봄철을 맞아 야영을 즐기는 캠핑족이 늘면서 캠핑지에서 선보이는 패션에도 관심이 모이고 있다. 캠핑 패션은 활동성을 강조한 편안함이 우선시 된다. 그러나 조금만 신경 쓰면 평소에도…
[2012-03-23]
보습·자외선 차단만 잘해도 탱탱
날이 풀리면 세포도 열린다. 피부 온도가 높아지면 겨우내 몸을 감싸고 있던 각질층을 뚫고 피지 분비가 왕성해진다. 벌어진 일교차에 세포는 열리려다 긴장하기를 반복하며 피로해진다.…
[2012-03-23]
보습·자외선 차단만 잘해도 탱탱
날이 풀리면 세포도 열린다. 피부 온도가 높아지면 겨우내 몸을 감싸고 있던 각질층을 뚫고 피지 분비가 왕성해진다. 벌어진 일교차에 세포는 열리려다 긴장하기를 반복하며 피로해진다.…
[2012-03-23]
보름달 얼굴? 체크셔츠 딱!
계란형엔 클래식, 각진 얼굴엔 와이칼라. 언뜻 보기에 비슷한 듯 해도 다르다. 와이셔츠를 구분 짓는 방법은 칼러(colar)다. 와이셔츠의 정식명칭은 드레스셔츠. 깃의 모양이나 …
[2012-03-23]
목 이완(Neck Release)
한번쯤은 경험하는 목 통증은 목을 곧게 펴고 생활하기 힘든 현대인들에게 흔히 나타나는 현상이다. 정상적인 목뼈는 C자형 곡선을 이루고 마치 블락처럼 차곡차곡 쌓여 있다. 하…
[2012-03-23]
선글라스, 얼굴따라 골라 써요
햇빛의 힘이 강해지는 시기, 여성에게 가장 필요한 액세서리는 선글라스다. 선글라스는 태양빛을 가려줄 뿐 아니라 스타일을 완성 해주는 일거양득의 아이템이다. 장소와 시기에 상관없이…
[2012-03-23]
드라이클리닝·습기‘NO’… 아웃도어 의류 세탁 보관법
아웃도어 활동에 더할 나위 없이 좋은 계절이다. 산으로, 들로 야외활동을 즐기는 인구가 해마다 늘고 있는데다 기능성 아웃도어 용품의 인기가 늘면서 보관과 관리의 중요성도 주목 받…
[2012-03-23]
리모델링 전의 준비 사항
미국에서 ‘major home renovation’이라고 하는 것은 집 전체의 마감재를 바꾸거나 증축하는 것을 의미한다. 다른 집을 찾아 이사하는 것보다 전체적 리모델링을 하거나…
[2012-03-22]
“자연과 조화롭게” 건강식품의 진화
■ 내추럴 프로덕트 엑스포 애나하임에 가봤더니… 세계 최대 규모의 내추럴 프로덕트 엑스포(Natural Product EXPO West 2012)가 지난 9일부터 사흘에 걸…
[2012-03-21]
색다른 당면의 맛 ‘칠리 라임 당면’
*재료 당면 4온즈, 호이신 소스 3 1/2큰 술, 간장 2큰 술, 라임주스 3큰 술, 칠리 갈릭 소스 1/2작은 술, 참기름 1 1/2큰 술, 단단한 두부 8온즈, 양송이버섯…
[2012-03-21]
조앤의 홈메이드 쿠킹-애플 바나나 호두빵
혹시 여러분의 오븐에 주방기기들이 가득 차 있지 않은지 모르겠습니다. 혹시라도 아직 사용해 보지 않은 오븐을 가지고 있다면 용기를 내어 멋있는 베이커가 되어 보지 않으시겠어요? …
[2012-03-21]
봄철 별미 ‘스페인식 밥’
■ 화려한 색의 야채와 올리브 넣어 만드는 빠에야 프리마베라 해물과 소시지, 닭고기 등 육류를 모두 빼고 가벼운 베지테리언 버전의 스페인식 밥 빠에야를 만들어보자. 생생한 …
[2012-03-21]
18가지 야채+특별 소스‘영양 열무보리 비빔밥’인기
LA 한인타운 올림픽과 카탈리나 코너에 위치한‘수라원’(대표 에스더이)의 에스더 이 사장은 요식업계 30년 경력의 베테런이다. 라스베가스에서 한식으로, 할리웃에서는 양식으로 성공…
[2012-03-21]
“유전자 조작 없는 먹거리”강조 건전한 생산-소비의 만남 …
내추럴 프로덕트 엑스포는 꿀벌과 꽃의 관계에서 교훈을 얻은 먹거리 생산자들의 축제라고 할 수 있다. 꿀벌은 꽃에서 꿀을 조금씩 따면서 날아다니는데 결코 꽃에 해를 끼치는 법이 없…
[2012-03-21]

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