San Francisco
- 라이프
>라이프 가정 유지를 위한 필수요소 (1)
“돈을 그만큼 벌어다 줬으면 됐지. 분에 넘쳐서… 어디서 집을 나가 나가길!” 도저히 용서할 수 없다고 용서를 빌지도 않는 부인을 향해 분노를 참지 못해하는 남편. “식구들 먹여…
[2006-06-24]미용성형코너 지방이식
지방도 다른 soft tissue filler 보형물과 마찬가지로 있던 부분의 지방이 소멸됐거나 다른 부분으로 이동됐거나 좀 튀어나오게 하고 싶거나 확대하여 잔주름을 펴고 싶을 …
[2006-06-24]
오! 필승 코리아~ 월드컵 응원“난 식당으로 간다”
지난 2002년 감동과 환희에 울고 웃었던 LA 붉은 악마. 이들이 2006년 월드컵 16강 진출이라는 목표를 향해 다시 한번 모여들고 있다. 대형 스크린을 보유한 한인 식당에 …
[2006-06-21]베스트셀러 부엌용품들
“예쁘고 실용적이면 최고야” 꼭 마사 스튜어트가 아니더라도 주부에게 예쁘고 실용적인 부엌용품은 늘 ‘위시 리스트’(wish list) 어디 쯤에 자리를 차지하게 마련이다. …
[2006-06-21]파스타+야채 ‘찰떡 궁합’
‘쫄깃쫄깃·아삭아삭’ 파스타 샐러드 만들기 입맛도 떨어지고 활기도 잃기 쉬운 여름이 실감나는 날씨가 시작되었다. 이럴 때일수록 몸에 좋은 영양소를 고루 섭취해야 다가올 무더…
[2006-06-21]호박 범벅 백설기
▲재료: 멥쌀가루 5컵, 찹쌀가루 2컵, 설탕 3/4컵, 대추, 건포도, 밤, 단 호박 ▲만들기: 매직믹서에 곱게 간 쌀가루와 모든 재료를 섞는다. 휘슬러 냄비(4L)에 물…
[2006-06-21]식혀서 먹는 음식은 싱겁게 간해야
소금 간 잘하기 ▲음식의 양과 소금의 양은 비례하지 않는다. 2인분에 1작은술을 넣는다고 해서 4인분에 2작은술을 넣으면 안 된다. 4인분에는 1½작은술이면 된다. ▲소금은 …
[2006-06-21]액체 양념 1작은 술은 밥숟가락 ⅓큰 술
계량스푼 양 숟가락으로 가늠하기 ▲가루양념: 설탕이나 소금 등 가루양념 1큰술은 밥숟가락으로 수북이 쌓아서 한두번 털었을 때 조금 볼록한 정도. 계량스푼으로는 수북이 퍼올린 다…
[2006-06-21]밀가루가 빵맛 좌우한다
맛있는 빵은 밀가루 선택에서부터 시작된다고 해도 과언이 아니다. 밀가루가 강력분(bread flour), 중력분(all purpose flour), 박력분(cake flour)으…
[2006-06-21]정숙희 기자의 주방일기
박지성 카드 아버지날에 프랑스 전이 열리는 것을 알게 된 아들은 파더스 데이 카드를 직접 제작하겠다고 귀띔했다. 월드컵에 한창 열광해 있는 아빠에게 그냥 일반적인 카드를 건…
[2006-06-21]
건강식 전문점 ‘죽향’
살얼음 동동 뜬 초계면 “더위야, 가라” 메밀면에 닭고기·야채 얹은 시원한 보양식 ‘갈비찜 전골’‘전복 갈비찜 전골’ 이열치열 건강식 전문점 ‘죽향’(대표 하 마리…
[2006-06-21]한인업소들 다양한‘월드컵 마케팅’
대형 스크린 생중계는 기본 무료 점심·특별 메뉴‘푸짐’ 16강 확정땐 이길 때마다 공짜 점심 ■알배네 “16강 진출이 확정되면 이길 때마다 공짜 점심을 제공할 계획…
[2006-06-21]Shell Pasta Salad with Shrimp
▲재료: 1파운드 중간크기 새우, 조개모양 셸 파스타 4컵, 토마토 중간크기 2개, 그린, 옐로 벨 페퍼 반개 씩, 레몬주스 1개 분량, 샬롯 다진 것 2개, 베이즐 다진 것, …
[2006-06-21]Spinach Tortellini Pasta Salad
▲재료: 토텔리니 파스타 1파운드, 베이비시금치 3줌, 페타치즈 조금, 작은 크기의 보라양파, 큰 토마토 1개, 이탈리안 드레싱 1컵, 레몬주스 1개분량, 후추 ▲만들기: 끓는…
[2006-06-21]Antipasto Pasta Salad
▲재료: 나비 파스타 1파운드, 살라미 1/4파운드, 페퍼로니 1/4파운드, 아시아고 치즈 1/2파운드, 블랙 올리브 6온즈 1캔, 레드 벨 페퍼1개, 그린 벨 페퍼 1개, 토…
[2006-06-21]
엇갈린 애증 씻고 ‘1등 아빠’로
아버지날에 들어본 부자의 ‘행복나누기’ 자녀 교육때문에 이민와 학교문제로 대화 끊어져 작은것부터 권위 허물기 어쩌면 그는 혹은 그들은 많이 쓸쓸하고 외로웠…
[2006-06-17]LA달군 월드컵 패션
태극기 랩 스커트·탱크 탑에 붉은 악마 뿔까지 월드컵 경기를 관람하다 보면 태극 전사들이 만들어내는 감동과 역전의 드라마만큼 눈길을 끄는 것이 있다. 바로 TV에서 중간중간…
[2006-06-17]아버지날 선물 이건 어때요
아버지날이 하루 앞으로 다가왔다. 여성들 선물보다 더 고르기 힘든 것이 남성용 선물. 게다가 개인적 취향이 강한 남성들의 선물을 선택하기는 쉽지 않다. 특히 여성들이 잘 모르는 …
[2006-06-17]여름철 헤어케어 꼭 알아둘점
전용제품쓰고 청결 신경써야 ◇모발 손상 막으려면 자외선은 케라틴의 시스틴 결합을 파괴하므로 모발의 강도나 탄력을 저하시킨다. 그러므로 외출 전 모발 끝에 집중적으…
[2006-06-17]감성시대의 패션 신데렐라 신드롬과 구두
호박에 마술을 걸어 만들어진 화려한 마차를 타고 환상의 왕자님을 만나는 신데렐라의 이야기는 어릴 적 누구나 한번씩 읽어본 동화입니다. 두 번이나 작가상을 수상한 리 에젤은 ‘신데…
[2006-06-17]
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오피니언
정숙희 논설위원‘조금만 도와주는 일’의 아름다움
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김동찬 시민참여센터 대표 [미국은 지금] 2025년 추수감사절의 그림자
- 이현숙 수필문학가협회 이사장
[수요 에세이] 미시시피 강의 물결
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[만화경] ‘김 부장 이야기’와 취업난 실상
조환동 편집기획국장·경제부장 연말 샤핑은 한인타운·한인업소에서
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[로터리] 하이퍼로컬, 동네 2.0
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정혜선한국전통예술원의 특별공연 ‘아리랑-동방의 울림’(Arirang-Echoes of the East)이 지난 23일 전석 매진속에 뉴저지 포…
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한인 2세‘발목’선천적 복수국적법 개정 빛 보인다
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