San Francisco
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>라이프 당신이 즐기는 상어 남획으로 생태계 위기
진정한 미식가가 알아야 할 점오늘날의 해산물은 양식기술의 발달과 일부 무분별한어획으로 풍족한 공급을 누리고 있다. 하지만 바다라는온전한 자연의 힘을 빌려야 얻을 수 있는 해산물은…
[2013-04-24]
생선류 완전히 익기 전에 꺼내야 풍미 최고
관심을 기울여 좋은 해산물을 구입했다면 맛있게 요리하는 것도 중요하다. 생선을 비롯한 해산물 요리에 가장 중요한 부분은 심하게 익히지 않는데 있다. 열을 가한 상태에서 완전히 익…
[2013-04-24]“이보다 좋을 순 없다” 프라임 콤보메뉴 인기
조선갈비는 LA를 찾는 세계인이 맛보는 한식의정석이라 해도 과언이 아닐 만큼 이미 LA의 랜드마크한식당으로 널리 알려져 있다. LA를‘한식 맛있는 도시’로 이름 날리게 해준 것도…
[2013-04-24]
`식물영양소’ 신체 항산화 기능 주목
■ 채식의 이로움은 어떤것들이… 육류 섭취 증가 등 식생활의 서구화로 고지혈증과 대장암 등 각종 질환 발생이 늘고 있는 가운데 채식으로 건강을 지키려는 사람들도 많아지고 있…
[2013-04-24]프랑스의 닭찜요리 꼬꼬뱅(Coq au Vin)
전통적인 불란서 닭고기 요리로 와인, 베이컨, 버섯, 허브와 함께 브레이즈(braise, 처음에는 높은 열에서 겉을 살짝 익힌 후 뚜껑이 있는 두툼한 그릇에서 액체와 함께 요리하…
[2013-04-24]오락가락 날씨, 2013년 봄의 머스트 샤핑 리스트
변덕스런 날씨가 봄 패션의 패러다임을 바꾸고있다. 오락가락하는 날씨 탓에 뭘 입어야 할지 고민이지만 패션은 늘‘ 즐겨야’ 성공할 수 있다. ■ 트렌치 코트와 오버 사이즈 재…
[2013-04-19]발이라고 무시하기 있기 없기?
광범위한 소재, 신선한 스타일, 화려한 마무리, 슈즈가 선사하는 매력이다. 새 신은 때로는 삶의 활력소를 안겨주기도 하며 패션을 완성시켜 주기도 한다. 시즌마다 미묘한 트렌드가 …
[2013-04-19]속 은 촉촉 겉은 보송 ‘세미 매트 페이스’만들기
2012년에 광(光)나는 피부표현을 연출하는 윤광, 물광 메이컵이 인기였다면2013년은 보송보송한 피부를 표현하는‘세미 매트 메이컵’이 인기다‘.세미 매트메이컵’은 피부 결을 다…
[2013-04-19]‘플라워 플라워’해요!
봄철에 가장 먼저 떠오르는 패턴은 화사하고 여성적인 플라워 패턴이다. 플라워 패턴은 봄마다 등장해 인기를 끄는 스테디셀러로 백화점 쇼윈도를 한층 밝고 화려하게 꾸며주고 있다…
[2013-04-19]긴머리 곱게 땋아 볼까?
날씨가 더워지면 여성스러운 스타일조차 불쾌하게 느껴진다. 여성미를 살리는 긴 머리카락은 풀어 늘어뜨리자니 보는 사람으로 하여금 답답함을 느끼게 한다. 일부러 머리카락을 자를 수도…
[2013-04-19]무지방 드레싱은 설탕·콘시럽 처리‘나쁜 음식’
■ 영양학자들이 말하는 식재료의 허와 실 식품과 건강에 관한 최고의 전문가들인영양학자들이 절대로 먹지 않는 음식이나사용하지 않는 식재료에는 어떤 것이 있을까?뉴트리셔니스트들…
[2013-04-17]주스·소다에 들어 있는 칼륨 벤조산은 발암물질
1. 칼륨 벤조산(Potassium Benzoate) 과식 후 뭔가 시원한 탄산음료 생각이 날 때가 있는데, 이때 그나마 건강을 생각해 고르는 것이 다이어트 소다다. 탄산 …
[2013-04-17]담백한 이국의 건강식 레바논 음식 참 맛 느껴봐
■ 라크레센타의 ‘샨토스 베이커리’ 한인들이 많이 거주하는 라크레센타의 풋힐 길에 위치한 샨토스 베이커리(Shanto’s bakery)는 레바논 음식전문점이다. 스타벅스, …
[2013-04-17]아침 겸 점심으로 괜찮은 `버섯 연두부 비빔밥’
브런치(Brunch)란 브렉퍼스트(breakfast)와 런치(lunch)의 합성어로 미국에서 시작된 말이며 아침과 점심의 병용식사로 만들어진 새로운 말이다. 즉, 아침보다는 무…
[2013-04-17]비타민C 풍부한 건강 다이어트 음식
건강 다이어트 식품으로 알려진 브라컬리와 컬리플라워는 비슷한 것 같으면서도 다르다. 브라컬리(broccoli)는 배추속의 한 종류인 브라시카 올레라케아에 속하는 채소 일종이…
[2013-04-17]이인애의 쉬운 요리 찹 쌀 떡
지난 주말에 카톡으로 기분 좋은 사진 한 장을 받았습니다. 쿠킹클래스를 듣는 한 분이 클래스에서 배운 찹쌀떡을 예쁘게 만들어 찍어 보내준 사진이었습니다. 너무 정성스럽고도 …
[2013-04-17]내 몸이 좋아하는 재활체조
유연성과 근력, 두 마리의 토끼를 잡으려면 필라테스를 해야 한다. 유연하게, 탄력 있게 아름답게 건강한 몸을 만드는 운동이 바로 필라테스이다. 필라테스를 하면 몸의 중심인 …
[2013-04-12]식을 줄 모르는 백팩 열풍 올해는 가죽소재가 대세
백팩 열풍이 지속되는 가운데 지난해까지 인기를 끌던 나일론 소재 대신 올해는 가죽 소재가 대세로 떠오르고 있다. 태블릿 PC 같은 IT기기를 편리하게 수납할 수 있는데다 비즈니스…
[2013-04-12]환절기, 마법의 오일 한 방울 어떠세요?
제 아무리 좋은 피부라 할지라도 바람이 부는 날씨 앞에서는 장사가 없다. 바람에 피부가 지속적으로 노출되면, 푸석푸석해짐은 물론이고, 각종 피부 트러블에 주름까지, 뭔가 특별한 …
[2013-04-12]섹시와 청순의 줄다리기 시스루 스타일링’
‘시스루룩’은 섹시함을 드러낼 수 있는 대표적인 패션이다. 그러나 어떤 컬러의 아이템을 선택하느냐에 따라 청초한 스타일링 연출도 가능하다. 섹시와 청순, 상반되는 두 가지 매력을…
[2013-04-12]
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노세희 부국장대우ㆍ사회부장 AP 한국어 도입 추진위 출범에 거는 기대
민경훈 논설위원배고픈 늑대와 살찐 돼지와의 싸움
한형석 사회부 부장대우 선거구 재조정의 의미와 한인사회
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[조지 F. 윌 칼럼] 미국의 약화된 방위산업 기반
지사별 뉴스
이 대통령 “트럼프는 피스메이커, 나는 페이스메이커”
이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령이 25일 워싱턴DC에서 가진 첫 정상회담에서는 북미 정상 간의 대화 가능성이 집중적으로 거론됐다.이 대통…
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“복수국적 연령 낮추도록 힘 쏟겠다”
이재명 대통령(사진)은 24일 저녁 워싱턴에서 열린 동포간담회에서 복수국적 허용 연령 하향 추진과 재외국민 투표방법 개선을 약속했다. 이 대…
이재명 대통령 워싱턴 동포간담회 화보
“한미동맹, 군사·경제·과학기술로 확장”… “서로 필요한 관계”
이재명 대통령과 도널드 트럼프 대통령은 25일 정상회담을 열고 조선업을 중심으로 양국의 경제 협력을 강화하자는 데 뜻을 모았다.이 대통령은 이…
테이크 루트*AWS 공동주최 무료 웨비나 개최
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