코리안센터(KCI)가 제2최 추석 축제를 맞이해 다양한 온라인 행사를 준비했다<본보 9월 16일자 A4면 보도 참조>. 지난 30일부터 본격적으로 시작된 이번 추석 축제에서는 참가자들이 직접 혹은 온라인으로 한국 역사, 문화, 음식 등 다양한 주제를 탐구하는 보물찾기 행사 ‘K-탐구’를 비롯해 다채로운 프로그램의 온라인 행사가 진행된다. 행사별 내용과 일정은 다음과 같다.

■ ‘짜파구리’ 만들기 워크샵
전세계를 주목시킨 영화 ‘기생충’에서 화제가 된 짜파구리 만들기 온라인 요리 강습이다. 짜파구리란 라면 ‘짜파게티’와 ‘너구리’의 합성어로 이미영 한식 큐레이터가 강사로 나서 최고급 등심을 곁들인 짜파구리를 만든다. ▲일시: 10월 2일(금) 오후 6시~7시

■ 추석 음악 쇼케이스
‘콜라보레이션SF’(Kollaboration SF)과 함께하는 이번 쇼케이스에서는 로컬 한국계 미국인과 한국 문화에 영감을 받은 아티스트들의 공연이 온라인으로 펼쳐진다. ▲일시: 10월 2일(금) 오후 7시

■ 보자기 아트 워크샵
한국의 멋이 담긴 보자기 매듭 4종류(수국, 궁중, 클러치, 작은 손잡이 매듭)를 배워볼 수 있다. 보자기 아티스트 엘렌 리씨가 강사로 나서며 보자기에 담긴 문화와 역사도 이야기한다. ▲일시: 10월 3일(토) 오전 11시~12시

■ ‘한류(K-Wave: A Look at the Power of Hallyu) 컨퍼런스
90년대 음악부터 싸이와 BTS 등 최근 세계를 한류 열풍으로 물들인 가수, 아이돌까지 한류는 언제부터 어떻게 시작됐고 그 힘은 무엇일까? 45개 나라를 여행하며 수십년간 한류의 진화를 관찰해온 행사 프로듀서이자 영화제작자, 소셜미디어 전문가 크리스찬 오씨가 음악과 영화, 드라마 등 한류 문화의 힘에 대한 색다른 통찰력을 이야기한다. ▲일시: 10월 3일(토) 오후 4시~5시

■ 떡볶이 만들기 워크샵
로컬 한식 전문가 지 김(Jee Kim)씨가 한국의 대표적인 길거리 음식 떡볶이 만들기 워크샵을 진행한다. ▲일시: 10월 4일(일) 오후 2시~3시

■ 추석 스타일 갈비찜 만들기 워크샵
샌프란시스코 한식당 ‘쌀’(SSAL)의 배준수 헤드 쉐프가 밤과 로컬 재료를 사용한 추석 스타일 갈비찜 만들기를 시연한다. ▲일시: 10월 6일(화) 오후 6시~7시

■ ‘민화의 예술’
민화 아티스트 케이트 남씨가 민화의 역사와 민화 작품 속 담긴 꽃, 호랑이, 책 등의 상징물의 숨겨진 뜻을 풀어간다. 모란도 그리기를 시연하고 한국 드라마에 나오는 민화 작품의 일부도 보여줄 예정이다. ▲일시: 10월 7일 (수)오후 6시~7시

■ 뿌리 식물 김치 만들기 워크샵
‘볼케이노 김치’를 운영하는 아루나 리씨가 순무와 콜라비(양배추과 채소), 파스닙 등 가을철 뿌리식물을 사용해 김치 만드는 법을 공유한다. ▲일시: 10월 8일(목) 오후 2시~3시

■ 밥짓기 체험
EB한인봉사회와 파트너십으로 한국 쌀/밥의 종류와 밥솥이 발명되기 전 조상들은 어떻게 밥을 지어 먹었는지 등 역사를 재미있게 풀어간다. 또, 참가자들이 실제로 따라할 수 있도록 온라인 밥짓기 체험을 이끌 예정이다. ▲일시: 10월 10일(토) 오후 2시~3시

■ ‘한인 애니메이터를 조명하다’
픽사의 단편 애니메이션 ‘윈드’를 감독한 에드윈 장, 2021년 개봉 예정인 단편 영화 ‘종이 도시’(Paper City) 감독 및 프로듀서 은비 장, 단편 애니메이션 영화 ‘오드 도그’(Odd Dog) 감독 및 프로듀서 케이카 리(Keika Lee)씨가 패널로 참석해 ‘한’ 등 한국의 정서와 문화를 어떻게 작품에 녹여냈는지 그 일화와 경험을 이야기한다. ▲일시: 10월 10일(토) 오후 5시~6시30분

■ 김치 칵테일, 카나페 만들기 워크샵
추석축제 마지막 행사로 진행되는 전문 요리사 브렛 게비와 함께 김치 칵테일, 한국에 영감을 받은 ‘카나페’(canape) 만드는 법을 배워보자. 카나페란 작은 빵이나 비스킷 위에 치즈, 고기 등을 얹은 음식으로 아시안 배 튀김, 스쿼시, 페릴라 꿀 머스타드가 곁들어진 게비만의 레시피를 엿볼 수 있다. ▲일시: 10월 11일(일) 오후 4시~5시

한편 각 행사 참가 등록은 https://koreancentersf.org/chuseokschedule/에서 행사를 클릭해 할 수 있다.

<캐서린 김 기자>