입안서 느껴지는 무게감 ‘바디’로 표현 많은 사람들이 와인을 어렵게 느끼는 것은 와인 용어가 특히 생소하고 복잡하기 때문이다. 와인 테이스팅 용어를 살퍼보면 도저히 음료를 …
[2008-07-16]‘2006년 빈티지’ 1~2년내 최고의 맛 선사 와인하면 프랑스의 보르도와 부르고뉴를 떠올리겠지만 사실 우리가 살고 있는 캘리포니아도 세계적인 와인 산지다. 프랑스산 보르도…
[2008-07-09]양념갈비·불고기엔 ‘진판델’ 제격 독립기념일과 함께 본격적인 바비큐 시즌이 찾아왔다. 탁 트인 공원이나 뒷마당, 정원에 모여 그릴에 구워먹는 바비큐를 더욱 즐겁게 만들어 …
[2008-07-02]얼음 채운 로제 와인 한잔 무더위 갈증 싹~ 시원한 맥주 한잔이 사무치게 그리운 여름. 그러나 맥주의 배부름이 싫은 사람이라면 여름에 어울리는 시원한 와인 한잔이 어떨까.…
[2008-06-25]프랑스 보르도(Bordeaux) 연간 6억병 세계 최대 토양·해양성 기후 등 천혜의 자연조건 자랑 프랑스 와인은 특히 와인 산지의 개성을 지키고 품질…
[2008-06-04]알싸한 ‘그라벨로’ 김치찌개 칼칼한 맛 살려 와인관련 만화 ‘신의 물방울’ 작가인 아기 다다시가 에세이 집 ‘와인의 기쁨’을 펴내 화제인 가운데, 이 책에서 김치와 어울리는…
[2008-05-28]맛 보고 수다 떨며… 와인과 친해져볼까 한인사회에 와인 문화가 확산되면서 새롭게 떠오른 파티 문화가 있다. 바로 ‘와인 테이스팅 파티’다. 전문가들이 와인의 질을 평가하는 …
[2008-05-21]따사로운 햇살 즐기며 달콤한 샤도네 한 잔~ 날씨가 더워지면 레드 와인보다는 상쾌한 맛의 화이트 와인이 왠지 더욱 매력적이다. 레드 와인을 더 선호하는 한인들에게 화이트 와…
[2008-05-14]와인 보관법 와인 애호가들의 고민거리 중 하나는 마시다 남은 와인의 어떻게 보관할 것인가이다. 와인 한 병(750ml)은 혼자 마시기는 무리한 양이다. 같이 마셔 줄 사람이…
[2008-05-07]얇고 투명해야 빛과 향 제대로 감싸안아 와인이 주는 아름다운 색상과 풍부한 향을 즐기기 위해서 와인 잔의 선택도 중요하다. 얇고 가벼우면서 투명한 잔을 선택하되 다리(st…
[2008-04-30]레드와인 샤토 마고 61년산 1만달러 호가 ‘프랑스 자존심’ 영국의 왕실과 프랑스 대통령 내외가 만났다. 니콜라 사르코지 대통령과 부인 카를라 부르니 여사가 프랑스 대통령…
[2008-04-09]차고 습한 날씨 최적 환경‘샤도네’도 일등품질 인정 나는 피노 누아를 살 때 거의 대부분 오리건주에서 생산된 것으로 고른다. 캘리포니아주에서도 샌타마리아, 카네로스, 소…
[2008-03-26]손쉽게 집에서 만들기 한 여름 심한 갈증을 느낄 때 마시는 시원한 맥주의 맛은 일품이다. 하지만 맥주는 단지 맥주여야 한다는 논리는 없다. 여기에 잘 어울리는 것들을 첨가해…
[2008-03-19]로이터 통신이 최근 북한에서 생산되는 ‘대동강 맥주’가 최고급 맥주 중 하나라고 극찬했다. 로이터 통신은 이날 평양발 기사에서 “아시아의 유일한 공산당 왕조에 대한 개인숭배에 …
[2008-03-19]눕혀둬야 맛 안 달아난다 얼마 전 집안을 청소하던 중 그동안 잊고 지냈던 샴페인과 와인, 양주 등이 부엌 수납장 안 구석에 먼지를 뒤집어 쓴채 세워져 있는 것을 발견했다. …
[2008-03-12]어떤 사람이 친구들 앞에 17년산 밸런타인을 한 병 내놓으며 “구입한지 5년이 넘었다”고 말했다. 그러면 이 술은 총 22년 묶은 술이 되는 것일까. 아니다. 17년의 숙성기…
[2008-03-12]취임 만찬 테이블 장식 과일맛·꽃향기 일품 히딩크 감독도 즐겨 건배주는 한국‘감 와인’ 지난해 10월 평양에서 열렸던 2차 남북 정상회담에서 프랑스산 ‘미셀 피카르’가…
[2008-03-05]푸드 네트웍 추천 음료 5 어느 덧 봄이 우리 앞에 바짝 다가섰다. 아직 밤과 낮의 기온차가 크게 느껴지고 있지만, 시간은 자연의 섭리에 따라 이에 아랑곳 하지 않고 계절을…
[2008-02-27]오늘날 세계 와인시장에서 프랑스를 위협하고 있는 칠레 와인산업의 선구자 알프레도 비다우레가 65세를 일기로 지난 17일 사망했다. 세계적인 와인 제조업체인 비냐 몬테스의 공동…
[2008-02-27]럼… 진… 버번… 데킬라… 새내기들의 화려한 데뷔 술의 가치를 따지는데는 주로 시간이 사용된다. 하지만 술은 돈을 받고 파는 상품이기도 하다. 주류업체들은 기존 상품에 대…
[2008-02-20]안녕하세요."편안하게 일 잘하는" 주택 사업체 상가 전문 부동산 이 건승 입니다.부동산 팔고 사는일 좀 어렵죠?편안하게 잘 점검하며 여러분의 귀한부동산 거래를 도와 드리겠습니다. 주택 사업체 상가 팔고 사실때 주…
로스앤젤레스 지역 에서 친목 도모 위한 쥐띠 & 용띠 모임 창립 합니다 714-975-4979
일본 골프의 발상지 고베. 제주도에서 즐기는 '골프 휴가'골프 맛집 투어 쇼핑 온천 제주 골프여행 (옵션 선택)하이엔드 골프 여행 전문기업 '포시즌 골프투어'에서 무더운 열기가한 풀 꺾일쯤인 9월 1일…
안녕하세요다름이 아니라 저는 현제 Pamldale California 에 렌트로 거주 중이고 작년 8월1일에 1년 리스에 사인하고 일년이 지나서 다시 계약을 month to month 로 갱신하려고 주인에게 연락 …
안녕하세요,저희는 세계 최고의 모발이식 기술을 자랑하는 튀르키예 모발이식 전문 에이전시, 나미사입니다 (since 2018)튀르키예 모발이식은 전 세계에서 인정받는 높은 기술력과 합리적인 가격으로 많은 분들께 만족…
한국의 추석을 맞아 17일 워싱턴 DC 백악관에서 첫 추석행사가 열렸다. 이날 전·현직 백악관 한인 직원의 주도로 아이젠하워 이그제큐티브 오피…
한국의 추석을 맞아 17일 워싱턴 DC의 백악관에서 첫 추석행사가 열렸다.이날 오후 5시부터 7시까지 아이젠하워 이그제큐티브 오피스 빌딩에서 …
공화당 대통령 후보인 도널드 트럼프 전 대통령을 노린 총격 암살 시도가 또 다시 발생해 정국을 긴장시키고 있다. 두 달 전 유세 현장에서 암살…