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데리야키 소스 구이
재 료 : 튜나 한입 크기로 깍둑썰기 한것 2컵, 데리야키 소스 4큰술, 양파 ½개, 올리브 오일, 소금 후추 약간씩 만들기 : 한입 크기로 깍둑썰기 한 튜나를 볼에 담고 …
[2007-01-17]
허브로 감싼 튜나와 다다키
재료 : 손바닥 크기의 튜나, 파슬리 다진것 1큰술, 실란트로 다진것 2큰술, 깨 1작은술, 워터캐슈넛 3큰술, 보라 양파 1/8개, 진간장 1작은술, 레몬즙 조금 만들기 …
[2007-01-17]
‘두번째 임신 어떻게 준비하나’
‘페어런츠’1월호가 알려주는‘두번째 임신 어떻게 준비하나’ 둘째 낳기전 큰 아이 마음 다독여라 인생에는 피할 수 없는 것들이 있다. 독차지하고 싶은 애정과 관심을 그 …
[2007-01-15]
“이혼의 죄책감서 벗어나세요”
재혼 12년 제임스·수잔 이씨부부 쉽지 않을 거라고, 99%는 퇴짜 맞을 각오를 하고 수화기를 들었다. 안방 이야기가 담을 넘으면 안 된다는 우리식 정서는 그렇다손 쳐도 …
[2007-01-13]
“내일 입힐 옷 오늘밤 생각”
자녀와 아침전쟁서 벗어나려면 잠들기 전 아침준비 위한 부엌 정리 가져가야 할 과제물 등은 미리하게 작은 칠판에 공지사항·스케줄등 기입 의문형 대신 서술형으로 말해주…
[2007-01-13]
올 봄 주목해야 할 패션 키워드
“짧고 아찔하게 입어라” 이미 패션업계에선 올 겨울 디자인을 고민하는 단계마저도 지났지만 패션을 소비하는 일반인들이야 아직도 겨울 패션에서 벗어나기가 쉽지 않다. 그래도 새…
[2007-01-13]
엄마의 일기 승욱 이야기
승욱아, 이가 아프니? (하) 마음이 급하면 왜 이리 날짜는 더디 가는지 모르겠다. 승욱이 치과 예약을 기다리는 2주가 2달을 기다리는 것 같았다. 승욱이 학교 선생님들도 …
[2007-01-13]
감성시대의 패션 베스트 드레서
새해를 맞는 사람들은 그 누구라도 마음속에 희망을 가지고 있을 겁니다. 올해는 반드시 생각하고 있는 무엇을 해야지, 올해는 분명히 좋은 일이 많을 거야, 올해의 목표는 무엇이야 …
[2007-01-13]
세도나에서 온 편지 겨울
미국에서 가장 아름다운 여행지로 손꼽히는 이곳 세도나도 겨울에는 비교적 한산하다. 다운타운 거리도, 산책로도, 갤러리와 카페도 크게 붐비지 않는다. 그러나 여전히 하늘은 쾌청하고…
[2007-01-13]
보석이야기 유색 보석 토르말린
무색투명한 보석에 짓눌려 있던 유색 보석이 기지개를 켜고 있다. 그동안 우리가 많이 알고 있던 big three(루비, 에메랄드, 사파이어)가 아닌 다소 이름도 생소한 그린 토르…
[2007-01-13]
미용성형코너 주사 보형(soft tissue filler)…
요즘은 미용성형 과학의 발달로 인해 많은 종류의 주사 보형약들이 사용되고 있다. 주사 보형물이라 하면 주름이나 움푹 들어간 부분들 밑 부분에 주사기를 사용하여 넣어주어 위로 튀어…
[2007-01-13]
추어탕 ‘새해 기운 돋우는 보양식’
걸쭉하고 담백한 국물 다사다난했던 연말이 지나고 정해년 새해를 맞이한 지 어느 덧 10일째. 희망찬 마음으로 새해를 맞이한 것까지는 좋았는데 알 수 없는 피로가 몰려오고 으…
[2007-01-10]
추어탕
재료 : 미꾸라지 800g, 소금 1컵, 들깨 1컵, 무청 시래기 100g, 생강 1톨, 붉은 고추 4개, 풋고추 4개, 굵은 파 2뿌리, 마늘 2쪽, 깻잎 50g, 간장 6큰술…
[2007-01-10]
음료에 맞는 잔 고르기 ‘노하우’
오늘은 이‘잔’으로 마실까 따지고 보면 살림의 여왕이라는 마사 스튜어트의 파워는 바로‘디테일’에서 나오는게 아닐까. 손님접대든 매일매일 해먹는 상차림이든 작지만 세심한 배려…
[2007-01-10]
‘제철 과일’이 몸보신 해주네
‘계절따라 영양 만점’어떤 과일이 좋을까 비타민·미네랄 등 영양적으로 월등하고 농약 사용도 적어 땅의 정기 흠뻑‘만끽’ 병든 노모가 엄동설한에 산딸기가 먹고 싶어 하…
[2007-01-10]
특선 레서피
신선한 토마토 얹은 간단한 피자 요리 비타민 섭취가 자칫 부족할 수 있는 겨울. 신선한 토마토 요리로 가족들의 영양을 챙겨보자. 신선한 토마토와 냉동 피자 도우를 사용해 간…
[2007-01-10]
피자 레서피
◇재료 올리브 오일 약간, 밀가루 약간, 냉동 피자 도우 1파운드, 소금 약간, 토마토 신선한 것 4개 얇게 자른 것, 모짜렐라 치즈 1 1/4컵, 오레가노 마른 것 2큰술 …
[2007-01-10]
손맛이 주방도구를 만나면…
당신도‘프로 셰프’ 주변에서 본 듯 하지만 무심코 무시했던 도구들 요리의 완성도 높여줘 #실리콘 실리콘의 혁명은 바깥세상에서만 일어나는 것이 아니다. 부엌에서 쓰…
[2007-01-10]
퓨전 일식당 ‘도쿄 테이블’
‘이색 스시’입과 눈이 호사 좋은 식당의 조건은 무엇일까. 일단 맛이 좋고 음식대비 가격이 적당해야 하겠다. 여기에 분위기와 서비스가‘수준’에 달해야 비로소‘가 볼만한’…
[2007-01-10]
‘수퍼 맘’강박증에 엄마의 영혼은 멍든다
크리스틴 브리즈가 조언하는‘행복한 엄마되기’ 600년만에 찾아온‘황금돼지해’라는 정해년. 올해는 남에게 보여주기 위한 인생이 아니라 내 인생을 살고 싶은데, 남의 기준에 맞…
[2007-01-08]

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