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봄맞이 집안 청소 이렇게
■거실 ◇창문과 창틀 거실 곳곳에 자리잡고 있는 창문만 깨끗이 닦아도 거실이 환해진다. 우선 창문을 닦기 전 먼지가 많은 창틀부터 닦아내는 것이 좋다. 창틀은 물을 적…
[2006-04-01]
승욱이 이야기 엄마의 일기
승욱이 가출사건(하) 경찰을 보는 순간 갑자기 얼음이 되어버렸다. 경찰에 나에게 말을 건네며 땡을 하는 순간 얼음에서 풀려났다. 그 시간이 5초… 입을 떡 벌리고 버…
[2006-04-01]
나의 모습은 어디서 왔나?
“여보, 이 바지가 옷장에 걸려있으면 어디가 큰일나요? 빨래통이 민망해” “지혜! 책가방 좀 제자리에 갖다 놔!” “설거지를 하려면 제대로 해야지. 안보여? 이 고추가루?” “…
[2006-04-01]
생활매너 이야기 브라이덜 레지스트리
결혼식 부조는 받는 당사자들에게 축하의 뜻을 전하며, 그 뜻을 기억해 달라는 메시지를 담은 선사라고 생각할 수도 있지만 ‘보탬’이라는 뜻도 갖고 있습니다. 부조라는 말의 뜻은 남…
[2006-04-01]
웰빙 이야기 노화방지는 이렇게
노화를 간단하게 정의한다면 일생을 살아가면서 몸이 점차로 닳아진 상태이다. 알게 모르게 몸의 기능이 약해지고 기력이 떨어지는 과정이다. 이런 현상은 몸 안의 세포가 계속 상하고 …
[2006-04-01]
미용성형코너 자기 관리
자기 자신을 관리한다는 것은 철이 든 다음이 아니라 어렸을 때부터 훈련이 되지 않으면 그리 쉬운 일이 아니다. 운동선수들이 모든 습관이나 행동거지에 어떤 벗어나면 안될 범주가 훈…
[2006-04-01]
Fruit Salad
아삭아삭~새콤달콤 과일+야채‘환상궁합’ 어렸을 때 마요네즈에 버무린 감자샐러드에 간간히 섞여있는 사과나 배가 그렇게 맛있을 수가 없었다. 보통 한식 밥상에서는 기대할…
[2006-03-29]
“맛있게 먹으며 살 뺀다”
맛있는 다이어트 스낵 다이어트에 효과적이라는 스낵들을 꼼꼼히 살펴보면 주로 칼로리가 낮고, 탄수화물 함량과 지방 함량이 적으며 설탕도 들어있지 않다고 선전한다. 눈이 번쩍 …
[2006-03-29]
홈메이드 드레싱
고소·부드러운 맛 ‘마요네즈’로 새콤달콤한 맛 ‘식초＋오일’이용 상큼한 샐러드는 그 위에 어떤 드레싱을 뿌려 먹느냐에 따라 맛이 확 달라진다. 고소하고 부드러운 맛을 즐기…
[2006-03-29]
샐러드 멋스럽게 담기
“좁고 길쭉한 플래스틱 컨테이너 볼에 담아라” 근사한 레스토랑에서 서브되는 샐러드처럼 근사한 모양으로 담아내고 싶다면 다음의 테크닉을 활용해 본다. 우선 샐러드용 야채를 커…
[2006-03-29]
아이들을 위한 간식 레서피 2
학교에서 돌아온 아이들에게 손수 준비한 간식으로 엄마의 사랑을 표현해보는 건 어떨까. 그다지 복잡하지 않으면서도 아이들이 좋아하는 홈메이드 간식 두 가지. ◇미니 샌드위치…
[2006-03-29]
제대로 만들어 깔끔·고소한 ‘고향의 맛’ ‘웨스턴 순대’
수십가지 한약재 넣고 달여낸 물로 쪄내 돼지 냄새 하나도 안나 아삭한 민들레 무침 별미 아직도 서울 곳곳에 남아있는 재래시장에 가면 어김없이 김이 모락모락 나는 찜통에…
[2006-03-29]
작은 것이 강하다 에너지 바
바쁜 일상… 시간절약·건강유지 최고의 영양간식 손이 닿는 곳에 영양분이 이상적으로 배합된 도시락이 있거나 다양한 제철의 과일 바구니가 당신 주변에 준비되어 있고 언제든 일정…
[2006-03-29]
정숙희 기자의 주방일기
진짜 내 모습 누구나 그런 경험이 있을 것이다. 아름다운 여배우가 주연한 영화를 보고 나오다가 거울에서 내 모습을 보았을 때, 내가 얼마나 못생겼는지 깜짝 놀라는 일 말이다…
[2006-03-29]
미니 샌드위치
◇샌드위치용 햄을 준비하고 오이는 얇게 슬라이스 한다. 작은 볼에 크림 치즈 2온스, 물 1작은술, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞는다. 식빵을 준비해 테두리를 자른다. 각 식…
[2006-03-29]
피자 크래커
◇오븐 브로일러(혹은 토스터 오븐)를 예열한다. 오븐용 베이킹 시트를 준비해 그 위에 홀 윗 크래커(Whole-wheat cracker)를 올린다. 크래커 위에 토마토 소스, 다…
[2006-03-29]
딸기 샐러드
▲재료: 딸기 6개, 베이비 허브 샐러드, 골곤졸라 치즈 2큰술, 시판용 라즈베리 드레싱. ▲만들기: 딸기는 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썰어둔다. 허브샐러드를 접시에 담고 …
[2006-03-29]
그린 애플 치킨 샐러드
▲재료: 그린 애플 1개, 닭가슴살 1개(굵은 후추, 소금, 양파가루, 마늘가루로 밑간), 베이비 샐러드, 꿀, 호두 ▲만들기: 닭가슴살은 양념에 재워두었다가 구워서 깍둑썰기 …
[2006-03-29]
홈메이드 마요네즈
◇커다란 볼에 달걀 노른자 2개, 디존 머스터드 1작은술, 레몬주스 1큰술을 넣고 전기 믹서로 30초간 잘 저어 가벼운 크림 상태가 되도록 만든다. 여기에 올리브오일 3/4컵을 …
[2006-03-29]
멜로즈 패션가 ‘뜨는 30대’
71년생 동갑내기 두 패션 디자이너 ‘열정’한마음 팔자란다. 그래서 뒤에서 날아오는 돌처럼 숙명 같은 것이어서 도저히 피할 수 없는 그 무엇이란다. 결코 녹록치 …
[2006-03-25]

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