San Francisco
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>라이프 명인자씨가 알려주는 티타임용 샌드위치 레서피
“여러 모양으로 만드세요” 에그 테라곤 샐러드 샌드위치 롤 (Egg Terragon Salad Sandwich Roll) ▲재료: 삶은 달걀 4개 다진 것, 샬롯…
[2003-07-30]인스턴트 냉면 ‘손쉽게 만들수 있어 그만’
식성대로 먹을수 있게 칡, 녹차, 생냉면까지 육수도 동치미, 사골 다양 색소, 방부제 사용안해 건강에도 큰 영향없어 여름철 별미로 인기 시원한 국물에 말아먹는…
[2003-07-30]서양요리 레서피 볼 때 주의점
굽는 요리할 때 재료 양 표시 무게로 재는 것이 가장 정확 ▲잘 모르는 요리를 레서피에만 의존해 만들어볼 때는 반드시 시작하기 전에 처음부터 끝까지 잘 읽어보고 재료와 기구…
[2003-07-30]두부 LA 페스티벌
맛, 용도따라 요리 종류 다양 아이스크림서 모찌, 버거까지 40여개 단체 100여가지 선봬 요즘은 두부도 차별화 시대. 일반두부, 순두부, 연두부, 유부를 비롯해…
[2003-07-30]가주 와이너리의 주인들 (2)
“와인 너무 좋아 포도밭 샀어요” 오클라호마주 묘목상, 앤틱차 수집가 출신 고급 와이너리 이미지로 고가 포도주 판매 오클라호마주 묘목상이며 앤틱 자동차 수집가였던…
[2003-07-30]여름 건강 보양식 장어 이야기
6개의 더듬이가 눈을 대신 몸 양편 180개 그물막으로 방어 모양 흉칙 서민이 즐기던 음식 부산에서 살던 어린 시절 부모님을 따라 광안리에 있는 아나고 전문 회집에 …
[2003-07-30]방학자녀 “놀면서 배워요”
위락시설-박물관 여름프로그램 여름방학이 벌써 반정도 지나갔다. 학교에서 해방된 즐거움을 느끼는 것도 1∼2주일. 자녀들은 어디로든 뛰쳐나가고 싶어하고 부모들은 아이들 기분 …
[2003-07-30]전장의 웃음
코미디언 밥 호프에 대해 미국인들이 보이는 애정이 각별하다. 그의 사망소식을 전하는 각 매스컴의 보도들을 보면 단순한 인기 연예인이라기보다 몇 10년 같이 삶을 나눈 사람을 떠나…
[2003-07-30]삭제된 ‘9.11 보고서’
진실을 결국 드러나게 돼 있다. 9.11 테러공격에서 사우디아라비아의 역할을 다룬 백악관의 의회 보고서 가운데 원본에서 빠진 28쪽에 이목이 쏠리고 있다. 이렇게 변형된 보고서조…
[2003-07-30]‘평화 브로커’의 역할
부시 대통령이 이스라엘-팔레스타인 평화논의 과정에 깊숙이 개입함으로써 지난 몇 주간 양측의 휴전이라는 실질적인 진전을 거두 었다. 그러나 이번 협상과정에서 드러난 것은 이들 양측…
[2003-07-30]이중국적 인정하라
미국서 산지 28년 됐다. 미 시민권을 땄지만 이는 이 나라에서 부당한 대우를 받지 않기 위한 것이지 대한민국의 국적을 포기한 것은 아니다. 나뿐 아니라 이와 비슷하게 생각하는 …
[2003-07-30]참된 기적
며칠 전 인터넷에서 한류열풍 탑 10 안에 속하는 한 여자연예인이 현지 기자들로부터 “한국의 연예인들은 대부분 성형미인이라고 하던데 당신도 성형수술을 하였느냐”는 질문을 자주 받…
[2003-07-30]밥 호프 스타일
밥 호프는 다섯 번이나 한국을 방문했었다. 그가 한국을 방문할 때마다 이야기하는 주한미군 위문공연 에피소드가 있다. 너무 놀랐다가 너무 감격한 웃지 못할 스토리다. 6.…
[2003-07-30]인터넷의 빛과 그림자
최근 한국의 한 방송사 기획 특집 프로그램 내용이 우리를 깜짝 놀라게 한다. 인터넷 화상 채팅을 가장 많이 하는 연령이 초등학생이라는 것이다. 알다시피 화상 채팅은 비밀방에 들어…
[2003-07-30]축제의 주체
올해는 축제의 홍수다. 이민100주년, 이민선교100주년, 미주한인교회창립100주년 등등 ‘100’이란 숫자가 사람들을 일년 내내 축제 분위기로 몰아넣고 있다. 지난 2월 하…
[2003-07-30]한심한 도피범들
얼마 전 한국에서 미국으로 도망 온 도피사범이 313명이나 된다는 기사를 읽었다. 한미간 범인 인도협정이 체결되었다는데 이토록 죄를 짓고 도망 오는 사람이 많다니 알 수 없는 일…
[2003-07-30]OC 각도시 관광객 유치안간힘
지원금 증액·뉴스레터·지도발간등 다각적 노력 작년 방문객 90만명 늘었으나 수입은 1.5% 감소 “전반적인 불경기가 확실합니다. 경제학자들의 생각과는 달리, 지출을 억제하…
[2003-07-30]OC 페어인근 주민 소음·교통난 ‘분노’
지난 11일 코스타메사 소재 페어그라운드에서 시작된 OC 페어가 막바지로 접어들고 있는 가운데 페어를 바라보는 인근 주민들의 눈길은 분노로 가득 차 있다. 페어가 시작된 이후 축…
[2003-07-30]한인타운 코앞 베트남 문화센터 추진
브룩허스트 트라이앵글 3에이커 부지 가든그로브 한인타운 바로 앞 시정부 소유 부지에 베트남계 도서관과 문화센터 신축 프로젝트가 추진중이어서 리틀 사이공의 파워가 가든그로브까…
[2003-07-30]2·4분기 벤처자금 증가 5년 최악 탈피
오렌지카운티의 지난 2·4분기 기업 벤처자금이 증가해 5년만의 최악의 슬럼프에서 벗어났다. 머니트리 보고서에 따르면 카운티에 본부를 두고 있는 초기 발전단계 15개 기업에 지…
[2003-07-30]
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