2001년도에 출시된 전세계 와인들 가운데 가장 우수한 와인은 어떤 것들일까. 권위있는 와인전문지인 ‘와인 스펙테이터’가 2001년 최고의 와인 100개를 선정 발표했다.
이 잡지의 평가 대상이 된 와인은 모두 1만750종. 전문가들이 일일이 마셔본후 점수를 매겨 1차로 1,700개로 줄였다. 그런후 또 한차례의 평가를 통해 100개 리스트를 완성했다. 평가는 와인의 질(점수), 가치(가격), 구입용이도(생산량), 그리고 X팩터(보통 마실때의 짜릿함이라 부르는)등을 종합적으로 고려해 이뤄졌다.
2001년도 최고 와인 100개중 강세를 보인 것은 역시 레드와인으로 전체의 4분의 3을 차지했다. 이탈리아 투스카니의 97년도 빈티지와 프랑스의 론밸리의 98년도 작황이 좋았던 것이 레드와인 강세의 이유로 풀이된다. 100개 와인에 오른 캘리포니아 와인의 수는 전년보다 줄어들었는데 98년도 빈티지가 좋지 않았기 때문이다.
100개의 최고 와인중 탑 10을 순위별로 소개한다. 몇몇 와인은 가격이 좀 부담스럽긴 한데 최고의 와인은 과연 어떤 맛인지 와인애호가라면 한번쯤 구입해 맛보는 것도 좋을 듯.
■TENUTA DELL’ORNELLAIA Bolgheri Superiore Ornellaia 1998 (110달러):이탈리아 와인의 르네상스를 상징하는 대표적 와인이다. 전통의 맛과 현대의 기술이 더할수 없이 잘 어우러져 있으며 투스카니의 혼까지 담고 있는 레드 와인. 2001년도 최고의 와인이다. 1만3,300케이스 출하.
■CHATEAU CHEVAL-BLANC St.-Emillion 1998 (190달러):1998년도 보르도산 가운데 가장 성공적인 와인. 보르도산 가운데 수십종의 품질이 뛰어난데 그 가운데 이 와인이 압권이다. 8,330케이스 출하.
■VIADER Napa Valley 1998 (65달러):유일하게 10위안에 든 캘리포니아 와인이다. VIADER는 캘리포니아 최고의 레드와인 와이너리로 자리 잡고 있다. 캬버네 소비뇽에 캬버네 블랑을 절묘하게 블렌딩했다. 3,500케이스 출하.
■AVIGNONESI Vino Nobile di Montepulciano Gran야 Annate Riserva 1997 (40달러): 샌지오베제종의 하나인 푸르그놀로 겐틸레를 주종으로 15%의 캬버네 소비뇽을 섞은 레드와인. 2,600케이스 출하.
■CHATEAU CANON-LA GAFFELIERE St.-Emillion 1998 (52달러): 100대 와인에 올라 클래식으로 꼽히고 있는 지난 1990년과 1995년 빈티지에 버금가는 훌륭한 와인. 4,580케이스 출하.
■ANTINORI Bolgheri Superiore Guado al Tasso 1998 (65달러):캬버네 소비뇽을 베이스로 해 메를로와 시라를 섞었다. 1997년도 빈티지는 12위에 오른바 있다. 9,500케이스 출하.
■PIO CESARE Barolo 1997 (58달러):묵직한 맛을 자랑하는 레드포도인 세라룬가 지방의 네비올로 포도 70%에 다른 지역산 포도 30%을 섞어 만들었다. 맛이 뛰어날뿐 아니라 품질에 비해 가격이 좋고 구입도 용이하다. 6,200케이스 출하.
■ALAINE GRAILLOT Crozes-Hermitage 1999 (19달러):100% 시라로 만든 레드와인으로 1999년도 작황이 좋아 아주 저렴한 가격에 맛볼수 있는 좋은 와인이다. 6,500케이스 출하.
■CHATEAU SMITH-HAUT-LAFITTE Pessac-Leogona 1998 (36달러):캬버네 소비뇽과 메를로, 캬버네 프랑을 블렌딩 한 것으로 9,165케이스가 출하됐다.
■E. GUIGAL Cote-Rotie Brune et Blonde de Guigal 1998 (38달러): 60여 포도원에서 구입한 포도로 만든 와인. 직접 재배하지 않은 포도로 이같은 와인을 만들어 냈다는 것이 놀랍다. 부드럽고 감미로운 텍스추어가 느껴지는 와인이다. 3만1,665케이스 출하.
yoonscho@koreatimes.com
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