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화성의 바닷물은 땅 속으로 쏟아졌다
20여년 전부터 제기돼 온 `화성 표면 3분의1 바다’ 가설을 뒷받침하는 강력한 증거가 발견됐다고 스페이스 닷컴이 보도했다. 미국 버클리 캘리포니아대학의 마크 리처즈 …
[2007-06-14]
`울트라에디션10.9’ 유럽 휴대전화시장 `돌풍’
출시 2개월만에 100만대 넘어..佛.英서 1,2위 올라 최근 국내에 `미니스커트폰’이라는 이름으로 출시된 삼성전자[005930]의 휴대전화 ‘울트라에디션10.9’가 유럽시…
[2007-06-14]
T렉스 만한 깃털공룡 화석 발견
몸길이가 8m, 높이가 5m나 되는 거대한 새처럼 생긴 신종 깃털공룡 화석이 중국에서 발견돼 새의 진화 과정이 생각보다 훨씬 복잡했음을 보여주고 있다고 학자들이 밝혔다. …
[2007-06-14]
`파블로프의 바퀴벌레’, 학습도 가능
조건반사 반응이 사람과 개 뿐 아니라 바퀴벌레에도 나타난다는 사실이 일본 학자들에 의해 확인됐다. 러시아 과학자 파블로프의 실험에서처럼 먹이를 연상시키는 종소리에 개가…
[2007-06-14]
FATHER’S DAY 뭘 준비할까
■요리전문가 3인이 추천하는 음식들 뚝배기에 보글보글 구수한 된장찌개 아버지께 ‘최고 선물’ 아버지 하면 생각나는 음식들이 있다. 투박한 뚝배기에 보글보글 끓여낸 …
[2007-06-13]
스커트 스테이크로 만든 다양한 요리
“나는 오래 구우면 질겨져요” 스커트 스테이크(skirt steak)는 ‘치맛살’이다. 소의 밑 가슴 부위의 고기로, 뼈 없이 길고 납작하게 자른 스테이크를 말한다. 스커트…
[2007-06-13]
이 음식, 세상의 모든 아버지께…
17일은 아버지의 날 자신의 행복을 담보로 가족의 행복을 지켜온 외롭고 지친 남자에게 권합니다 “아빠, 힘내세요”란 말과 함께 아버지날이 있다는 것이 참 감사하…
[2007-06-13]
‘교토스시’
통통 새우 펄떡 광어 … 싱싱함이 ‘와락’ 회 좋아하는 사람이라면 회맛의 생명은 재료의 싱싱함에 있다는 사실을 모를 리 없을 것이다. 또한 생선마다 가장 맛있는 철이 있고…
[2007-06-13]
다크 초컬릿이 살을 빼준다고?
주원료 카카오에 항산화물질 ‘폴리페놀’ 듬뿍 비만·변비·동맥경화·스트레스 등에 효과 카카오의 영양학적 가치가 주목을 받으면서 카카오가 다량 함유된 다크 초컬릿이 최고의 …
[2007-06-13]
돼지고기 편육
재 료: 돼지고기(삼겹살 혹은 목살) 2파운드, 물 12컵, 양파 1/2~1개, 인스턴트커피 1/2큰술, 파 3~4대, 된장 1큰술, 통후추 1/2큰술 만들기: 큰 냄비에 …
[2007-06-13]
겉절이
재 료: 배추 1/2통(0.8파운드), 소금 2~3큰술, 설탕 1큰술, 부추 1/2단, 참기름, 통깨 약간, 양념(고춧가루 3큰술, 액젓 2~2 1/2큰술, 다진 마늘 1 1/2…
[2007-06-13]
무 매운 파 국
재 료: 무 200g, 대파 100g, 다진 마늘 1큰술, 액젓 1큰술, 참기름 2큰술, 생강즙 1작은술, 고운 고춧가루 1/2큰술, 육수(쇠고기 양지 300g, 물 8컵, 양파…
[2007-06-13]
청국장
재 료: 청국장 150g, 물 1 1/2컵, 돼지고기 50g, 신 김치 1컵, 두부 1/3모, 다진마늘 약간, 대파 약간, 할로피뇨 1~2쪽(기호에 따라) 만들기: 물에 고…
[2007-06-13]
나물 비빔밥
재 료: 달래 60g, 냉이 60g, 돌나물 40g, 영양부추 20g, 쑥 60g, 치커리 50g, 민들레 50g, 불고기 100g, 마 10g, 무순 약간, 밥 2공기, 소금,…
[2007-06-13]
스커트 스테이크와 복초이 스터 프라이
▲재료: 간장 2큰술, 라이스 비네거 2큰술, 피넛 버터 1큰술, 꿀 1큰술, 마늘 2쪽 저민 것, 소금과 후추 약간씩, 스커트 스테이크 1파운드 얇게 슬라이스 한 것, 옥수수전…
[2007-06-13]
발사믹 매리네이티드 스커트 스테이크
▲재료: 발사믹 비네거 1/2컵, 흑설탕 2큰술, 마늘 2쪽 저민 것, 로즈메리 말려서 부순 것 1작은술, 소금과 후추 약간씩, 스커트 스테이크 1과 1/2파운드 4등분 한 것,…
[2007-06-13]
스테이크 샐러드와 염소 치즈
▲재료: 디종 머스터드 1큰술, 그레이니 머스터드 1큰술, 화이트 와인 비네거 2큰술, 올리브 오일 2큰술, 소금과 후추 약간씩, 스커트 스테이크 1파운드 가로로 2등분 한 것,…
[2007-06-13]
유튜브, 자체 개발 ‘비디오 지문’ 기술 곧 테스트
타임워너-월트디즈니 공조..연내 상용화 목표 영상 공유파일 유튜브가 저작권 침해 방지를 위해 자체적으로 개발한 ‘비디오 지문’ 기술이 내달부터 시험된다고 유튜브 보유사인 구…
[2007-06-13]
타이탄, 지구의 미래 모습일지도
토성의 가장 큰 위성인 타이탄은 장차 지구 전체가 사막으로 변했을 때의 모습을 연상케 하는 것이라고 스페이스 닷컴이 과학자들의 연구를 인용 보도했다. 2년 전까지만 해…
[2007-06-13]
ISS에 새 태양전지판 부착
국제우주정거장(ISS)에 동력을 공급할 새 태양 전지판 한 쌍이 부착돼 12일 활짝 펴진 모습을 드러냈다. 우주왕복선 애틀랜티스호 승무원들이 하루 전 유영작업으로 접힌…
[2007-06-13]

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